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大连部分鸡场杀鸡数十万只
商务部监测数据显示，全国鸡蛋价格连续8周回落。从春节至今，鸡蛋价格越跌越深，为稳定蛋价，大连部分养殖户不得不杀鸡救市，一些养鸡场损失达到数十万。
大连鸡蛋销往南方的量小了
上周（2月20日至26日）商务部监测数据显示，鸡蛋零售价格连续8周回落，比前一周下降1.5%，比年初下降5.5%。今年以来，全国普通鲜鸡蛋价格整体呈下降走势，春节过后降速明显加快，日降幅由0.2%增至0.4%-0.7%。一些地区降幅甚至达到了20%以上。
昨天，记者走访市内超市和农贸市场发现，年前4元/斤以上的普通鸡蛋已经大幅降价，一家超市的散装鸡蛋仅售3.65元/斤。销售人员告诉记者，由于品牌鸡蛋调价较慢，散装鸡蛋又不断降价，现在散装鸡蛋的价格甚至只有品牌绿色蛋的一半，因此很多消费者改吃散装蛋。
去年3月至9月，鸡蛋价格快速上涨，甚至涨破5元斤。许多养殖户被鸡蛋高价的利益刺激，盲目购进蛋鸡，造成鸡蛋严重供大于求。春节过后，消费者在春节期间储备了足够的鸡蛋，一些鸡蛋加工企业又没有大面积开工，造成了鸡蛋供应量过剩、蛋价大幅下降的局面。
除此之外，业内人士告诉记者，大连的鸡蛋往年大量供应南方市场，产量一直很大。而近两年，南方提高了养殖技术，实现了自给，这导致了大连鸡蛋南下不畅，库存积压，价格大幅下降。
养鸡场一天亏损3000元
从春节前开始，大连凤栖园养鸡场场长刘俊就眼看着鸡蛋收购价一路下跌：从去年12月末的3.5元/斤跌到2.9元/斤，1月末又跌到2.87元/斤，到了2月中旬，蛋价最低跌到了2.67元/斤。
养鸡户们为了防止年后蛋价的无止境大跌，商量出了年前主动降价减少库存的对策，没想到这一招几乎没有起到效果，蛋贱料贵导致的亏损，成了每个养鸡户都在面对的难题。前几天刘俊一算账，根据蛋料比估算，春节后到现在，她的养鸡场一天就要亏损3000元。
供给过剩，需求不旺，库存积压，是造成蛋价始终无法止跌企稳的关键原因，养鸡户们应对的办法只能是忍痛杀鸡。“头年我就想杀鸡，一直没舍得，坚持到现在，实在挺不住了，只好分批杀鸡。 10万多只鸡一共杀了3万只，损失了40万。 ”刘俊说。
记者了解到，整个金州新区的养殖户此次杀鸡的数量初步估计达到了40万-50万只。一些小养殖户干脆全部杀掉，观望时机再进鸡苗。
养殖户杀鸡，终于对蛋价起到了止跌回升的作用。近一周，鸡蛋收购价连涨两次，已经升到了2.88元/斤。“估计到了清明节前后，需求转旺，鸡蛋价格才能有明显的上涨。但是今年要涨到去年四五块钱一斤那么高是不可能了。 ”刘俊预测。
“第四届中国兽药大会”新闻发布会在京召开
由中国兽药协会组织召开的"第四届中国兽药大会"新闻发布会于2012年2月27日在中国兽医药品监察所综合楼四楼会议室召开。《农民日报》、《中国畜牧兽医报》、《中国禽业导刊》、猪e网等近20家行业媒体的代表出席了会议。
中国兽药协会赵建红秘书长就大会召开的时间、地点、主题、形式、内容等进行了详细的介绍。赵秘书长强调，本届兽药大会要结合中国兽医药品监察所成立60周年庆祝活动、国家兽医微生物保藏中心大兴基地建成揭牌仪式，围绕"关注兽药事业 关心食品安全 关爱人类健康"的大会主题开展活动。通过优秀品牌展示，行业政策解析，科研成果、研发动态信息发布，开展国际交流等活动实现为行业服务，引领行业健康发展的办会宗旨。协会行业展览负责人还就展馆的基本情况、展位分布、配套活动场地等展馆相关情况向与会代表进行了介绍。与会代表对举办本届兽药大会的重要意义给予了充分肯定。并就会议的主题、内容、形式及媒体参与的形式、深度发表了各自的观点，提出了很多好的建议。
本次新闻发布会是第四届中国兽药大会筹备阶段的第一次媒体见面会，通过与媒体的沟通与交流，对丰富大会内容、创新大会形式、扩大大会影响发挥了重要作用，对第四届中国兽药大会的成功举办起到了积极的推动作用。
台湾鸡肉受美影响价格下跌
据台湾媒体报道，“都是美国肉品惹的祸？”过年后台湾猪肉价格一路跌了逾两成，台中市养猪协会认为是受美国肉品含瘦肉精波及，展开促销自救。鸡农也喊惨，美国白肉鸡进口，则让当地鸡农赚不到钱，当地鸡肉严重滞销。
据报道，台中市养猪协会总干事叶华山说，猪肉批发价比去年同期跌了近两成，猪农“养一头赔一头”。叶华山说，正常的批发价平均每公斤75元（新台币，下同），虽然过年后会有一波季节性降价，但去年还保持在70元上下，目前一路跌到平均56到58元，跌了逾两成。
“立委”蔡其昌也到场关心，他说，猪肉降价有很多原因，但最近不断查获“非法”进口含瘦肉精的牛肉事件，已造成消费者对肉品安全信心尽失，连带拖垮猪肉、鸡肉价格。猪农的成本平均63到65元，现在每公斤要亏7块钱，简直是养一头赔一头，苦不堪言。
据了解，台中市养猪协会明天起将在门市促销，都是有生产履历的“酵素猪”，1个月的促销期内，三层肉、胛心肉、后腿肉三种一起卖200元，几乎打了5.5折。
此外，台中市养鸡协会前总干事王子钦说，鸡肉也很惨，因受美国进口白肉鸡影响，电宰场每天都限量宰鸡。他说，“养越多，损失越多”，台中市赖姓鸡农养5万6000只鸡，以往每批卖给电宰场赚20多万，现在赚不到10万元，鸡场每年两千多万的成本入不敷出，“再这样下去，台湾鸡农会受不了！”
近期鸡蛋零售价降幅达10% 预计后市缓慢走稳回升
记者29日采访了解到，受去年鸡蛋价格持续高位运行影响，不少养殖户纷纷补栏扩大养殖规模，致使鸡蛋供大于求，日前福州市场上鸡蛋价格创下一年多来的新低，与一个多月前比，零售价降幅超10%。
粉壳鸡蛋每公斤跌破10元
29日上午，记者走访市场发现，与前一段时间相比，鸡蛋价格下降不少。家乐福超市福新店红壳鸡蛋每公斤7元，永辉超市黎明店粉壳鸡蛋每公斤9.96 元。与此同时，盒装鸡蛋也在大面积促销。在新华都超市，原价17.8元一盒的仁达果园土鸡蛋卖12.8元，原价17.8元一盒的老南沟绿色蛋卖15.8 元。“最近鸡蛋价格一直在降，商家促销力度非常大。”超市促销人员告诉记者。
来自市物价局价格监测中心的监测数据显示，最近一个多月，鸡蛋零售价整体呈现下滑趋势，最高价为9.66元/公斤，2月23日至28日更是维持在8.2元/公斤的最低价。家乐福超市等商家也称，与1月比，2月鸡蛋零售价降幅达10%。
记者了解到，鸡蛋零售价下跌主要是因为收购价持续低迷。福州连江丹阳镇一家养鸡基地负责人告诉记者，近来新鲜鸡蛋的收购价仅6.2元/公斤，比去年八九月最贵的时候，每公斤足足便宜了4.2元。“目前鸡蛋收购价已创下一年多来的新低，与去年同期比，降幅超18%。”福建光阳蛋业股份有限公司相关负责人称。
多家养鸡基地负责人一致认为，去年鸡蛋价格持续高位运行，去年下半年以来养殖户都在不断补栏扩大饲养规模，导致目前鸡蛋供应量增多，加上春节过后需求相对疲软，使得鸡蛋价格不断走低。
预计后市缓慢走稳回升
据介绍，福州市场销售的鸡蛋中，超过六成都是本地产的。
“鸡蛋价格持续下跌，玉米、稻谷等饲料价格还在节节攀升。”多家养鸡户表示，今年的情况少见，真受不了，“今年初以来，一直在亏本”。连江林先生的养殖场养了近5万只产蛋鸡，他告诉记者，综合各项成本，鸡蛋每公斤要卖到7元左右才能保本，但元旦过后鸡蛋价格持续下滑，6.2元/公斤的收购价也已经持续一段时间了。受此影响，很多周边的小规模养殖户迫于压力，不得不将蛋鸡当作肉鸡处理掉。
“如同猪周期、白菜周期一样，蛋鸡养殖业也有周期，目前鸡蛋价格已到最低点，预计鸡蛋价格将缓慢走稳。”对于鸡蛋价格未来走势，业内人士认为，目前已经出现回升的迹象。
蛋价的价值弧线
这是一个大喜大悲的时代。至少，对于建德蛋鸡养殖户金建明来说，过去6个月的经历让他感慨万千。
去年9月初，杭州鸡蛋价格创下历史新高，市场批发均价达到5.25元/斤，市场零售价每斤突破6元大关。这个时候，金建明的鸡蛋利润可达1.7元/斤。
如今6个月过去了，杭州的鸡蛋批发价跌至最低2.8元/斤，市场零售价每斤徘徊在3元左右。而现在，金建明每斤鸡蛋却要亏本0.5元。
从6元到3元，从创历史新高到亏
不支持的媒体类型
本大甩卖，鸡蛋在半年内上演了疯狂的一幕。
超市采购经理的感叹
现在采购价与当初是“天壤之别”
这两天，杭州最大连锁超市世纪联华悄悄更换了鲜鸡蛋的价格牌，每500g的价格从3.5元降到了3.36元。“进价跌了1毛钱，所以零售价也跟着降了。”世纪联华禽蛋肉类采购负责人孙明军解释说。
世纪联华目前鸡蛋的采购价是3.2元/斤，主要来自建德和苏北两个地区的三家供货商。这三家供货商轮流向世纪联合每天供应3吨鲜鸡蛋。孙明军说，年后这段时间，鸡蛋进入销售淡季，世纪联华在杭州及周边的60多家大大小小的超市，每天的销量也就维持在3吨左右。这种局面将一直持续到9月份。
对于鸡蛋价格的大起大落，孙明军很感叹。孙明军说，记得去年9月份的时候，鸡蛋的价格达到历史最高。他清楚地记得，那天是9月1日，采购价是每斤5.25元。而现在的采购价，与当初相比已是“天壤之别”。
鸡蛋供货商的忧虑
不少养殖户已淘汰正下蛋的蛋鸡
谈起当前的鸡蛋价格，电话另一头的徐辉言语之间显得忧虑重重。徐辉是浙江宇航农业科技开发有限公司的销售经理，宇航农业是世纪联华的三家供货商之一。公司的签约养殖户在建德有50多亩蛋鸡养殖场，蛋鸡5万多只，每天鲜鸡蛋的产量在5000到10000斤之间。
“目前养殖户都是亏本在卖鸡蛋，我们也不敢赚钱，1个点的差价基本上和运输成本、损耗持平。”徐辉说，从目前的情况来看，鸡蛋的价格虽然有一定程度地回升，每斤从2.8元的出场价涨到了3.1-3.2元，但在短期内不会有太大的变化。
对此，建德有名的禽蛋购销经纪人王锡春也持有相同的观点。每年从王锡春手头销售的鸡蛋超过8000吨。王锡春说，面对亏本的尴尬境地，当地已经有不少养殖户开始淘汰仍在产蛋的蛋鸡。“而这种情况一直持续下去，必然是对当地养殖业的一种伤害。”王锡春不无担忧地表示。
行业协会会长的期待
后市回暖或能遏制蛋价持续下滑
“蛋价下跌，是市场供过于求所致。”杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙表示，目前市场上鲜鸡蛋的供应量预计超过市场需求量的5%-8%。
钱明伙说，造成这种局面主要是由于去年鸡蛋的高价所致。去年3月至9月，鸡蛋价格持续上涨，养殖户看好后期行情，饲养蛋鸡积极性提高，雏鸡补栏较多。从去年到今年，建德新增的养殖大户就至少增加了二三十家，其中一家5万只鸡规模的养鸡场已经开始产蛋，还有一家8万只鸡规模的养鸡场也已经上马。目前建德的蛋鸡约500万只，较去年同期增加了30%以上。
按照雏鸡6个月进入产蛋高峰计算，其间补栏的蛋鸡目前正处于产蛋高峰期，鸡蛋供应量加大。而节后鸡蛋市场转为销售淡季，这样一起一落，鸡蛋就出现供过于求的局面。
钱明伙预计，后期鸡蛋市场供应仍然充裕，尤其是由于前段时间鸡蛋价格低迷，部分养殖户亏损严重，存在惜售行为，加上蛋商收购不积极，目前大部分养殖户手中蛋品积压严重。随着居民家中存蛋逐步消耗，市场需求将逐渐回暖，会遏制鸡蛋价格持续下滑，但在市场供求关系相对宽松的局面下，鸡蛋价格仍难以摆脱弱势震荡的格局。
“这种因市场供过于求造成的损失，在很多行业都发生过，尤其是农民因信息不对称，吃过不少这种亏。”钱明伙呼吁，希望有关部门能建立预警机制，尽量避免这种情况再发生。
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蛋价过低，省物价局发预警
省物价局监测预警分局近日发出预警，我省蛋鸡养殖已经陷入亏损。
2011年9月中旬，我省鸡蛋价格创下了历史新高，出场价格达4.93元/斤，但从9月下旬开始掉头向下，一路走低。到目前为止，已连续出现近6个月下降走势。
据省物价部门监测，2月15日，我省鸡蛋出场价格为3.58元/斤，与去年最高价格比降幅达27.28%。受此影响，批发市场、零售市场价格也持续下跌，2月15日，我省鸡蛋批发价格、集市平均零售价格每斤分别为3.19元、4.74元，与上年9月中旬比分别下跌24.37%、16.7%。
另外，由于去年禽蛋价格增幅高于肉禽，部分养殖户由肉禽改养蛋禽。从全省蛋禽存栏量分析，2011年未，全省蛋禽存栏量为5704.77万只，比上年增长10.14%；禽蛋产量为47.17万吨，比上年增长6.5%。
商务部：鸡蛋零售价连降八周
据商务部昨日发布的商务预报监测，上周（２月２０日至２６日）商务部重点监测的食用农产品价格连续四周回落，其中鸡蛋零售价格连续八周回落，比前一周下降１。５％，比年初下降５。５％，广州、北京、上海比年初分别下降９。６％、７。５％和５。２％。
（据新华社）
蛋鸡养殖户的样本调查
一天产蛋1800多斤
金建明的养殖场
每天损失900元
对蛋鸡养殖户来说，近两年饲料、人工等成本上升的压力越来越大。但在去年鸡蛋价格节节攀升的刺激下，很多养殖户大肆扩张了养殖规模。
金建明是建德市杨村桥镇梓源村的养鸡户，养了20多年鸡，他的金鑫养殖场，规模从当初的300只到3000只，到目前2万只蛋鸡的养殖规模，规模翻了几十倍。
3年前，金建明投资100多万元建起了新的养鸡场，包括5幢鸡舍和两幢配套房，添置了冷风机（夏天降温用）、自动喂水系统等。养殖场雇用了两名工人，主要负责喂鸡和打扫卫生，金建明自己每天负责捡鸡蛋和销售。目前，两名工人的收入已从以前的每月1200元到1300元涨到了1800元/月。
这两年鸡蛋销量不错，价格也节节攀升，金建明的养殖场每年的净收入达到了五六十万元。不过，从去年下半年开始，鸡蛋价格连续下降，到如今已经是入不敷出。
王锡春算了一笔账：现在饲料的价格是1.3元/斤，每只鸡能吃2.3两到2.5两，平均一天的成本是0.3元，一年是130元。一千只鸡一天可产110斤蛋，平均每斤鸡蛋的成本是3.6元左右。如果按现在3.1元的出场价计算，养殖户每斤鸡蛋亏本0.5元。
目前，金建明的养殖场一天可产蛋1800多斤。这也就意味着，金建明每天的损失在900元。“在这种情况下，建德仍有一部分养殖户对市场抱有希望，这也就意味着拖得越久损失越大。”王锡春分析。
经济持续低迷物价上涨，英国出现养鸡潮
俗话说，家家有本难念的经。美国有令人烦恼的债务困境，日本有地震侵袭后的痛楚，欧洲有阴魂不散的欧债危机的笼罩，英国有经济萎靡的窘境。各方纷纷出"奇招",英国人养鸡应对经济持续低迷。
风靡全球的信贷危机和物价上涨令英国民众生活在水深火热之中，70万英国人在家养鸡下蛋自给自足。战争年代英国人自己养鸡下蛋是件很常见的事，而如今受信贷危机影响，"养鸡潮"重现英国。
据英国《每日邮报》报道，近年来选择自己养鸡生蛋的英国人数量飙升，自二战以来最大规模的养鸡狂潮正风靡英伦三岛。目前，英国约有70万人为了省钱自己在家养母鸡，这一数字跟3年前相比增加了80%."养鸡潮"的另外一个证据是，英国连锁超市TESCO鸡笼的销售额在过去三年里疯涨了180%.
英国第二季度国内生产总值(GDP)初值季率增长0.2%,预期增长0.2%,前值增长0.5%;年率增长0.7%,预期增长0.8%,前值增长1.6%, 录得2010年一季度以来最低增幅。英国国家统计局也在声明中表示，皇室婚礼假日和日本海啸等因素可能让GDP增幅少了0.5个百分点。
德意志银行分析师GeorgeBuckley认为，0.2%的增长率仍很疲弱，且仍远低于经济增长的峰值;与其它国家比较，英国复苏阶段表现要逊色很多。
英国宠物食品供应公司负责人布莱恩。莫特说，养鸡浪潮势不可挡，照现在这个样子发展下去，似乎又要看到50年前每家后院都养着五六只鸡的情形了。
在美国，两党赶在死线前就债务上限达成协议，美债危机暂解除，但AAA评级能否保住仍是未知数，评级机构的评论显示，要在未来保住AAA评级，美国还有更多工作需要做。而多数美国人并不支持该协议。
在日本，日本3月地震造成的经济损失可能相当于阪神大地震的1.8倍左右，大地震引发各界对核电站安全的关注，日本政府提出"再生能源特别措施法案",供应链的中断令许多企业转移生产基地，等等计策的目的只有一个，希望日本经济尽快从地震灾难中回升。
防城港启动林下养鸡“亿元产业”工程
近日，防城港市水产畜牧兽医局正式印发《防城港市林下养鸡“亿元产业”工程实施方案》，标志着事关全年全市农民增收目标是否顺利实现的林下养鸡“亿元产业”工程正式启动。
为把资源优势转化为产业发展优势和农民增收优势，特别是根据全市农村工作会议确定的今年农民增收目标任务，防城港市水产畜牧部门进一步调整了全年工作思路和重点，把全力抓好林下养鸡作为保水产畜牧业实现农民增收目标的重中之重来抓，及时修订完善了《林下养鸡“亿元产业”工程实施方案》，进一步明确了加快发展林下养鸡，带动农民增收的指导思想、基本原则、目标任务、工作重点和保障措施。力争通过龙头企业的带动和辐射，形成以“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，使全市养鸡规模场（户）不断增加，养殖龙头企业和合作社带动功能不断增强，区域布局不断优化，市场建设不断完善，养殖加工产业链不断延长，养鸡产业化程度不断提高，养鸡业总量不断增长，实现林下养鸡年内新增产值超亿元目标，力争全年全市新增年出栏肉鸡达1000万羽、产值过3亿元以上。其中，新增年出栏肉鸡5000羽以上的规模林下养鸡场（小区）200个；新增年出栏肉鸡2000羽以上的规模林下养鸡场（小区）500个。
为实现上述目标，该市各级水产畜牧部门从24日起着力抓好产业布局，抓好示范带动，抓好龙头企业带动，抓好信息技术服务，抓好督促检查，确保各项工作落到实处。
越南13个省市出现禽流感，5万余家禽感染2人死亡
记者日前从越南农业和农村发展部兽医局获悉：越南全国63个省和直辖市中已有13个省市出现禽流感疫情，其中11个省市的疫情未满21天封锁期。目前已有5万多只家禽感染，2人死亡。农业和农村发展部已派出工作组赴各地检查禽流感防治工作，各地兽医部门正指导养殖户注射疫苗并做好消毒。
专家表示，季节交替、气温变化加速了禽流感病毒的传播。越南禽流感疫情呈现出跨地区、跨季节、人禽交叉感染等特点。由于已推广注射的疫苗只对禽流感的某一类病毒有一定预防作用，因此，病毒不断变异给越南禽流感防治工作带来新的挑战。
江苏南京：“蛋鸡”当“肉鸡”卖，高成本逼着养殖户杀鸡
今年春节过后，“高价鸡蛋”再也“翘”不起来了，不断下跌，从4.5元一斤，跌到了3.8元左右，近两天竟再次跌破“3元大关”，卖到了2.99元一斤。
据了解，近期蛋价下跌，是由于受蛋鸡存栏较多、市场蛋源供应充足的影响导致。令人可惜的是，随着鸡蛋价格大幅下跌，加上饲料等成本上涨，使得不少养殖户竟然“杀鸡取卵”，把“蛋鸡”当作“肉鸡”卖。
鸡蛋价跌成交量也跌
昨天下午，记者从南京市物价局了解到，根据价格监测显示，苏果、金润发、好又多、欧尚和北京华联等几家店销售的鸡蛋，每500克在3.2至3.6元左右，最高价为4.5元，最低价为2.99元。
江苏省物价局相关负责人介绍说：2011年二、三季度鸡蛋价格大幅上涨，导致养殖户饲养积极性高涨，加之疫情较少，使得9月份后市场鸡蛋供过于求，是鸡蛋价格大幅下挫的主要原因。
该负责人说：据相关部门对全省蛋鸡饲养大县如东和阜宁的监测，2月15日，江苏省蛋雏鸡平均销售价格为每只2.50元，比去年底的3.45元下跌27.5%。另据反映，受鸡蛋价格低迷的影响，养殖户养殖积极性受挫，蛋雏鸡销售困难。
亏损导致养殖户“杀鸡”
王先生是“小凤”养鸡场的负责人之一。他告诉记者，近期，玉米、麦麸等饲料价格和人工成本保持坚挺，造成鸡蛋成本居高不下。 他估计，按照公司蛋鸡日产鸡蛋1万斤计算，目前每斤批发价格在2.8元左右，那么一天的亏损差不多就是1万元。
在这种情况下，不少养殖户全面“杀鸡”。位于江宁“农嫂”养殖场的胡女士说，按照一斤鸡蛋的饲料成本2.5元计算，再加上水电及人工费等，每斤鸡蛋少说也要亏损2毛钱左右。规模小一点的养殖户受不了，只能杀鸡，减少养殖规模。周围至少有1/3的养殖户杀鸡，数量暂时还没有统计。
毛长勇是六合区飞凤养鸡专业合作社的负责人，他对记者说：这是去年养殖量大增造成的结果。他们合作社今年淘汰的老鸡没有出栏，销路不好，所以不少养殖户不敢进鸡苗。蛋鸡饲养出现亏损，少数养殖户已开始缩减规模。他建议，政府要引导养殖户理性生产，避免鸡蛋价格周期性大幅波动。希望能有一个好的销售渠道，来帮助养殖户解决销售问题。
泰安：扩建上鸡苗，鸡蛋过剩，养殖户赔本
春节以后,鸡蛋价格快速“跳水”,从每斤四元多跌到每斤三元多。作为老百姓生活中常见的农副产品,便宜鸡蛋回归餐桌对市民来说是件好事儿,而在市民高兴地吃着西红柿鸡蛋、喝着鸡蛋汤的时候,养殖户们可愁坏了:每一斤鸡蛋,他们要赔3毛5分钱。
跌得太快,出乎意料
23日,记者走访了岱北等农贸市场和部分超市,鸡蛋的价格在3.3元/斤—3.4元/斤,而柴鸡蛋的价格则在6.2元/斤左右。
记者通过肥城市物价局,联系到肥城市潮泉镇吉祥养鸡场负责人王吉祥。王吉祥从1993年开始规模养鸡,有近二十年的市场经验,现在他和部分村民养着三十万只鸡。
说起蛋价下跌,王吉祥满面愁容。“依照往年的经验来看,春节以后蛋价肯定会下降,但是今年降得这么多、这么快,完全出乎意料。”在王吉祥眼中,现在物价普遍上涨,蛋价也不例外,真没想到蛋价会从涨价的缝隙中“跑”出来。
扩建上鸡苗致鸡蛋过剩
“去年会有泰安、济南的客户来收鸡蛋,现在各地鸡蛋都过剩,只有临近的济南长清有客户会来收鸡蛋。”王吉祥认为,鸡蛋过剩是蛋价下跌的主要因素。
鸡蛋怎么会过剩呢?原来,前年中秋节到春节期间,蛋价维持在4元/斤以上,这段时间是养殖户的好日子,每斤鸡蛋能挣1元钱,王吉祥的一万只鸡一天能帮他挣千元钱。
在高利润的吸引下,很多养殖户按捺不住,纷纷扩建养殖场。从去年5月份到中秋节期间,养殖户们新上了大量鸡苗,都想趁着鸡蛋挣钱的机会多“分一杯羹”。看着去年鸡蛋行情不错,养殖户挣了不少钱,王吉祥原本今年要扩建养鸡场,可是蛋价下降太快,扩建的念头也被打消了。
卖一斤鸡蛋赔3毛5分钱
王吉祥告诉记者,一只蛋鸡从孵出来到衰老变卖共花费500天,除去150天的生长期,还剩下350天的产蛋期,这期间能下300枚鸡蛋,大约40斤重。
蛋鸡每天要吃0.25斤饲料,每斤饲料价格为1.3元,10天出一斤鸡蛋,这样每斤鸡蛋的饲料成本大约为1.3×0.25×10=3.25元。而23日的鸡蛋批发价为每斤3.25元,这样的话,卖鸡蛋的钱只能抵消饲料成本。
但饲料花销只是总成本的一部分,还需要其他费用。王吉祥介绍,蛋鸡夏天怕热,要用大量的自来水、电风扇来降温;冬天又怕瘟病,需要打针防疫。如果按每只鸡重4.2斤、售价为3.7元/斤来算,每只鸡衰老出售时的价格为16元左右,再加上一车鸡粪卖100元,这些钱只能补贴部分人工、水电、疫苗成本;另一部分成本则需要养殖户自掏腰包。
根据多年的市场规律,王吉祥给算了一下,产一斤鸡蛋需要成本3.6元,如果批发价为3.25元/斤,那么每斤鸡蛋就亏损0.35元。现在,王吉祥每天就要赔三四百元,持续近一个月的低收购价让他觉得有点“赔不起了”。
但赔本赚吆喝的王吉祥没有了其他办法。他说:“实在不行,就卖一些活鸡,这样还能少赔点。”
尽管会赔本,但王吉祥不能舍不得卖。一方面随着天气转暖,鸡蛋保质期变短,得抓紧时间卖出去。另一方面,泰安周边地区鸡蛋卖得更便宜,45斤一箱子的鸡蛋批发价只有130元,平均每斤不到3元,很多客户都去这些地区收鸡蛋了。“我们的鸡蛋卖150元一箱子,有收的就赶紧卖掉,哪还能再抬价?”看到这么低的价格,王吉祥心里很无奈。
而肥城市物价局监测,2月中旬鸡蛋市场销售价为3.40元/斤,而去年同期的价格为4.6元/斤。工作人员分析,虽然近期蛋价回升可能性较大,但涨势不明显。
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