高温“捂热”价格 蛋价再创新高

　　“鲜鸡蛋前两天一公斤还10元不到，今天怎么都卖到11元/公斤了哦。”

　　“现在天气炎热，鸡产蛋减少，价格自然就高哦！”

　　8月14日，记者在一超市里听见这样一段对话。经了解，目前我区鸡蛋平均售价为10元/公斤，创下了近年来新高。

　　鸡蛋价格超过春节价

　　8月7日，记者走访城区集贸市场和超市看到，市场上鸡蛋品种琳琅满目，其中销量较大的白皮鸡蛋在10元/公斤左右，红皮鸡蛋最少也要11元/公斤。 “六七月份，鸡蛋价格就很高了，这几天进货价又涨了点。”沙井市场一名摊主说。

　　据区发改委价格检查所资料显示，今年1月份，由于适逢元旦佳节，加之春节临近，我区鸡蛋零售均价达到9.78元/公斤。之后，价格有所回落。直到4月份，鸡蛋价格开始上涨。7月，鸡蛋零售均价就涨到9.34元/公斤。目前鸡蛋零售均价10元/公斤，超过春节时的价格。

　　中秋节后价格有望回落

　　蛋价再创新高，究竟有何原因？

　　“现在养鸡的人减少，加上天气炎热，蛋鸡产蛋量下降5%到8%。”在龙河保合村养殖蛋鸡多年的胡德斌认为，产量降低是涨价的主要原因。

　　在葛兰从事鸡蛋收购生意，并将产品销往重庆、长寿等地的黄隆平则认为，目前中秋节日临近，月饼厂需求量大。同时，猪肉在高价位运行，部分市民选择鸡蛋替代，需求增加也是促进鸡蛋价格走高的原因。

　　黄隆平说，立秋过后，北方地区会慢慢转凉，北方鸡蛋产量提高，产品流通过来，重庆的鸡蛋价格也会得到控制。中秋过后，月饼厂鸡蛋需求减少，本地气温降低，鸡蛋产量上升，蛋价也会相应下降。