销售量集中增加蛋价一月涨两成

　　频频高涨的油价开始松动，而近来走低的蛋价在进入4月份后，受消费量增加的影响，迎来了小幅回升，目前，其零售价格已普遍上涨至每斤3.6元左右。

　　蛋价半月涨3角钱

　　“每斤3.6元。”这是昨天本市河北区某社区农贸市场给出的鸡蛋零售价格。鸡蛋摊主王大姐告诉记者，从3月下旬开始，鸡蛋价格出现了小幅上涨，零售价格由月初的每斤3元上涨至3.3元左右；而进入4月份后，鸡蛋价格涨势依旧，目前已上涨至每斤3.6元左右。

　　据本市韩家墅、金钟、当城等多家农产品批发市场统计数据反馈，本周鸡蛋价格维持在3.4-3.5元/斤，较上月同期的3.2元/斤涨幅接近一成。

　　从全国市场来看，4月份鸡蛋价格较上月有所回升，但因为库存充足，加上去年的好行情，让很多养殖户盲目上鸡，造成今年鸡蛋供大于求，整个3月份，鸡蛋价格虽有回升，但养殖户仍然处于亏损区间。

　　三因素致蛋价回升

　　按照往年经验，清明节前后往往是年内鸡蛋价格的低谷，但今年为何在清明节后，鸡蛋价格会出现小幅上涨呢？金钟农贸批发市场的王师傅介绍，“近期鸡蛋价格的上涨，主要是受到了三大因素的影响。”

　　首先，清明节前后，本市周边多地区均有食用鸡蛋的习俗，鸡蛋消费量便较上月出现增长；与此同时，蛋贩和蛋品加工企业在3月下旬也开始增加了鸡蛋的收购量，销售量在短时期内的集中增加，是导致鸡蛋收购价格上涨的主要因素。

　　其次，蛋鸡的饲料价格也较上月有所上涨。目前玉米的价格已经由之前的每斤0.8-0.9元，上涨至1-1.1元；豆粕的价格每斤也上涨了0.2元，如果再计算上成品油价格提高对运输成本方面的影响，养殖户的饲养成本还要更高一点。

　　第三，春季本来是养鸡的补栏期，可是受到前期蛋价大幅下跌、养殖户普遍亏损的影响，本市多家养殖场并没有进行补栏，一些养殖户甚至因难以承担饲养成本而退还了之前预定的小鸡，养殖户缺乏养殖热情，也在一定程度上影响了鸡蛋价格。

　　“养鸡不像养牛和养猪，它半年就能实现盈利，因此蛋价的波动对养殖户的饲养热情有很大影响。”王师傅表示，一旦鸡蛋价格上涨，养殖户会快速补栏，市场供应量增加，供大于求，价格就会走低，这是市场供求规律的正常反映，“但按照目前情况分析，近期蛋价会逐步回升，5月后会升到一个合理的价位。”