鸡蛋为什么涨了

据说主要是山东蛋鸡出现疫情、饲料涨价等

　　原本4块3一斤，现在4块8一斤

　　本报讯 今年鸡蛋的夏季涨价行情来得比往年要早了2个月。记者昨日在南京几个农贸市场看到，洋鸡蛋的零售价已经卖到了每斤4.7-4.8元。一些摊主告诉记者，过去每年到7月份受“伏缺”影响，蛋价会迎来一波上涨行情，而今年这才5月份货源就开始紧张了，价格比上月贵了4毛左右。

　　记者昨日在位于南湖路的建邺区迎宾菜场问了几个卖鸡蛋的摊主，一斤洋鸡蛋最低价已经卖到了4.8元一斤。在新街口羊皮巷菜场，洋鸡蛋也卖到了4.8元一斤，摊主说上周就已经卖这个价了，现在去批发市场拿货的价格就已经4块1到4块2了。省物价局价格监测中心工作人员向记者证实，根据往年监测数据，我省鸡蛋价格通常在四至六月份保持平稳运行，七月份受“伏缺季节”影响开始上涨。今年5月初，我省鸡蛋价格出现明显上扬，上涨时间比往年提前了近2个月。南京、宿迁、淮安、常州等地监测反映，5月份以来，鸡蛋批发和零售价格均明显上涨。5月10日淮安市洋鸡蛋零售价4.23元，比去年同期涨24.41%；宿迁市洋鸡蛋零售价4.30元，比4月底上涨7.5%。不光是江苏，邻近的鸡蛋主产省山东、河南的鸡蛋价格都出现了一波涨势，同比分别上涨23.38%、18.93%。

　　省物价局价格监测中心工作人员分析了近期鸡蛋价格上涨的主要原因：一是受疫情影响，山东等地蛋鸡大量淘汰，蛋鸡存栏量下降，鸡蛋供应减少；二是饲料价格上涨、防疫费用增加和人工费用的提高，导致养殖成本持续上升；三是受汽油、柴油价格上调影响，物流运输费用大幅上扬。工作人员认为，近期鸡蛋价格还将延续小幅上涨态势。