美国鸡蛋破损率同比下降11%

2011-11-03来源:国际畜牧网文章编辑:岛岛[点击复制网址]
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  美国农业部的消息显示,2011年9月美国鸡蛋破损量总计为1.76亿打,同比下降11%,与比八月的1.82亿打的破损量相比,也下降了3%。

  2011年前9个月,鸡蛋破损量总计为15.67亿打,同比增长1%。9月,用破损蛋生产的可食用蛋产品总计为20.28亿磅,同比略有增长。其中,以整蛋为原料的产品为12.4亿磅,蛋白为5.25亿磅,蛋黄为2.683亿磅。


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