本周,凌家塘市场各项交易稳定,整体价格稳中有降。交易量方面:水产品、副食品、粮油小幅上扬,果品、荤品较为稳定,蔬菜交易小幅萎缩;交易价格方面:整体价格稳中有跌。其中蔬菜、粮油、荤食品、副食品稳中有降,果品、水产品保持稳定。本周主要特点有:蔬菜、肉、蛋价继续下滑,当年炒货上市,价格冰火两重天花生米上市价格回落明显,其余农产品整体波动不大。
本周荤食品区肉、蛋价格继续回落。本周,中秋节前一路高涨的鸡蛋价格,跌破“九”元。据经营户介绍,国庆前鸡蛋价格就开始一路下跌,进入十月份后,下跌的幅度更加明显,本周批发平均价8.8元/公斤,每斤下降了一块多。分析蛋价下价,主要原因有二:一是今年以来,鸡蛋价格一直不低,促使不少养鸡户扩大养殖规模,进入秋季,蛋鸡产蛋量增加,鸡蛋供应充足,需求不旺;二是当前秋粮上市,鸡饲料充盈,成本降低,也是促使蛋价下降的原因之一。受鸡蛋价格影响,鸭蛋(12元/公斤)、鹌鹑蛋(11元/公斤)的价格也分别同比下降了3.23%、3.93%。
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