鸡蛋价格又走高 端午节前难回落

　　“鸡蛋价格咋又涨了？”“没办法，进价涨了，卖价能不涨吗？”昨天，在归德路卖鸡蛋的摊点上，消费者和摊贩的对话，证明着鸡蛋的价格又走高了。“现在产蛋量少，需求量大，就这样价格逐渐涨上来了。”摊主王先生说。

　　其实，我市鸡蛋的价格从“五一”之后就开始上涨了，由每公斤7.2元慢慢上涨到目前的每公斤8.8元，这个价位已经创下我市今年鸡蛋价格的新高。

　　据了解，鸡蛋价格上涨的原因是多方面的。一、生产成本上涨，产地供应偏紧，价格不断攀升。我市的鸡蛋大多是从山东运来的，平时也就是逢大节日供应有些紧张。但今年由于饲料、人工成本增加，加上北方的天气热得快，产蛋量有所减少，鸡蛋供应紧张。二、运输成本增加。三、终端销售利薄。摊主张先生说：“近一个时期以来，蛋价持续上涨，我们也很无奈。现在进货价天天涨，有时卖给老客户，还得赔钱，就别提利润了。”

　　就目前情况看，鸡蛋价格已经达到了今年的新高，产地鸡蛋供应紧张已成为一个不争的事实，端午节快到了，商家们都在积极备货，北蛋南运的现象依然在持续。受节日需求增加的影响，蛋价在短时间内依然会坚挺，并有可能再创新高。

　　此时天气温度高，一般情况下鸡蛋保存4—5天为宜，时间一长会破坏内里的营养物质，请市民注意。

　　附：昨天商丘农产品中心批发市场部分产品价格：（单位：元/公斤）

　　菠菜4.8、菜花1.6、葱头0.6、大白菜1.1、大葱1.1、大蒜2.6、冬瓜0.9、豆角3.6、胡萝卜1.4、黄瓜1.2、韭菜1.3、莲藕3.8、南瓜2.6、平菇4.2、芹菜2.0、茄子2.4、青椒2.4、生菜2.8、蒜薹3.6、土豆1.6、西葫芦0.8、西红柿2.6、香菜8.8、香菇7.8、洋白菜0.6、西瓜1.1、油麦菜2.6、富士苹果3.6、桃子5.4、猪肉(白条猪) 19.8。