【2012】第8周禽业资讯周报

2012-02-25来源:鸡病专业网文章编辑:岛岛评论:[点击复制网址]
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★网站一周热点信息汇总★

  养殖业受2012年政策影响度将加大

  动物防疫十分严峻

  ●稳定发展生猪生产,扶持肉牛肉羊生产大县标准化养殖和原良种场建设,启动实施振兴奶业苜蓿发展行动,推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。制定和实施动物疫病防控二期规划,及时处置重大疫情。

  荆继忠认为,做好动物防疫工作,对于防止生猪生产和价格波动,保证畜禽产品市场供给,显得尤为重要。高鸿宾在讲话中也坦承,动物疫病防控工作面临的形势十分复杂严峻。周边国家重大动物疫情频发;国内重大动物疫病病原复杂、污染面广;部分地区人畜共患病持续上升。

  高鸿宾指出,2012年是启动实施《国家中长期动物疫病防治规划》的关键一年,要从战略全局谋划未来,努力创新动物防疫机制。在综合评估统筹考虑基础上,《规划》明确了需要优先防治的重点疫病。2012年要重点摸清优先防治病种区域分布、畜禽群体分布、流行毒株的型别等基础信息。要尽快制定并启动实施重大动物疫病和重点人畜共患病防控计划,实施畜禽健康促进策略,实施外来动物疫病风险防范策略。要坚持因地制宜、分类指导。

  他还表示,2012年要在完善疫苗招标采购机制上下功夫,逐步推行由政府领导、兽医主管部门指导和监督、以养殖企业和个人为主体的强制免疫模式。要坚持政府主导、社会参与。要立足公共财政保障,引入市场机制,建立和完善符合国情、与畜牧业和经济社会发展水平相适应的动物防疫财政支持政策。

  荆继忠认为,面对畜牧业复杂的疫病情况,继续等疾病出现才进行研究防治的模式已不合适。需要从源头上进行治理,全面启动全国种畜禽场疫病监测净化工作已是迫在眉睫。

  养殖污染已成焦点 

  ●大力发展设施农业、畜牧水产养殖等机械装备,探索农业全程机械化生产模式。 

  ●把农村环境整治作为环保工作的重点,完善以奖促治政策,逐步推行城乡同治。推进农业清洁生产,引导农民合理使用化肥农药,加强农村沼气工程和小水电代燃料生态保护工程建设,加快农业面源污染治理和农村污水、垃圾处理,改善农村人居环境。 

  ●充分发挥农产品期货市场引导生产、规避风险的积极作用。 

  荆继忠认为,要解决养殖场环境污染的问题,不能仅靠沼气或者生态工程建设的技术手段。它其实是一个产业结构和产业布局的问题。目前中国的猪场老板没有土地的所有权是个大问题,国外基本都是农场养猪,农场主养猪的同时对于自己的土地污染问题也会更重视。

  同时片面地强调规模化猪场的建设也未必对养猪业有好处。他认为现在常见的在局部小范围地区集中饲养几万头猪并不可取,养殖密度过大将直接导致污染和疫病问题加重。

  而业内一直热议的生猪期货,荆继忠表示,目前还没有政府对此批准的确切消息,尽管他自己当初一直对生猪期货和电子商务持肯定态度,并多次进行调研。但就目前的生猪市场来看,生猪期货的推出还不适宜,与电子商务比,生猪期货的杠杆率要高很多,达到10倍以上。各种投机资本一旦大量进入,很容易通过期货搅乱生猪的价格。这也是为什么一号文件强调要发挥农产品期货的积极作用,而期货可能带来的风险则是主管部门一直谨慎的地方。


  兰州蛋价重返“3元时代”业内:无序养殖或引发大涨

  近日,兰州市场上的鸡蛋降到3.6元一斤。

  甘肃新闻网兰州2月21日电 据兰州晨报报道:春节过后,鸡蛋价格走势一反常态,出现持续下降的行情。近日,兰州市场上鸡蛋价格从4.0元/斤下降至3.60元/斤,创下3年来新低。近3年,鸡蛋价格上演了一幕“过山车”式的大起大落……

  蛋价重返“3元时代” 

  “鸡蛋价格一天比一天便宜了,去年国庆节时每斤还5元多呢,现在就降到3.6元一斤。”2月20日,正在安宁区桃海市场上购买鸡蛋的市民张丽春感慨不已。和张丽春一样,不少买菜的市民发现,近一个礼拜以来,鸡蛋确实降价了,去年每斤四五元的鸡蛋如今只卖3元多。

  鸡蛋价格重回“3元时代”,经历了将近两年的时间。“大概是去年3月份开始吧,鸡蛋的零售价格就一路上涨,最高的时候零售价卖到5.4元一斤。现在又回到3元多钱一斤,和两年前的价格差不多。”张丽春回忆说。 

  2月20日,记者在大润发、西太华、华联等超市的鸡蛋销售专柜前看到,价格牌上标注着当日价格“每斤3.7元”或“3.6元”。其中一家超市负责人介绍说,近一周来鸡蛋便宜了五六角钱。虽然鸡蛋便宜了,但节后购买鸡蛋的人却很少。 

  养殖户亏本经营 

  去年9月份,鸡蛋批发价达到当年高峰值,其中,红壳鸡蛋批发价最高达4.65元;10月中下旬起,受供应增加等因素影响,鸡蛋批发价逐步降低,到今年春节前后,红壳鸡蛋批发价降至3.6元,降幅超过1元,堪称“大降”。这样的大起大落在近几年尚属首次。

  “可能是春节前,市民准备得很充足,年后需求量就减少了。”鸡蛋批发商苏建军分析,另外现在学校处于假期,学生群体对于鸡蛋的消费需求减弱。目前,整体市场上鸡蛋的供大于求,导致鸡蛋价下降。

  业内人士预计,近期鸡蛋价格将止跌低位运行,继续跌落的可能性不大。 

  日前,记者电话采访白银市平川区打拉池鑫河养殖场来靖宏场长时,他表示,蛋价的涨落是市场调节的,而不是养殖户能够左右的。“谁说鸡蛋涨跌的差价都让养殖户赚走了?”记者刚提出4个月前“鸡蛋涨价”的话题,来靖宏就急了。来靖宏透露,去年该养殖场一个工人每月大约是1300元至1500元的工资,今年最少也得1800元。养殖户出售鸡蛋时按件出售,每件鸡蛋360个,若按照平均8个鸡蛋一斤计算,一件鸡蛋为42斤,现在每斤的批发价为3.4元,平均每斤鸡蛋亏损近两毛钱。 

  产业链成本的博弈 

  42岁的陈其叶是靖远县刘川乡一位蛋鸡养殖户,今年养了1万只蛋鸡。说起鸡蛋涨跌的原因,陈其叶认为养殖户不是鸡蛋涨跌的控制者,涨价是因为人工、饲料等养殖成本在增加。养殖户总是被动地接受市场波动,现在鸡蛋降价了,亏本也只能被动地接受。 

  去年下半年一直处于高位运行的鸡蛋价格,刺激了更多的养殖户加大投入,扩产养鸡。来靖宏介绍,雏鸡经过4个月的成长期,便可以进入产蛋期,去年七八月份时,兰州市鸡蛋价格一路走高,不少养鸡场都扩大了补栏的规模。从去年11月份开始,鸡蛋的产量明显增加了,出现供大于求的市场现状,这也成为鸡蛋价格下降的首要因素,此外,饲料价下降也成为拉低鸡蛋价格的原因之一。 

  养殖户说自己在微利经营甚至亏本,而鸡蛋贩运批发商也在抱怨,鸡蛋降价后,他们的日子更难过了。

  靖远北滩乡的郭大平是收购贩运鸡蛋的经纪人。他说,其实无论鸡蛋涨跌,对于鸡蛋经纪人来说,利润几乎没变,因为他们赚取的差价是固定的。

  谨防下一个“蛋周期” 

  “在此轮鸡蛋的涨跌潮中,其实每个环节都没有占到便宜,但是蛋鸡的养殖户们却承担着风险。”2月19日,省农牧厅工程师张建军在接受记者采访时说,“从目前的市场行情来看,鸡蛋价格涨跌都是由市场来调控的。”

  张建军分析说,养鸡最大的投入是饲料,最大的收益是鸡蛋。追求蛋鸡高产是养殖户的经营理念。既要降低生产成本,又要提高饲养管理和疫病防治水平,提高蛋料比,这就要求相关职能部门要重视发展大中型现代化养鸡场,转变养鸡观念,扩大蛋鸡业的赢利空间。

  在来靖宏看来,鸡蛋行业近些年来一直处于微利状态,行业发展无序,大多数家庭养鸡场设施简陋,环境较差,蛋鸡死亡率高,疾病预防能力差。规模化效应未能形成,这使得蛋鸡养殖业成本较高,且格外脆弱,价格稍微下跌,养殖户就会亏本。 

  采访中,记者了解到,目前持续的低价位,也让许多蛋鸡养殖户心灰意冷。让业内人士担忧的是,如果养殖户长期处于亏损状态,难免会有部分养殖户宰杀蛋鸡,势必导致鸡蛋产量下降,又会给下一轮鸡蛋大幅上涨埋下诱因,这就是业内所说的“蛋周期”。

  张建军认为,要想破解这一难题,还需要畅通价格和养殖信息,在全国建立信息平台,引导养殖户计划养殖、合理养殖。


  山东平度:蛋价回落 行情不如出去打工

  随着春节、元宵节这两节的结束,蔬菜的价格出现了明显的回落,鸡蛋的价格也因成本的下降、总产量的上升以及需求量的下降等原因出现了一定程度的下降。然而,市场上并没有因为鸡蛋价格的下降出现销售量大涨的情况 ,很多农村蛋鸡养殖户都陷入了进退两难的境地。

  鸡蛋价格降,销量没变

  近日,记者在平度市一些超市和市场了解到,春节和元宵节两节过后,鸡蛋的价格出现了较大程度的下降,“春节前一斤鸡蛋卖到将近5块钱,现在一斤3块钱多点,价格下降太大了”,平度市某超市销售鸡蛋的工作人员告诉记者,在春节前鸡蛋的价格一直是高位运行,现在总算是回到了正轨。

  据了解,春节前鸡蛋价格虽然很高,但是销量却很好,现在价格降下来了,但是鸡蛋的销量却没怎么变化,“年前的时候来买鸡蛋的非常多,而且每个人一次性买很多,但是过完年买的就少了,现在虽然价格降下来了,但是销售情况还是没有起色”,胜利路河头市场一位卖鸡蛋的摊主告诉记者。

  为此,记者采访了平度市畜牧局畜牧生产科科员位孟聪,据其分析,鸡蛋价格之所以下降,首先是因为现在养鸡所用的玉米价格下降,也就是饲料成本下降,再就是去年很多养殖户养的鸡生病的比较多,使得鸡蛋的总产量有所下降。另外,春节前是消费市场的集中消费期,对鸡蛋的需求量骤然变大。由于鸡繁殖较快,春节后养殖户的养殖量增加,鸡蛋产量上涨,而春节后又成为消费淡季,使得鸡蛋的销售情况并没因鸡蛋价格下降而上涨。

  不如外出打工赚钱 

  近日,记者到平度市灰埠镇下刘家村蛋鸡养殖户姜玉松家,记者看到姜玉松与妻子正在鸡棚里拾鸡蛋。姜玉松介绍说,他以前养了8年肉食鸡,由于市场行情不稳定于去年开始养蛋鸡。姜玉松因为刚开始养,只养了2000只蛋鸡,去年5月份开始产蛋,一天可产 200斤鸡蛋。为了追求鸡蛋品质好,用的是“正大”的饲料,每公斤比别的饲料贵0.1元。现在一只鸡每天吃2.5两料,一天2000只鸡要吃500斤料,一斤饲料1.3元,每天光饲料钱就得650元,现在来说每斤鸡蛋成本价就近3元。“去年价格好共收入3万多元,现在鸡蛋这么便宜,肯定赚不到钱,但是投资养鸡花了很大的成本,也不能丢下,希望市场行情能好点”,姜玉松无奈地说。 

  记者走访了该村多家养殖户,这些养殖户均表示现在搞养殖也非常难,市场不稳定,成本价格波动大,鸡蛋零售价格就像过山车,“现在的价格很不稳定啊,不知道还会不会继续降价,再降下去可真是扛不住了”,姜玉松对记者说,现在这个行情还不如出去打工呢。


  市场分析:蛋价缘何回归“3元时代”

  去年6月份以来一直不断攀升的鸡蛋价格近期大幅跳水,已从年前的最高零售价每斤5元下跌至近期的均价3.30元,下跌创下了3年来价格新低。蛋价的下跌对市民来说也许是“好”事,但对蛋鸡养殖户来说负面影响不容轻视。过山车式的蛋价波动,对养殖户和消费者都是一把“双刃剑”.合理引导、科学发展,才是正确的选择。 

  养殖户扎堆供过于求

  为什么节后的鸡蛋价格会忽然跳水?今后走势如何?记者采访了省畜牧部门的相关专家。专家分析认为,目前鸡蛋价格走低,原因众多。由于2011年3月至9月鸡蛋价格持续上涨,农户饲养蛋鸡积极性提高,蛋鸡养殖量增加,造成养鸡农户雏鸡补栏较多。这期间补栏的蛋鸡目前正处于产蛋的高峰期,鸡蛋供应量加大。其次饲料价格下降,使养殖成本出现降低空间。今年1月份,每公斤玉米平均价格为2.21元,环比下降3.07%.进入2月份以后,每公斤玉米平均价格为2.19元,价格继续下降。专家分析说,近期市场对玉米需求相对较少,造成玉米价格下降而且仍将处于小幅下降态势。目前部分市民因节前储备年货家中还存储鸡蛋,购买力下降,与此同时,一部分企业还没有大面积开工,学校还未开学,鸡蛋消费市场还没有全面启动。专家预测,随着气温的逐渐上升,鸡蛋价格预计还将继续保持稳中趋降的态势。

  按照中等蛋鸡养殖规模,养鸡户每生产一公斤鸡蛋养殖成本大概在5.6至5.8元左右,如果低于这个价钱,养殖户就会亏本。目前市场上的鸡蛋价格还让养鸡户有一些利润空间,如果价格再降将逼近临界点,就将影响养鸡户的积极性。 

  建立信息平台谨防“蛋周期”

  “在此轮鸡蛋的涨跌潮中,蛋鸡养殖户们承担着巨大的风险。”从目前的市场行情来看,鸡蛋价格涨跌都是由市场来调控的。养鸡最大的投入是饲料,最大的收益是鸡蛋。追求蛋鸡高产是养殖户的经营理念。既要降低生产成本,又要提高饲养管理和疫病防治水平,提高蛋料比,这就要求相关职能部门要重视发展大中型现代化养鸡场,转变养鸡观念,扩大蛋鸡业的赢利空间。

  我省的蛋鸡行业近些年来一直处于微利状态,行业发展无序,大多数家庭养鸡场设施简陋,环境较差,蛋鸡死亡率高,疾病预防能力差。规模化效应未能形成,这使得蛋鸡养殖业成本较高,养殖户应对市场变化的能力脆弱,价格稍微下跌,养殖户就会亏本。

  如果鸡蛋价格持续的低价位,将会令许多蛋鸡养殖户心灰意冷。让业内人士担忧的是,如果养殖户长期处于亏损状态,难免会出现部分养殖户宰杀蛋鸡,势必导致鸡蛋产量下降,又会给下一轮鸡蛋大幅上涨埋下诱因,这就是业内所说的“蛋周期”.

  业内人士建议,要想破解这一难题,还需要各级部门建立畅通价格和养殖信息,引导养殖户有计划养殖,合理发展养殖规模,提高养殖管理水平。特别是在蛋价较低,养殖户明显处于不利形势时,有关部门要多从信息、技术、资金以及政策上进行扶持,尽量避免蛋鸡产业大起大落,降低市场风险。


  山东:欠饲料钱的养鸡户多了

  “鸡蛋一降价,欠饲料钱的就多。”在聊城东昌府区董付村,老王开饲料加工厂已经有17年的时间了,虽然不养鸡,可是多年和养鸡户打交道,老王非常清楚蛋价的变化。老王说,他和养鸡户就是一条线上的蚂蚱,他们日子不好过,自己也好不到哪里去。

  莘县一家饲料加工厂的陈先生说,蛋鸡饲料波动性大,风险也高。他的加工厂也面临着像老王一样的问题:代理商收不上来养鸡户的钱,就欠着加工厂的。 

  “湖北蛋鸡第一县”遭遇“极寒”

  “跌跌不休”的蛋鸡价格,到昨日已跌到8年来的新低。来自“湖北蛋鸡第一县”的数据证明,浠水县养鸡业出现全线亏损。

  浠水县红莲养鸡专业合作社社长李保山称,该县曾以2000多万只的存栏蛋鸡、12.8万吨的蛋产量位居全省第一。但从去年底起,鸡蛋价格就“跌跌不休”,鸡蛋价从原来的160元一箱,跌到现在的120元一箱,鸡农每卖出一箱鸡蛋,就要亏10元到15元。

  李保山说,他牵头的红莲养鸡专业合作社,目前会员有157户,如果鸡蛋价格不能短期回升到成本位,那么他们中一半的专业户,会从负债变成破产。 

  国家级示范养殖场负责人安先生称,目前行情不好,他们每批育雏量,也已由16万只以上减为14万只,而目前产蛋蛋鸡只存栏仅1万只。他们能做的,就是压产等待市场回暖。


  湖南汝城:做大做强蛋鸡产业 致力发展现代养殖业

  湖南省汝城县金丰禽业有限公司成立于2010年1月,现饲养“罗曼粉”蛋鸡10万羽,年产蛋1050吨。公司被列为农业部畜禽标准化示范场。

  因地制宜求突破 

  汝城的蛋鸡养殖以家庭散养为主,饲养水平低,所产蛋量不能满足本地市场的需求,全县70%以上的鸡蛋需从外地调进,中间流通环节多,蛋价高且鸡蛋不新鲜。随着生活水平的提高,人们对无害、优质、营养类食品的要求也越来越高。汝城县地处湘粤赣交界之处,临近粤港澳等发达地区,随着交通网络的形成,发展蛋鸡养殖市场前景看好。该公司总经理陈细全因地制宜,瞄准市场,解放思想,把握机遇,引进天津正大集团投资发展蛋鸡规模养殖,成立了金丰禽业有限公司。

  内引外联强实力

  公司从发展现代化养殖入手,与天津正大、华中农大等公司和高等院校合作,采用泰国的先进养殖技术,全封闭的标准化厂房设置,饲养产蛋性能优良的“罗曼粉” 品种,引进德国“蒙特”和上海“卓越”等先进的自动化养殖设备,在生产中采用“自动喂料、自动给水、自动清粪、自动消毒、自动控温控光换气、自动捡蛋、自动喷码”等全自动生产流程,降低防疫风险。 
  为提升产品竞争能力和持续发展能力,公司从一开始,就按照无公害农产品生产要求,制定了从育雏、配料用料到免疫消毒等一整套技术规范标准,并严格按照规程操作,使产蛋率、规格大小、外表光鲜度、内在品质都有很大提高。同时公司采用先进的喷码设备,在每个鸡蛋上面都喷上“金丰禽业”和生产日期条码商标,让广大消费者买得明白、吃得放心。 

  开拓市场创品牌

  公司始终坚持以市场为导向,牢固树立品牌意识,紧贴消费者,做大做活品牌文章。一是建立销售网点。公司在县城设立批发点,直接发展零售商和乡镇集市零售商,与副食商行合作,发展农村经销店市场,销售网点覆盖到全县各个乡村,同时扩展周边县市的市场。目前产品供不应求,深受消费者青睐。二是不断打造品牌。公司注册了“金丰禽业”品牌,申请条码,制定精美统一的包装。积极参加各类农博会、畜博会打响品牌,通过互联网宣传品牌,在网上推介产品,扩大公司产品的知名度。 

  政策扶持助发展 

  县委、县政府把金丰蛋鸡产业发展作为富民强县、促进农民增收的重要举措,列入县级农业产业化重点项目,每年安排100万元以上的奖励扶持资金。2010年为企业一次性解决厂房、路道、园林等项目建设资金200多万元,融资 2000多万元,为企业营造良好的发展环境。公司高起点高标准制定100万羽蛋鸡的发展规划,走股份合作发展模式,以国家级标准化蛋鸡示范场建设项目为契机,力争在2012年底达到42万羽的饲养规模。公司与农民结成利益共同体,建立杂交玉米、黄豆种植基地9000亩,实行统一供种、统一技术,统一收购。带动农户3000户,为当地农民增收800多万元。公司已成为汝城县山区农民脱贫致富带动性最强、覆盖面最广的企业之一。

 


  2012年我国动保行业走势分析及影响未来发展的因素

  从2000年以来,随着我国畜牧业的稳步发展,我国动保行业也进入了一个高速发展期,特别是从2005年以来,我国兽药年产值复合增长率高达15%,远高于发达国家同期增长率,也高于发展中国家同期增长率。从2000年以来,我国动保行业共出现四个高峰期,分别是2000—2001年、2005年、2007年、今年,特别是上半年,我国兽药行业平均增长率同比达20—30%。据有关专家预测,2011年我国兽药总产值可望达到350—400亿元人民币的历史最高值,稳居全球动物保健品第二大消费国的位置。但必须看到,我国动保行业的发展是依附于我国畜牧业的发展而发展的,虽然我国畜牧业的发展总体趋势是向上的,但仍处于一个不稳定的状态,特别是近几年来,一直处于一个大起大落的状态。受粮食价格、劳动力成本、土地供给、疫病危害、流通成本及畜产品安全等诸多因素的影响,养殖业总体处于一种微利状态,这种现象在今后相当长一段时间内将继续存在,对动保行业的影响巨大。

  一、行业整体走势:调整中前行

  我国动保行业经过连续多年的高速发展,2012年将迎来一个调整年,全年总产值预计在375—410亿人民币左右,和上一年相比基本持平或略有增长。产品结构将进一步变化,随着强制免疫范围的扩大及规模化养殖比例的提高,生物制在兽药中的比例仍将提高,兽用生物制品在市场中的容量进一步扩大,预防保健药物在市场中的容量将略有扩大。由于近年来养殖业疫病发生率有增加的趋势,然而受规模化养殖比例提高的影响,治疗药物在兽药中的比重将进一步下降,但幅度较小,治疗兽药在兽药中所占的比例仍高于其他药物。特种动物用药连续几年变化不大,预计2012年仍将平稳不会大起大落,受人们经济生活水平不断提高的影响,宠物用药的需求增加明显,宠物药品在兽药中的比例将进一步提高,同比增长远高于兽药总体增长比例。 

  二、产业链走势:乱花渐欲迷人眼 

  1、养殖业:总量略增,盈利下滑

  受2011年养殖行情的影响,特别是种畜禽存栏数增加的影响,2012年我国养殖业全年存栏出栏数量仍会有小幅增长,但增长幅度将下降,预计全年存栏数上半年比下半年略高,受今年上半年行情大幅度上涨的影响,能繁母猪的存栏数增长较多,预计明年上半年育肥猪的存栏数量仍较高,特别是十月份前,以后会逐渐下滑,但全年出栏数会略高于今年。无论肉禽还是蛋禽,在2011年其盈利能力都是近几年来较高的水平,特别是蛋禽盈利能力是近十年来的较高水平,受其影响,2012年蛋禽数量仍有小幅增加,肉禽数量总量将平稳,不论增长或减小幅度都较小,但规模化养殖的数量仍呈增长的趋势,而小规模养殖数量则呈下降趋势且降幅较大;2011年奶牛数量较前几年有较大幅度的增长,但鲜奶的价格却呈现下降的趋势,奶牛养殖的盈利能力远低于其他畜牧养殖业,预计2012年奶牛养殖数量的增幅放缓的趋势明显;受需求增加的影响,水产养殖在2012年仍会有一定比例的增长,其增长幅度将高于畜牧业的增长幅度。

  除鲜奶外,2011年畜产品及水产品价格是近几年来的较高水平,鲜奶的价格在2011年仍然低迷,预计2012年畜产品及渔业产品价格和2011年相比全年将有10—20%的降幅,特别是8月份前相对更加明显,全年平均价格仍高于2010年的平均价格,但养殖的盈利能力将大幅降低,甚至会略有亏损。 

  2、兽药生产企业:成本增加,分化明显

  近年来,兽药行业平均成本一直呈上升趋势,2011年成本上升趋势远高于前几年的平均增幅,但由于2011年养殖业行情处于近年来较高水平,从而带动兽药产值全年增长幅度较高,行业平均盈利能力仍处于一个较高水平。由于兽药行业人均产值较低,人力资本及营销费用在兽药行业中所占比例较高,特别是营销费用从十年前25%左右一直递增到现在的40%左右,有部分企业营销费用甚至达销售额的50%以上,对企业的盈利能力下降影响较大;同时由于近年来原材料的上涨,生产费用也略有提高,有部分企业为了在竞争中占据优势地位,在研发上的投入也逐年增加,预计2012年兽药行业平均成本成本仍将呈上升的趋势,行业平均成本增幅将远高于销售增幅,对企业将形成较大的压力。

  同时尽管兽药行业集中度不高,但近几年来行业分化的步伐从未停滞,行业两级分化的趋势愈发明显,一些优势企业在人才招聘、资金、研发及营销方面投入较大,远高于行业平均水平,而一些在竞争中处于弱势的企业在各方面的投入均低于行业平均水平,这就导致强者越强,弱者越弱的两级分化现象出现,预计在2012年及未来的几年内,这种分化现象更加明显,从而会使部分优秀企业脱颖而出,成为行业的领头羊,而一部分企业则会被淘汰。

  3、兽药经营企业:数量减少,地位加强

  随着竞争的加剧,兽药经营者所承受的压力远大于兽药生产企业,近年来,特别是从2008年以来,由于养殖业结构发生显着变化,即规模化养殖在养殖业中所占的比例逐年加大,养殖场在产业链中的竞争力明显提高。由于生产企业为了减少营销环节,增加对终端的操控能力,渠道不断延伸,使得养殖场和兽药生产企业直接合作概率大大增加,同时,一部分小型养殖户退出养殖市场,这样就使得一部分经营企业或兽药经销商步履艰难,最终退出经营市场。再加上兽药GSP认证大限即将临近,部分经营企业不在通过认证而退出经营市场,这样使得兽药经营企业在2012年会进一步减少,而剩余的经营企业主要有两类:一类是公司+农户的龙头型企业,即产业垄断型企业;一类是具有一定技术服务能力的经营企业,即技术垄断型企业。这两类经营企业无论对兽药生产企业还是对养殖场都有一定话语权,其在产业链中的地位会明显加强,具有更强的竞争优势。

  三、未来兽药行业健康发展的关键词 

  1、关键词一:宏观经济 

  宏观经济指标反应的是一个国家的整体经济形势,对每个行业影响都是巨大的。目前我国已成为全球第二大经济体,GDP增速连续多年保持在8%以上,远高于世界平均增长水平。宏观经济高速增长最终体现的是人民生活水平的提高,同时也表现为劳动者的薪资福利水平的提高。宏观经济的增长一方面利于养殖业的发展;另一方面也促使规模化养殖在养殖业中的比重快速增加。养殖业规模的增加必将带动动保行业总产值的增加,同时规模化养殖在养殖业中比重快速增加也促使动保行业在产品结构、营销模式等方面进行调整。在未来的几年甚至更长的一段时间内,我国宏观经济仍会保持相对较高的增长率,这就意味着我国养殖业也会快速发展从而带动动保行业的增长,但必须清楚的是,宏观经济的高速发展也会促进动保行业的分化、整合、提高,从而使行业整体水平走上更高的台阶。

  2、关键词二:食品安全 

  随着经济的发展,人民生活水平的提高,人们对食品安全的关注也达到了一个空前的高度,近年来先后出现的一些食品安全事件每次都引起人们极大地关注。兽药直接保障动物健康,而间接关乎人类的健康,兽药的安全关乎动物食品的安全,国家对兽药的监管力度一直是有增无减,影响食品安全和兽药相关的因素有二:一是兽药中违法添加国家明令禁止的成分;二是使用不规范,不按规定,随意加大用量或不考虑休药期。 

  3、关键词三:营销聚焦

  所谓营销聚焦,是指企业把各种营销要素集中在一起形成合力,从而在某一市场、某一领域或某一环节具有竞争力,长期以来,兽药行业中真正在营销聚焦方面下的功夫较小,往往是把有限的资源投入到较为分散的各个市场、各个领域、各个环节。随着竞争的加剧,企业为了生存会集中人力、物力、财力针对某一市场、某一领域或某一环节进行重点开发或推广,常见的营销聚焦包括产品聚焦、市场聚焦、人员聚焦及客户聚焦等。 

  4、关键词四:人才战略 

  所谓战略,简单地说就是为了明天做什么而决定今天怎么做,企业战略中的核心则是人才战略,目前动保行业有一个奇怪的现象,即无论是优秀企业还是普通企业,普遍缺人,无论是高层还是普通员工都缺,这可能和行业特点有关,兽药行业中的主力军营销人员和技术服务人员必须长期出差,而出差目的地基本上是经济较不发达的农村,这和许多人希望能够生活在城市有一个稳定的工作环境有着强烈的反差。另外,随着大批的年轻人进入社会,他们对个性发挥的追求和目前的企业环境不和谐也引发了关于人才的流失,可以预见的是,在今后相当长一段时间内,企业对人才的培养和储备将是企业发展中的重中之重。

  5、关键词五:产品研发 

  产品研发一直是我国动保行业的一个软肋,长期以来,我国动保行业在研发方面投入较低,研发能力较弱,但近年来有了可喜的变化,部分企业意识到研发对企业的重要性,在研发方面投入明显增加。发达国家的经验表明,企业在产品研发方面如果能够领先,那么企业在竞争中的优势地位也非常明显,特别是贴近市场需求的产品研发更具竞争力。根据我国动保行业发展的特点来看,企业之间真正的联合非常困难,但不同企业之间在研发方面的合作则较为可行,不同企业之间合作研发至少有三个好处:一是各企业在研发投入方面可适度减少,以降低成本;二是由于不同企业各具优势,便于发挥各自长处,缩短研发时间;三是由于多个企业共同决策,在确定研发项目时更容易贴近市场需求。所以在未来的发展过程中产品研发将是企业发展的重要筹码。 

  6、关键词六:品牌定位

  通过近十年的飞速发展,我国动保行业总体规模上了一个台阶,但不可否认的是真正在行业中能够产生一定影响力或号召力的品牌少之又少。近年来,一些优秀的企业开始重视品牌建设,但在品牌定位方面却始终不清晰。品牌是什么?简单地说,品牌的本质是指在消费者的头脑当中,企业在某一产品品类中的地位,如iphone在智能手机品类中的地位,兽药企业要想真正做好品牌定位,应首先做好品类定位,然后再做好产品定位,围绕品类中的产品定位再相应规划价格、渠道、客户、员工等,目前兽药行业中,即使销售做的较好的部分企业在品牌定位方面都不清晰,基本上是靠“三多”战略,即“产品多、人员多、促销多”来发展壮大的,这种模式存在极大的管理难度及市场风险,肯定不是行业未来发展的主流,所以清晰的品牌定位,并围绕品牌定位制定企业发展战略是影响未来企业成功的关键因素之一。


  2012年白羽肉鸡行业趋势分析

  2009~2010年上半年,连续近16个月的行业低迷将部分种鸡场拖垮击垮,同时也造就了2011年度肉种鸡业的暴利,据悉,约3万套肉种鸡2011年度利润在1000万元左右,6元/只的鸡苗一个高峰产蛋月就能买好几辆120万元的宝马,千万元爆发户从大江南北一夜间崛起,这就是行业的造富神话!

  2011年6-9月份父母代苗鸡达到45元/套的天价,同期大部分祖代鸡场进行了强制换羽,因直接从美国进口一时过不来也赶不上好行情,可以理解祖代厂家的难处!所以,2011年12月份季节性、局部性的行业挤压不足为怪,因为供过于求。

  纵观这两年肉种鸡行业走势,2012市场变化将表现在以下几个方面。 

  (1)据不完全统计,2012年度祖代鸡计划引种量为80万套,而2011年度为90万套左右,已经压缩10%左右。可喜但不可贺!毕竟局部的阶段性供过于求现象已经产生,盛宴已经开始,想撤掉酒杯,为时晚矣!

  (2)流感疫情从全国层面讲,除了东三省外并不严重,而从专业角度讲只要种鸡的产蛋高峰避开1~4月份,管理一流的场家很少发病。局部的流感疫情仅仅会对管理松懈、水平差且在1~4月份高峰产蛋的鸡群产生致命打击。

  (3)2011年12月整整一月的行业低迷让大部分种鸡场、孵化场很是受伤,但只有赔得起才能赚得起,本人预计肉种鸡行业的持续暴利将延续至今年5月上旬,整个行业趋势将会是第二个2008年的复制,即前高后低的市场格局,这一点从毛鸡和鸡苗现阶段走势上可以证明。 

  (4)从经济与货币角度研判,2012年经济下行与cPI下探已经成定局。从货币发行角度讲,自发行到市场流通再到回收流动性,一般需1.5~2年,即2009~2010年天量货币投放,完全收回流动要至2012年上半年结束,调控的手法与形式往往是逆经济周期的,政府的调控仅仅在某些方面产生效果,但对于以成本计价并推动的通胀是没有效果的,如2007年的猪坚强,2011年的猪CPI。但随着时间的推移,行业本身的运行周期将自行产生预期效果,市场自有它的规律性周期。而中国的养殖业周期又叫猪周期,即赚一年平一年亏一年。 

  (5)从祖代供求、父母代实际供种、商品代实际出栏加国内经济将出现通缩周期来研判,2012年5月中旬至6月中下旬中国肉鸡业将迎来惨烈的洗牌期,无论肉鸡孵化、种鸡、饲料、屠宰等行业将于此期迎来6月飘雪的寒冬,从此后,5元以上的苗鸡及毛鸡价位将一去不复返。 

  (6)从行业变化周期及规律上讲,行业的调整震荡期是种鸡数量残酷挤压泡沫期,但也是肉鸡养殖的利润黄金期。本人预计,2012年肉鸡业只要避开低迷月份全年将收获至20左右的暴利(尤其是6月下旬0.5~O.6元/只鸡苗上栏者将在8月份收获8~10元/只的暴利),当然仅限于管理技术水平、硬件设施一流的养户。所谓30年河东30年河西,也该商品鸡养殖户大赚一把了。 

  (7)人人都讲有利无利常在行,我认为这是个伪命题。假如高峰年利润300-400万元,调整年份利润仅为高峰年的一半甚至更少(100万),在低谷年份亏损100万元,最后算这三年的利润总和为300~400万,还不如连干两年第三年停养赚的多,再者流感疫情可不会管你是规模化、集约化场,也不管你有千万亿万产业,更不管你是兽医博士还是硕士,只要预防不当一夜间就会回到解放前。


  鸡蛋价格遭遇寒流 山东养殖户无奈卖鸡

  18日上午,在莒县城阳镇塘子村养殖区内,养殖户葛立秋正在鸡棚里捡鸡蛋。 

  春节过后,鸡蛋收购价从4元/斤跌至2.8元/斤

  蛋价猛跌,养殖户卖鸡求保本

  18日上午,莒县城阳镇塘子村养殖区的葛立秋捡完鸡棚里的鸡蛋却不知如何处理,面对堆积如山的鸡蛋他满脸愁容。春节过后鸡蛋价格持续走低,从最初的4元左右一斤跌到现在的2.8元一斤,粗略估算每卖一斤鸡蛋就要赔4毛钱,有的养殖户已经支撑不住,开始卖鸡。 

  鸡蛋收成虽好

  价格却遇“春寒”

  18日上午10点,记者在莒县城阳镇塘子村见到养殖户葛立秋时,他正在鸡棚里捡鸡蛋,面对屋子里堆积如山的鸡蛋,他却怎么也高兴不起来。不是收成好,而是不能卖,现在每卖一斤鸡蛋就要折4毛钱的现状让他很难接受。 

  今年48岁的葛立秋已经养了4年蛋鸡,由于近几年鸡蛋行情一直不错,所以一直以来收入也比较可观,但从春节以后,葛立秋遇到了他养鸡以来最严重的“春寒”,一路直跌的价格有点让他坐不住了。

  “自从去年腊月底就有下跌的趋势,没想到转过年后跌得这么厉害,从每斤接近4元钱跌到现在每斤2.8元。”葛立秋说,由于过年期间市民家里会备下一些鸡蛋,各大企业及饭店过年也不开工,收鸡蛋的商贩正月初六之后才会多起来,养殖户们会积攒下一批鸡蛋,“正月上半月鸡蛋市场供应比较充足,所以每年正月鸡蛋价格都会有所下跌。”葛立秋说。

  蛋鸡养殖户

  一年多了三成 

  但让他意想不到的是,今年鸡蛋价格会跌的这么厉害,而且持续时间如此之长,除了市场规律以外,葛立秋坦言持续增加的养殖户数量是鸡蛋下跌的主要原因。“原先我们这个地方就3户养鸡的,去年一年增加了4户。”葛立秋说。

  由于去年鸡蛋价格持续上涨,中秋节前后最高的时候收购价格每斤达到4.8元,面对诱人的利润,很多人走上了养鸡这条路,“去年每天的收入都在四五百元左右。”另一养殖户陈先生说,自己是去年初上的鸡,正好赶上价格上涨的时间,去年他赚得盆满钵满。

  “如果从去年年中价格高时开始养,现在正是鸡产蛋最多的时候。”陈先生说,按照生长规律,一只鸡从鸡苗到产蛋,需要4个月左右的时间,而在6个月到一年左右的时间里是鸡产蛋最多的时候。

  记者又采访了其它养殖专业户,得到了相同的答案,“去年一年养殖户增长了30%左右。”莒县中楼镇一养鸡专业户说。 

  为了少折本 

  养殖户无奈卖鸡 

  葛立秋告诉记者,虽然鸡蛋价格持续下跌,但是饲料价格却没有任何松动,“现在饲料价格每斤在1.2元左右。”葛立秋说,“买来之后还得加工,费用加起来大约每斤在1.4元左右。” 

  “所有费用加起来,每斤鸡蛋能卖到3.2元左右才能保本。”葛立秋说,“现在每斤才卖到2.8毛钱,1斤就折4毛钱。”葛立秋现在有5500只鸡,2000多只产蛋的鸡,每天能捡蛋480斤左右,“这么算,每天就折200元左右。”

  为了能少折一点,葛立秋现在每天都会留出一部分鸡蛋,希望价格能有所回升,“现在家里有1000多斤鸡蛋,原先价格高的时候一点都不留。”葛立秋说,受损更严重的是他的妹夫,为了应对鸡蛋跌价,他已经开始卖鸡了,“已经卖了400多只产蛋的鸡,没办法,养的多,赔的就多。”葛立秋说。

  同样的事情也发生在莒县中楼镇养殖户卢先生身上,为了应对低价,他把所有鸡蛋都存了起来不对外出售,“现在有8000斤左右,没办法只能这样,要卖的话就折得太厉害。” 

  但卢先生告诉记者,自己也撑不了太长时间了,“现在所有的资金都压在鸡蛋上,再不卖鸡蛋,买饲料的钱都没有了,希望价格能回升快一点吧。”卢先生说。


  鸡蛋价格创两年来新低 养殖户道出其中原因

  鸡蛋作为生活中最常见的农副产品,与老百姓的餐桌息息相关,在2011年8月份的时候,鸡蛋的价格曾经突破5元每斤,给人们的日常生活带来了不小得影响。 

  但2月18日记者在对市区的探访中了解到,各大超市纷纷打出了“低价鸡蛋”的提示,而位于东风街的一家超市里每斤鸡蛋的零售价更是降到了只有2.99元,几乎是到了鸡蛋最高价格时候的一半了,鸡蛋价格为何下降如此迅速,背后到底有什么样的原因,记者决定一探究竟。接下来,记者走访了一些市民和城区周边的养殖户,从他们口中得知了鸡蛋价格“跳水”的真正原因:春节期间,市民储存的各类农副食品较多,导致现在对鸡蛋等农副食品的购买力下降。而去年养殖户又扩大了养殖规模,目前正值产蛋期,鸡蛋大批量上市。 

  18日上午记者走访了市区健康东街和文化路交叉口附近的南下河市场,10时许,南下河批发市场内,来购物的市民络绎不绝,禽蛋专区里,商贩们的吆喝声不绝于耳,“鸡蛋便宜了啊,3块1了啊,要买抓紧了啊”。

  虽然吆喝声热闹,但是记者并没有发现有很多人来到摊位前购买鸡蛋,随即,记者采访了几位前来购物的市民,市民刘女士对记者说,年前家里就已经买了十几斤鸡蛋,放在家里储存,主要是担心年后鸡蛋价格涨上去,所以提前做好了准备,春节过完,家里还剩下很多鸡蛋没有吃完,也没有想到价格会降,而且降得这么厉害,说到这里,刘女士显得有些后悔。之后采访的几位市民,情况也都和和刘女士一样,在节前储存了大量的鸡蛋,而且没有吃完。 

  在福乐多超市早春园店里,记者发现,鸡蛋的价格竟然低至了2.99元每斤,但前来购买的人依然很少,超市的相关负责人表示,年前鸡蛋价格到了5.82元的时候,超市搞促销是5.79元一斤,购买的人都排起了长队,如今都不到3块了,却没有多少人买。 

  如此“低廉”的价格都不动心,可见春节前,市民食品储备量较大,购买力降低是导致鸡蛋价格大幅下降的最主要原因,相关人士表示,每年鸡蛋价格的低谷都会出现在春节后一两个月,直到清明节前才会有所改观,今年鸡蛋价格大涨会不会出现在清明节前现在还不好说,毕竟这两年鸡蛋价格没有这么低过。 

  鸡蛋降价,受影响最大的莫过于养殖户了,在对城区周围养殖户的走访中记者了解到,因为增产导致的鸡蛋市场过剩是鸡蛋降价的另一个主要原因,很多养殖户都料想到鸡蛋价格会下降,但是降价幅度还是超过了他们的想象。养殖饲料价格的增长催高了鸡蛋成本,作为养鸡所需最主要的两种饲料:玉米和豆粕,其每斤价格分别从1.26元和1.53元上涨到了1.56元和2.5元。 

  “我们现在都在赔本赚吆喝”一位养殖户说,“鸡蛋不能长期储存,老放着也不行,看来只能折本卖出去了”。“等等吧,看看清明节前会不会有所好转,希望能涨上去”许多养殖户的脸上写满了焦急和无奈。


  山东:公司担保获贷款,养鸡稳赚不赔

  王志海养鸡亏损,被淘汰出局了,可是记者在邻近村庄采访发现,有不少农民养鸡效益很好,赚的钱一年比一年多。这些赚钱的肉鸡在当地被称作 “担保鸡”,专门有公司为养殖户提供贷款担保,农民只管精心照料把鸡养好,不管行情如何波动都可以赚钱,去看看他们是怎么做到的。

  张修良以前是一位农机手,两年前开始养鸡。他投资30多万元建了一个标准化的养鸡棚,能容纳一万只鸡,前年养了三批鸡就纯赚10万元,去年效益又翻了一番。

  张修良告诉记者:去年效益很好,养了四批鸡,挣了二十多万。

  比张修良更赚钱的养殖户在当地还大有人在。张利刚从2006年开始养鸡,起初只有两个鸡棚,一次养一万只鸡。因为效益不错,2010年,张利刚新建了5个标准化的大棚,一次可以出栏十万只鸡,利润成倍增加。 

  山东青岛平度市农民张利刚告诉记者:2006年赚了4万多,2007年赚了5万多,2008年赚了7万多块钱,2009年赚了10万多,2010年赚了15万,2011年赚了110万。

  张利刚说,在山东等地像他这样赚到钱的养殖户有1万多户。记者调查发现,这些赚钱的养殖户有一个共同特点:都是通过担保公司到银行贷款养鸡。养殖户建起标准化的养鸡场后,从银行拿到贷款作为流动资金购买鸡苗和饲料,然后严格按照担保公司的要求进行规模化养殖。 

  山东青岛平度市农民张利刚回答记者提问:

  记者:你2011年从银行贷了几次款? 

  张:2011年从银行贷了四次。 

  记者:每一次分别贷了多少钱?每一次一百万。 

  新希望六和集团金融担保服务中心总经理宫秀兰告诉记者:给养殖户贷款,我们给做担保,前期也是很慎重。但是做了一阶段以后发现风险并不是那么大,对银行来说风险不那么大,因为我们对担保,如果养殖户真还不上钱的话,我们给替他还上钱。


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