“前两天我买的时候还是4.9元一斤呢,今天就已经变成4.7元了。”市区报社街一家超市内,一位大妈听说鸡蛋降价后,赶紧拿个袋子挑选起来。“降了已经有两天了,批发价降,我们就跟着降。”店主说道。
记者走访市场发现,近期一直在10元/公斤左右徘徊的鸡蛋价格终于出现回落,每公斤约回落0.4元。但是问及鸡蛋的价格有没有可能继续回落时,不少销售商都不敢确定。“从过年到现在,最低的时候也没低于9元/公斤,估计以后也不会低于那个价吧。”
有业内人士分析,需求量降低或成鸡蛋价格下降的主要原因。各大食品加工企业中秋节前大量采购鸡蛋等原料,用于生产月饼等糕点的需求高峰已结束。此外,随着天气转凉,蛋鸡产蛋量增加,市场供应量充足。同时,南方蛋鸡产蛋量有所回升,北蛋南运的数量急剧下降。“供应充足,需求减少,价格自然回落。”一位经销商分析说。
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