饲料与营养
一、饲料中常见重金属及危害 重金属一般指密度大于4.5克每立方厘米的金属，饲料中常见的有害重金属有如铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、汞（Hg）、砷（As）等，其在饲料中的含量一旦超标，[阅读全文]
秋季气候转凉、日照缩短，科学蛋鸡饲料营养调控，是养鸡户保障蛋鸡产蛋量与蛋品质量、提升经济效益的关键，也成为智慧蛋鸡热点话题讨论的重点。鉴于此，热点话题栏目组结合专家和养[阅读全文]
在家禽生产中饲料颗粒的大小往往被忽略掉。饲料生产商在生产过程中往往不能保证饲料颗粒大小均匀，完全混合均匀各个饲料配比。 饲粮颗粒大小不均一，有的非常精细，有的非常粗糙，不[阅读全文]
从蛋鸡粪便分析来评判饲料配方的科学性是一种实用且直接的评估方法，因为它能直接反映饲料的消化吸收情况。 蛋鸡的粪便是饲料在消化道内经过消化、吸收、微生物发酵后的终产物。其物[阅读全文]
均匀度在家禽行业中非常重要，孵化场也不例外，因为良好的均匀度可以提高生产效率和生产结果的可预测性。 衡量均匀度的一种方法是使用CV值。 CV是变异系数（coefficient of variation）的缩写[阅读全文]
1). 用5%水溶性玉米蛋白替代豆粕可提高肉鸡屠宰率、肉色黄度、血清蛋白和脂质相关指标以及抗氧化能力，同时未见影响生长性能。江苏省家禽科学研究所https://doi.org/10.1016/j.psj.2026.107107 2). 高[阅读全文]
虽然维生素K2在改善蛋壳质量上存在显著数据缺口，然而维生素K2作为－谷氨酰羧化酶（GGCX）的辅因子，通过羧化激活维生素K依赖性蛋白（VKDPs），如骨钙素（Osteocalcin， OC）和基质Gla蛋白（[阅读全文]
一、油脂不同其脂肪酸构成不同 油脂是动物必需脂肪酸的来源，油脂最重要的组成成分是脂肪酸，不同的油脂其脂肪酸的组成也不同。表1为不同来源油脂的脂肪酸组成。 植物性油脂的饲用价[阅读全文]
鸡蛋蛋黄颜色是在饲料摄入过程中，脂溶性色素在卵形成期间沉积到蛋黄中形成的。蛋黄的颜色与饲料中的胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等有关，但与蛋黄的营养价值没有关系。而对消费者来[阅读全文]
禽类采食以满足能量需要，同时也为了产生饱感。采食量决定于许多因素，包括禽的品种、体形和日龄、环境温度、活动性、繁殖周期的阶段、食物的外观和滋味等因素。 禽类没有牙，靠喙采[阅读全文]
蛋鸡营养管理 夏季蛋鸡饲料加油脂：加多少、怎么加？ 脂肪是夏季最被低估的营养工具 夏季高温导致蛋鸡采食量下降，能量摄入不足成为产蛋率下滑的直接原因。 在饲料中添加油脂是最常见[阅读全文]
蛋鸡日粮中的常量元素主要指钙（Ca）、磷（P）、钠（Na）、氯（Cl）、钾（K）、镁（Mg）与硫（S）等。配方设计的核心是阶段化供给、钙磷比合理、电解质平衡适宜。常量元素的精准把控，是[阅读全文]
近年来，种鸡和鸡苗免疫抑制问题多，鸡群抗体水平明显下降，大家只是注重抗病毒药物的使用，很多人都忽略了维生素其实在家禽养殖过程中也很重要，尤其是维生素C的应用，今天就给大家[阅读全文]
家禽营养代谢病简介 随着我国畜牧业不断发展，家禽养殖业已成为畜牧产业中的支柱性产业。近年来，家禽养殖越来越向着集约化、标准化和融合化发展，各类家禽的养殖数量也呈逐年上升趋[阅读全文]
配方不是简单把各种原料堆在一起，核心逻辑：以产蛋性能目标为核心，以动物营养需要量为基准，结合原料实际消化率、抗营养因子、成本、加工储存、鸡群阶段、环境条件综合平衡、 一、[阅读全文]
