美国农业部最新报告显示,2011年12月美国鸡蛋产量总计为70.93亿枚,同比略有增长。其中食用蛋60.89亿枚,孵化用蛋10.04亿枚。所有孵化用蛋中肉鸡型蛋共9.37亿枚,蛋鸡型蛋共6800万枚。2011年12月蛋鸡总数为3.38亿只,同比减少1%。同期每100只鸡产蛋量为2344枚,同比增长 1%。
截止2012年1月1 日,美国蛋鸡总计3.38亿只,同比减少2%。所有的蛋鸡中,2.84亿只用于生产食用型或市场型蛋,5090万只用于生产肉鸡型孵化用蛋,278万只用于生产蛋鸡型孵化用蛋。截止2012年1月1日,每100只鸡平均每天产蛋75.8枚,同比增长2%。
2011年12月,蛋鸡型雏鸡孵化总计3890万只,同比增长3%。截止2012年1月1日,共孵化3880万枚蛋,同比略有增长。2011年12月期间,为保障未来国内供给,用于孵化的蛋鸡型雏鸡数量总计27.7万只,同比增长5%。
2011年12月,肉鸡型雏鸡孵化总计7.6亿只,同比减少3%。截止2012年1月1日,共孵化6.34亿枚蛋,同比略有下降。2012年12月期间,为保障未来国内供给,用于孵化的肉鸡型雏鸡数量总计644万只,同比下降5%。
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