立秋后，天气渐凉。对于伏天刚上高峰期的鸡群，体重一般或多或少都亏，如何在立秋后通过管理和营养等方式进行补救，是我们大家需要思考的问题。
一、 管理补救措施：核心是缓解残余应激、改善舒适度、促进采食恢复与体重增长
1、精细化环境控制，稳定小气候：
目标：保证足够的采食时间和适宜的光照强度（10-20勒克斯，鸡能看清采食饮水即可）。
产蛋鸡：保持光照时间和强度的稳定（除非需要刺激增产，但也需按程序进行）。避免光照时间缩短抑制采食。
育成鸡/后备鸡：严格按照体重和日龄要求控制光照，确保性成熟与体成熟同步。
目标：保证空气质量（无氨味、无粉尘）、维持相对湿度（45-65%）、避免风速过大造成鸡体感温度过低。
重点：增加最小通风量（尤其在温度低时），确保新鲜空气能均匀到达鸡舍各个区域。早晚低温时段可适当减少进风口面积（但不要关闭）或降低风机开启频率，中午温度高时则要加大通风排出湿气和多余热量。严防冷风直接吹鸡。
温度：避免“秋老虎”带来的再次高温应激，但更要防范早晚及突然降温的冷应激（这是立秋后最常见的致病诱因）。根据鸡的日龄/阶段，维持最适宜的温度范围（育雏育成鸡参考温控曲线；产蛋鸡通常18-28℃）。逐步撤除降温设备（如湿帘、喷雾）时，注意过渡。尤其要防范贼风、特别是夜间冷风。
通风：秋季昼夜温差加大，通风管理需要更加精细化。
光照：执行正确的光照程序。在取消“午夜加光”夜饲时，不要一次性直接取消，而是采取每周减少15分钟光照的速率去掉光照时间。
最大限度促进采食：
增加饲喂次数/时间： 在保证饲料新鲜的前提下（防止霉变），可适当增加每天的饲喂次数，或延长每次喂料时间（保证鸡有足够时间吃完料）。
空槽管理： 保持料线干净。每天应有合理的空槽时间（1-2小时），以刺激食欲、保证饲料新鲜度，并让鸡将槽底粉料吃净，促进营养均衡摄入。
关注饮水： 保证饮水充足、清洁、温度适宜（过冷过热都影响饮水）。检查水线末端水压、乳头出水量是否正常。清洁的水是保证采食和消化的基础。
调整喂料器高度/深度：保证料盘高度合适，方便鸡啄食又不浪费。料层厚度要适中。
减少应激干扰： 固定工作程序（喂料、巡查、清粪等），操作要轻缓，减少突发噪音或惊吓。
加强体重监测与调整：
体重严重不足（低于目标10%以上)： 意味着整体鸡群体况差，需要采取更激进的营养恢复方案（见营养部分）。
体重分布不均（离散度大）：说明鸡群内竞争激烈，部分弱鸡采食不足。需要检查饲喂空间（料位、水位）是否充足、是否有挑鸡隔离喂养的必要？需降低饲养密度、保证饮水位置、提高饲料适口性、必要时挑出弱鸡单独照顾。
定期称重： 特别是后备鸡和开产前的鸡群。立秋后应增加称重频率（至少每周一次），每次随机称取足够数量的鸡（5%以上鸡只）。
分析偏差：
个体挑选（针对后备鸡/开产前鸡群）： 对明显瘦小、发育迟缓的鸡，可挑出放入专门的“弱势鸡群”栏舍，进行精细化管理和更高营养浓度的饲料喂养，直到体重达标再并入大群。
降低饲养密度： 经历过伏天应激的鸡群，体质相对较弱。在秋季，如果条件允许，适当降低饲养密度（如减少5-10%存栏量），可以显著减少鸡群内竞争压力，改善通风环境，利于每只鸡的恢复和生长。
严格生物安全和健康监测：
秋季是呼吸道病高发期，冷应激会诱发多种病毒性和细菌性疾病（传支、传喉、鼻炎、禽流感、支原体等）。务必加强消毒程序（尤其通风系统、人员/车辆通道）、人员隔离、疫苗免疫效果监测并及时补免。
密切观察鸡群精神状态、呼吸、粪便情况，及早发现问题。
持续监测饮水质量、饲料霉菌毒素情况（秋季收获的新玉米、豆粕等要特别关注水分和霉变风险）。
二、 营养补救措施：核心是提升饲料能量和可消化营养浓度、增强消化吸收能力、促进组织修复与增重
核心策略：提升饲料能量浓度
添加油脂：这是最直接有效的方法! 在饲料中添加1.5% - 3%的高质量植物油（豆油、玉米油、棕榈油等）或动物油（鱼油、猪油，需注意质量）。油脂能值最高（是碳水化合物的2.25倍以上），热增耗低，易被利用。添加优质乳化剂可提高油脂消化率（尤其对雏鸡和体质弱鸡）。注意缓慢递增添加量，并确保充分混合均匀，防止酸败。
降低纤维含量： 暂时降低饲料中粗纤维水平（如减少麸皮用量），减少食糜体积/饱腹感，让鸡能摄入更多高能量的浓缩饲料。
使用高能量原料： 如有条件，在配合饲料中使用膨化玉米、膨化大豆等高能量、易消化的原料。
问题： 伏天采食量下降是亏重主因。立秋后虽然采食量会自然回升，但要快速补充亏重，仅靠采食量自然增加（可能也只恢复80-90%）是不够的，需要单位重量的饲料含有更多的能量。
措施：
优化蛋白质与氨基酸水平，提高利用率：
保证必需氨基酸平衡： 在提高蛋白质水平的同时（尤其对后备鸡和产蛋初期鸡），更关键的是保证几种必需氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸）的含量达到或略超过推荐标准。它们是鸡生长、羽毛、肌肉、卵蛋白合成的关键限制因子。使用高品质的动物蛋白源（鱼粉、肉骨粉）或合成氨基酸（蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸）来精准平衡氨基酸谱，比单纯提高粗蛋白含量更高效。
提高蛋白质（氨基酸）消化率： 选择高消化率的蛋白原料（如去皮豆粕、鱼粉），使用蛋白酶添加剂，保证饲料中足够比例的优质蛋白有助于恢复体重和组织生长。
问题： 即使体重接近目标，伏天造成的蛋白沉积不足（特别是肌肉和生殖系统发育）依然存在。
措施：
注意： 单纯提高粗蛋白水平不是最佳方法，可能加重肝肾功能负担（高温已有损伤），也可能降低适口性或导致腹泻。精准氨基酸平衡是第一优先。
强化维生素与微量元素供给：
加倍添加复合维生素： 在饲料中额外添加优质复合多维（特别是VC、VE、VD3、VB1、VB2、VB6、烟酸、生物素等），添加量可为常规添加量的150%-200%（甚至更高），持续一段时间（如2-4周）。VE和VC是重要抗氧化剂，对抗应激损伤、促进组织修复、提高免疫力。
适当补充电解质： 在饮水中适量添加复合电解质(含钾、钠、碳酸氢盐、氯等)，帮助调节机体渗透压、缓解脱水、维持酸碱平衡。可用3-5天，停几天再用。
微量元素： 保证锌、硒、锰、铜等关键微量元素的充足供给(硒与VE协同抗氧化)。可选用有机微量元素提高吸收率。
特别关注维生素D3和钙磷平衡： 对后备鸡骨骼发育和产蛋鸡尤为重要。确保有效维生素D3水平充足，钙磷比例适宜(后备鸡1.5-2.0：1， 产蛋鸡5-6：1)。
问题： 高温应激大量消耗维生素(尤其是A、D、E、B族、C)，电解质失衡。
措施：
改善肠道健康，促进消化吸收：
添加益生菌/益生元/合生元： 有助于恢复和维持健康的肠道菌群，抑制有害菌，提高养分利用率。
添加有机酸：降低胃肠道pH值，抑制有害菌(大肠杆菌、沙门氏菌等)，促进消化酶活性。
添加消化酶：如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，帮助分解营养物质，尤其是针对油脂添加后的脂肪消化问题或饲料质量波动情况。
修复肠粘膜：添加如谷氨酰胺、丁酸钠、酵母细胞壁提取物（β-葡聚糖）等，帮助修复受损肠道黏膜。
避免饲料霉变：严格把关原料质量，使用有效的霉菌毒素吸附剂/降解剂，减少毒素对肠道的破坏。
保证垫料干燥（地面平养）： 湿冷垫料是消化道疾病（肠炎、球虫）的重要诱因。
问题： 热应激导致肠道黏膜损伤，菌群失调，影响消化吸收功能。
措施：
三、分阶段侧重：
后备鸡/青年鸡：
首要目标：补足体重(达到或超过标准)，确保骨骼充分发育(胫骨长达标)，实现体成熟与性成熟同步。
高能量(油脂!)、平衡且高浓度的氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸）、强化的维生素（VD3、VE、VB族等）和微量元素（钙磷比正确）是营养补救的核心。增加饲喂次数、延长光照(如需)、降低密度是关键管理措施。
若体重严重不足，可暂时延长育成期，推迟加光转群（注意性成熟延迟风险）。
产蛋初期鸡群：
首要目标：迅速增重达到标准体重，为高峰产蛋和维持高产打下体质基础。
维持或略高于高峰料的营养浓度（尤其能量、蛋白质/氨基酸、钙）。重点加强油脂添加（1.5-3%）和氨基酸平衡。强化维生素（尤其VA、VD3、VE、VC、VB族）供给。
保证采食量，做好空槽管理。
高峰期/中后期蛋鸡：
首要目标：恢复被透支的体况，补充体能储备，延长高峰维持期，降低死淘率。
营养侧重：增加饲料能量密度(油脂)、确保氨基酸（尤其蛋氨酸）充足、强化多种维生素（抗氧化剂、B族、VD3、VE）、使用优质的钙源（如大颗粒石粉）。
管理侧重：稳定环境、避免冷应激、精细通风、减少任何形式的额外应激。
总结与关键点：
精准判断是前提： 通过称重了解鸡群真实的体况（平均体重、体重分布）。
“高能量”是快速增重核心： 饲料中添加 优质油脂（1.5%-3%）是立竿见影的手段。
“精准氨基酸”是高效恢复保障： 保证必需氨基酸（赖赖氨酸、蛋氨酸）平衡充足，比单纯提高粗蛋白更有效、更经济。
“强化维生素”是修复基础：加倍补充（特别是VC、VE、VD3、VB族）复合维生素至关重要，对抗应激损伤，促进组织修复。
“促消化”是提高效率手段： 使用益生菌、酶制剂、有机酸改善肠道健康。
“防冷应激、稳通风”是管理核心：秋凉后防冷风（特别是贼风）比防暑更重要。精细的通风管理必不可少。
“抓密度、促采食”是日常保障：降密度、增加饲喂次数/时间、做好空槽管理。
“分群处理”更有效：对明显弱小个体，挑出单独饲养提供更高浓度日粮。
持续监测与调整： 方案执行后1-2周再次称重评估效果，及时调整策略。
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