徐州市市场鸡蛋价格成本倒挂

　　2012年春节过后，鸡蛋价格急转直下，为了解徐州市蛋鸡养殖户的成本收益情况，徐州市物价局通过设在邳州市的5个蛋鸡养殖户典型调查，发现徐州市鸡蛋价格与成本出现了倒挂现象，蛋价低于“保本点”值得关注。

　　一、市场蛋价低于养殖“保本点”

　　调查得知，春节过后徐州市鸡蛋价格急转直下，由节前均价4.13元/斤下降到目前3.17元/斤，降幅达23.24%，走出自2011年以来18个月的新低；农本调查点---邳州市议堂镇王洁民目前批发价为2.95-3.00元/斤，较春节前下跌0.90元，下跌幅度为23.07%。

　　二、蛋价持续走低的主要原因

　　从走访调查得知，现在鸡蛋大幅跳水，是市场变化的一种体现，如同“猪周期”一样，目前蛋鸡养殖业也出现了周期效应。

　　1、蛋鸡养殖规模增加。加之去年蛋鸡疫情比较轻，苗鸡生病率低，成活率较高。2、扶持政策见成效。政策带来养殖规模的迅速扩张，造成市场供需失衡，是导致近期鸡蛋价格暴跌的主因，鸡蛋价格必然下挫。3 、进入产蛋高峰期。按照雏鸡5个月进入产蛋高峰计算，2011年秋天补栏的蛋鸡目前正处于产蛋高峰期，鸡蛋产量大量增加，导致目前市场上鸡蛋严重过剩。

　　三、蛋价低于“成本点”对养殖户的影响

　　根据对养殖户的走访调查，徐州市目前暂没有出现由于近期“鸡蛋价低、成本高位”而出现宰杀蛋鸡的情况，但多数养殖户已经产生观望心态，如价格长期在低谷徘徊，将会把蛋鸡作为肉鸡处理并改养其它畜禽。