记者昨从市物价部门了解到,我市鸡蛋零售价格从“五一”后开始一路上涨,目前农贸市场洋鸡蛋普遍超过5元一斤,草鸡蛋价格则在9元一斤左右。除了鸡蛋,近期上涨较快的还有淡水鱼,根据价格监测部门最新监测显示,除了鲢鱼均价维持在6元一斤,鳊鱼和鲫鱼都卖到8元一斤。
据了解,鸡蛋涨价一是由于气温升高,鸡产蛋量减少、供应偏紧,二是鸡饲料价格也出现大幅涨价,造成养殖成本增加。占到鸡饲料60%的玉米,目前价格达到了每公斤2.26元,其他饲料包括麦麸、豆粕等也有不同程度的上涨。
造成成品鱼价上涨的主要原因一是养殖面积大量减少,二是市场需求量大,而上市量少,三是今年干旱导致大江、大湖的干涸,成品鱼产量下降,成本提高。不过,随着天气的变化,6月中下旬,淡水鱼价格有望回落。
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