伴随着上游批发价格的下跌,鸡蛋的零售价格近期也出现了小幅回落。据省物价局价格监测局对全省低保对象生活必需品价格监测显示,2月22日,鸡蛋全省平均零售价格每500克为4.86元,较前一周下跌1.62%,较春节期间下跌3.19%,但仍较去年同期上涨了26.89%。
预计,随着天气的持续转暖,蛋鸡的产蛋量将持续增加,雏鸡也将逐渐成熟,步入集中产蛋期,鸡蛋的市场供应将持续增加,后期鸡蛋价格可能继续小幅下跌。但受成本上升、短期降价行为的结束、刚性需求等因素支撑,继续下跌的空间有限。
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