兖州大安镇养殖户钱齐尚，正月初六从当地一家种鸡场进了6000只肉鸡苗，从当天开始就出现死亡，到第12天时，已经死了2000只。眼看控制不住死亡，钱齐尚把全部鸡苗都处理了。找种鸡场包赔损失，种鸡场表示照顾性地给钱齐尚补2000只鸡苗，如果不满意可以到法院起诉，或者到有关部门开种鸡场有责任的证明。这可难倒了钱齐尚。
2月14日，钱齐尚几乎眼含泪水，向记者说起自己的遭遇。
养殖户：
6000鸡苗两周淘净
钱齐尚养肉食鸡10年多了。通过中间商宋学东介绍，他正月初六从一家种鸡场以3.1元/只的价格，进了6000只肉鸡雏。饮水、开食、保温……老钱忙得不亦乐乎，没想到鸡雏当天就开始出现死亡，前5天就死了500来只。老钱慌了神，赶紧解剖了死鸡，发现鸡雏心上长了肉芽，肝上也有白点。第4天就给种鸡场和经销商联系，让他们赶紧来看看。种鸡场说，让先把死雏烧掉，也没来人看。
第6天给小鸡做防疫，死亡达到了800只。在经销商的催促下，种鸡场的一个负责人第9天终于来了，还带来当地畜牧局的一位李姓技术人员。
这位技术人员直接从网架上拿了几只活雏解剖，结论是细菌感染，还得再死亡20%,3天过后就会好了。
那时，钱齐尚进的6000只苗，已经死了900多只，远远超过了业内规定的2%。当时钱齐尚请那位李姓工作人员给开个死亡证明，李没答应。
钱齐尚说，种鸡场来人后，鸡苗死亡率不但没有降低还增加了，采食量只有正常情况下的一半多。上午刚刚捡出死的，过两个小时就又有打蔫的，到下午又捡出好几十只。看那样子，这批苗根本就喂不下去。到第12天，已经死了2000多只，剩下的站着呆立、趴着不能动的占了七八成。眼看喂不下去了，钱齐尚索性全处理掉了。
在这期间，中间商一直跟种鸡场联系，种鸡场迟迟不给回复。最后，种鸡场给了一个惊人的答复：补偿2000鸡苗，分2次补给。
钱齐尚说，种鸡场这个答复实际上没有任何价值：必须再从这个种鸡场继续进鸡苗，第一次少收1000只苗钱，第二次少收1000只苗钱。
“记者同志，你说，这个种鸡场鸡苗这个样，我还敢再进吗？”钱齐尚说，这批鸡苗钱是18600元，买回来侍弄又花了煤气5000元，打针料钱1200元，电费是300元，不算人工，这就是3万多元。
“我想让种鸡场赔钱，苗我不要。鸡苗质量这样差，种鸡场该赔全部苗钱。”钱齐尚通过中间商给种鸡场说了自己的要求，种鸡场答复说，如果有相关部门的证明，证明这批鸡苗是种鸡场的责任，种鸡场就不仅赔偿苗钱，还承担全部损失。否则，就只照顾性地补给2000鸡苗。“那天，畜牧局工作人员在场不给开证明，你说，我鸡苗都处理了，现在到哪里去开这样的证明。”
“政府部门像畜牧局应该有明确规定，鸡苗什么情况下出现死亡，应该种鸡场承担责任；什么情况下，属于养鸡场户的责任。”老钱说出自己的期盼，“养鸡人相对于种鸡场等企业来说，是弱势群体，应该有个说理的地方。”
种鸡场：
补鸡苗也是照顾养殖户
钱齐尚进鸡苗的这家种鸡场，就在兖州城南。2月20日，针对钱齐尚这批鸡苗的问题，该种鸡场一个负责人对记者说了两点：一是同一批的鸡苗只有钱齐尚一家有问题；二是如有证据证明是种鸡场的责任，愿意承担一切损失。
这位负责人说，正月初六那天，该场一共出了44000只鸡苗，其中新泰的程继孝（音）要了4200只，与钱齐尚的是一车。当天还发给成武9000,新泰24600多。除了钱齐尚，其他几户都没给种鸡场反映鸡苗质量有问题。为了证明自己所言非虚，这位负责人提供了同一天接鸡户及经销商的电话。
这位负责人说，按照该场的规定，种鸡场保证无合同养鸡户的鸡苗成活率为100%,在7天之内的伤亡实行以苗补苗，也就是说，这批鸡苗死多少，到下批再上苗时补多少苗。为了保证百分百的成活率，孵化场装箱时100只苗一箱，一般每箱多放2只，这两只称为“路耗”，也就是说，养殖户收到苗时即使这两只都死了，还有100只。
这位负责人说，钱其尚这批鸡苗，中间商到第7天才给种鸡场打电话，第9天自己和畜牧局技术员去看了，解剖后确定是沙门氏菌感染。当时看了养殖户用的药，也对路，所以也就给他说，再过3天就能停止死亡。谁知道，第13天，养殖户给种鸡场打来电话，说不养了，要全淘汰掉，让种鸡场过去看。种鸡场说，我们已经看过了，你不愿意养，就别养了。
“过后，中间商给我们打电话说赔偿的事，我们种鸡场按业内规定是包前7天的死亡，当时我们去的时候，他说死了900只，我们同意补这些苗，在养殖户的一再要求下，种鸡场同意再给1000苗，这都是照顾养殖户。其实没有证据证明是我们的责任，平白无故地我们种鸡场搭上6000多块钱。再说了，只要不是禽流感，就没有必要淘汰。”这位负责人说。
给老钱介绍这批鸡的中间商宋学东，本身也是个养鸡户，自己家里养着10来万只肉食鸡，在养鸡的同时捎带着给附近的养殖户进苗，进料。2月15日，给记者说起这件事，她既气愤又无可奈何。
宋学东说，老赵养鸡10来年了，养的鸡不孬，自己也没少给他上苗，这次的苗就是和往常不一样。刚上了鸡两天他就给我打电话，说鸡太弱，死了不少。我也没少给种鸡场联系，种鸡场不承认是自己的苗有事，说同一批同一天给了4户，为什么别人的没事。我问他那天上苗的鸡场，他给说了几个名字。我给其中两个认识的打了电话，一个说根本就没上鸡，一个说鸡雏弱，但伤亡不太大。
省畜牧局：
能鉴定但不能归属责任
“这批没证据了，下批再碰到这样的事怎么办？我们养殖户只能认倒霉吗？”钱齐尚的话，道出了养殖户的无奈和困境。
2月22日，记者到山东省畜牧局对类似老钱这样的养殖户如何维护自己的权益，进行了咨询。
该局检测中心接样室工作人员李玉杰说，鸡苗大肠杆菌与沙门氏菌混合感染在商品鸡养鸡场比较普遍，种蛋垂直感染做不好净化，鸡苗就容易出现这样的情况，但一般情况下鸡苗前7天的成活率能达到99%,孬的也能达到95%。像钱齐尚进的这批鸡苗，死亡这么严重的，很少见。对7天内的鸡苗，能鉴定出种蛋垂直感染的细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，但这都不是绝对蛋传性鸡病，也可以通过运输、鸡舍、食槽等感染。也就是说，即使钱齐尚的鸡苗出场时就带有这种病菌，拿到省畜牧局来鉴定，检测中心出具的也是鉴定鸡苗带这种菌，而不是鉴定出现这种菌是谁的责任。“其实作为一种买卖行为，养鸡户最好的办法是与种鸡场事前约定好责任，出现哪些问题，责任归种鸡场，出现哪些情况责任归养殖户。”
对这件事，山东农业大学动物科技学院教授张万福说，父母代种鸡场和商品代鸡场在这方面的纠纷非常普遍，现实中养殖户也经常吃这方面的亏。按说应该有一家法院承认的具有鉴定资质的部门或机构，其鉴定具有法律效力，但现在没有。
在对鸡苗质量没有明确规定的情况下，山东省海那律师事务所律师李永提出自己的建议：刚出厂的鸡苗一旦出现这么严重的问题，应立即设法找该场同一天出场的鸡苗，看那几家是否有这样的问题；如果有，联合起来一块儿找种鸡场，共同到省畜牧局进行鉴定。如果鉴定出这几家鸡苗都有相同问题，养殖户就可以联合举证。（注：文中钱齐尚为化名）
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