12月份以来全国白条肉价格涨速增快
据国家商务部近日公布最新数据，在2012年12月10日至12月16日一周期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格继续上涨。12月份以来全国白条肉价格上涨速度较快，周涨幅在0.30-0.40元/公斤之间。
2012年12月10日-12月16日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为21.30元/公斤，较前一周价格上升1.62%，较去年同期降幅为7.19%。
河北、江西等省市大猪继续走俏
近日，河北、江西等省市大猪继续走俏，养殖户惜售心理加强，屠宰企业为了满足收购生猪数量，收购价小幅上涨。
随着市场对生猪需求逐步加大，也会对生猪价格形成有力支撑。望各大养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
2012年12月20日内三元生猪平均价格15.62元/公斤，其中最高地区内三元猪价：辽宁省沈阳市辽中县17.2元/公斤，最低地区内三元猪价：广东省江门市鹤山市、广东省茂名市高州市14元/公斤。2012年12月19日土杂猪平均价格15.14元/公斤，最高地区土杂猪价格：河北省承德市平泉县、河北省衡水市饶阳县16.6元/公斤，最低地区土杂猪价格：江苏省宿迁市沭阳县13.6元/公斤。2012年12月19日外三元生猪平均价格16.32元/公斤，最高地区外三元猪价：新疆克拉玛依独山子区18.4元/公斤，最低地区外三元猪价：福建省龙岩市上杭县14.6元/公斤。
此外，据国家商务部近日公布最新数据，在2012年12月10日至12月16日一周期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格继续上涨。
2012年12月10日-12月16日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为21.30元/公斤，较前一周价格上升1.62%，较去年同期降幅为7.19%。
江西开展生猪腹泻疫病防控工作
为防止生猪腹泻疫病给江西吉安县生猪养殖场造成经济损失，近日，吉安县农业局下发了《关于印发江西省畜牧兽医局制定的<生猪腹泻疫病防控技术指导意见（试行）>的通知》到各农业技术推广综合服务站和生猪规模养殖场（户），在指导意见中详细介绍了引起生猪腹泻的主要病原、流行特点、防控措施。并结合全国基层农业技术推广体系建设，吉安县畜牧兽医局免费向生猪规模养殖场（科技示范户）赠送消毒药水11400公斤，各农业综合站技术人员下乡上门指导其联系户（生猪规模养殖场）如何防控生猪腹泻疫病。
新西兰本年度的肉制品产出增加
新西兰最新的经济数据显示，自今年年初以来，该国的肉制品以及奶类制品的产量与去年同期相比都有所增长。
根据新西兰统计局发布的消息，年初以来，新西兰的肉类产品同比增幅较大，达到了13%。
俄罗斯打算修改猪肉进口规定
最近，俄罗斯政府部门正在打算对俄方进口肉制品标准进行修订，新修订的标准将只会要求所有俄方进口的肉制品不得含有莱克多巴胺。
但是有部分人士对此发出警告，他们认为，如果没有政府的许可，单纯的只是经过试验检测就可以入境的话就会造成混乱。
2012年12月21日猪评：东北猪价震荡下跌
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2012年12月21日全国各省生猪平均价格为16.17元/千克，较昨日下跌0.01，跌幅为0.06%，较上周同期（12月14日）上涨0.09元/公斤，涨幅为0.56%（见图1），今日猪粮比为7.04：1，较昨日上涨0.02，涨幅为0.28%，较上周同期（12月14日）上涨0.04，涨幅为0.57%(见图2)。
12月21日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆，生猪平均价为17.56元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为14.49元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
昨日北方市场尤以东北市场收购猪价继续小幅下滑，因养殖户惜售压栏，最终收购价降幅很少。南方地区因腌制腊肉市场需求增长提振生猪市场，南方生猪价格维持稳定。未来几天，因北方又迎来新一轮下雪降温，屠宰企业将根据市场适时调整生猪收购价，生猪价以震荡为主。南方市场因消费需求增加，猪价稳中有升。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
2012年12月21日全国土杂猪价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
区域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
全国 |
|
2012年12月21日全国内三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
区域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
全国 |
|
2012年12月21日全国外三元价格排行榜
单位：（元/公斤 ）
|
区域 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
东北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华东 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华中 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
华南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
西北 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
西南 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
全国 |
|
12月份猪价市场涨幅继续扩大
2012年12月20日内三元生猪平均价格15.68元/公斤，其中最高地区内三元猪价：辽宁省沈阳市辽中县17.2元/公斤，最低地区内三元猪价：广东省江门市鹤山市、广东省茂名市高州市14元/公斤。2012年12月20日土杂猪平均价格15.15元/公斤，最高地区土杂猪价格：河北省承德市平泉县、河北省衡水市饶阳县16.6元/公斤，最低地区土杂猪价格：江苏省宿迁市沭阳县13.6元/公斤。2012年12月20日全国生猪平均价格15.72元/公斤（注：外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格）。2012年12月20日外三元生猪平均价格16.4元/公斤，最高地区外三元猪价：新疆克拉玛依独山子区18.4元/公斤，最低地区外三元猪价：福建省龙岩市上杭县14.6元/公斤。
目前，市城区农贸市场猪肉价格为12～13元/斤，市内四家超市（大润发、家润多、梅尼、人人乐）五花猪肉均价为10.67元/斤，前腿猪肉均价为10.51元/斤，后腿猪肉均价为11.42元/斤，环比分别上涨4.17%、8.99%、4.16%、2.24%，猪肋排价格较为稳定。今日全国猪价基本平稳，瘦肉型猪价格保持在16.2元/公斤，已经连续近一周保持平稳。东北和西南地区以8.5元/斤左右的价位仍处于全国猪价前列，广东7.6元/斤左右，仍处于全国猪价低位。局部猪病扰市导致加快出栏，猪价企稳略有回落。
12月份猪价涨幅继续扩大，养殖户认为后期猪价仍存在上涨的空间，惜售心理增强，压栏现象比较多，导致目前生猪出栏有所减少，从而推动猪价上涨。猪肉价格一直上涨，很多市民提出疑问，在年底前会不会一路攀升呢？业内人士分析，随着年关的临近，猪肉价格肯定会稳步上涨 ，但是上涨幅度应该不会很大，价格最高也能控制在15元左右每斤。
由于已近冬至，气温下降较快，部分饭店及市民已着手准备腌制腊肉、灌制香肠，猪肉需求较为旺盛，加之上半年猪肉价格一直处于低位，饲料及人工成本却在不断上涨，成本压力使得生猪出栏价格也开始较快回升，在需求拉动和成本推动下，我市猪肉价格上涨较快。另外，由于上半年猪肉价格较低，小型养殖户无法承受亏本的风险选择早早出售，补栏积极性较低；同时也有春节将近部分养殖户存在惜售心理的原因，对我市生猪出栏量造成了一定程度上的影响。预计随着春节的临近，消费旺季的开始，猪肉价格仍有上涨空间。
不少市民发现，半个月前每斤11元左右的猪五花肉最近涨到了13元。从本月初开始，猪肉价格连连上涨，到目前，每斤上涨1.5元至2元，涨了约一成。物价局14日的监控数据显示，五花肉市场价格每斤12.8元，精瘦肉每斤18.9元，与本月初相比，分别上涨7.6%和11.8%。对于猪肉价格上涨的原因，商贩们分析说，主要是生猪批发价格上涨带来的连锁反应，今年猪肉价格普遍不高，养猪户积极性下降，猪出栏数量少，生猪批发价格就高了。猪肉价涨了，前段时间涨势很猛的牛羊肉又如何？记者在采访中了解到，目前羊肉每斤在30元至32元，牛肉每斤28元，与11月份相比，价格变化不大。
全国猪价继续上涨，华北、华中、华南个别地区小幅震荡。全国出栏瘦肉型猪价至15.99元/公斤即将突破8元/斤大关，自繁自养头均盈利达258元/头。饲料成本较平稳，豆粕零售价涨至4.14元/公斤。近日河南、山东个别地区疫病蔓延，价格小幅下降0.1元/公斤。猪价格网小编提醒请大家理性分析市场，谨防恐慌抛售。生猪价格加速上涨主要原因是天气寒冷，猪肉消费增加及方地区进入灌制香肠和腊肠高峰期，猪肉需求大幅增加。再加上元旦节日来临，屠宰企业加大了收购量。
墨西哥积极需求向亚洲地区出口更多的猪肉
最近，墨西哥的猪农组织收到了向中国出口猪肉的最新许可证，作为猪肉生产大国，墨西哥正在需求拓展更多的亚洲市场。
生物免疫安全检疫曾经是墨西哥猪肉出口的最大障碍，而如今随着国际间生物安全免疫检疫标准的通用，所以对于墨西哥来说这已经不是一个难题。
浙江台州消费增加出栏量减少 生猪价格上涨
随着天气急剧转冷，进入12月份后，台州市生猪价格开始出现上扬态势。市价格监测与成本调查局监测数据显示，截至12月14日，台州市生猪出栏价格已经连续两周呈上涨趋势。12月4日，生猪出栏价格在稳定了一个月后，首次出现小幅回升，由之前的760元/50公斤涨至785元/50公斤。14日，生猪出栏价再次上涨，每50公斤价格达到860元，相比上月同期上涨13.16%。
市场有关人员分析，生猪价格连续上涨主要原因是年底猪肉消费增加以及生猪出栏量减少。冬季是猪肉消费旺季，天气转冷带动市民对猪肉的需求大幅增加；再加上台州市进入腌制腊肉和灌制香肠高峰期，使得生猪的需求逐渐加大。
另一方面，养殖户认为后期猪价仍存在上涨的空间，惜售心理增强，导致目前生猪出栏有所减少，从而推动猪价上涨。
市场有关人员分析，随着元旦、春节的到来，预计猪肉需求量将会居高不下，生猪价格将仍有上涨空间。但由于目前猪价已经处于较高价位，因此后期上涨幅度不会太大。
另据市价格监测与成本调查局12月14日数据显示，台州市区万济池等6大菜市场每500克精瘦肉零售平均价为13元至13.50元之间，台州市区世纪华联等7大超市每500克精瘦肉零售平均价为12.50元至14.90元之间。市场有关人员认为，目前肉价总体上还是比较平稳的
韩国饲料公司在广州建厂 预计年产12万吨
12月19日报道：韩国DONGAONE集团在中国广州建设的饲料工厂日前竣工。该工厂面积为2.38万平方米，投资58亿韩元，年生产能力为12万吨养猪饲料。DONGAONE集团计划追加投资，在2020年前实现年生产力30万吨。
陕西省大猪均价上涨
2012年12月20日，陕西地区主流市场生猪价格上涨，市场微弱震荡，总体上近期价格呈偏强态势。全省外三元、内三元及土杂大猪销售批发均价为16.19元/公斤，相比昨天上涨0.79%。部分地区报价如下：
陕西省西安市商品大猪销售批价为15.94—16.58元/公斤；铜川市15.88—16.60元/公斤；宝鸡市15.89—16.58元/公斤；咸阳市 15.88—16.55元/公斤；渭南市15.92—16.66元/公斤；延安市16.05—16.63元/公斤；汉中市15.87—16.62元/公斤；榆林市16.01—16.65元/公斤；安康市15.91—16.58元/公斤；商洛市15.90—16.58元/公斤；蓝田县15.88— 16.59元/公斤；高陵县15.88—16.60元/公斤；凤县15.89—16.61元/公斤；凤翔县15.88—16.59元/公斤；陇县 15.83—16.49元/公斤；眉县15.85—16.58元/公斤；宝鸡县15.94—16.68元/公斤；旬邑县15.95—16.67元/公斤；乾县15.89—16.63元/公斤；礼泉县15.88—16.59元/公斤；兴平市15.89—16.58元/公斤。
突遇“大雪” 猪价行情走俏
最近半个月，大连市场生猪及猪肉价格快速上涨，生猪价格已由12月初时每斤7.4元左右一路“小跑”至如今的每斤8.6元~8.8元。受到上涨的生猪行情推动，猪肉也随之接连涨价，目前，社区市场内，猪肉的零售价已达到每斤15元左右。
“这轮生猪和猪肉行情突然出现了一次"意外上涨"，很多养殖户都感到惊讶。不过，目前，包括大连地区在内，各地生猪存栏量比较大，供应充足，并不支持猪价和肉价的持续上涨。”大连生猪批发商孔庆业表示。
小猪快跑，一天一个价
昨日上午，普湾新区一家养猪场刚刚卖掉了30多头生猪，售价为每斤8.7元，这个价格让养猪场负责人李先生喜出望外。“今年，养猪几乎一直赔钱，每斤过8元的时候很少，本以为今年恐怕要从头亏到尾了，没想到在12月初时，猪价突然上涨，从每斤7.4元涨起，几乎一天一个价，有时一天之内，能涨0.3元~0.4元，幅度很大。”李先生坦率地说，目前，养猪场养猪的成本在每斤7.3元左右，当前这个行情，养一头猪大约能赚200元~300元，是今年以来，养猪户尝到的最大一次甜头。
与养猪场的情况相似，农户散养的生猪价格也在上涨。“最近，我到庄河地区的散户收猪，收购价在每斤8.4元~8.6元。”孔庆业表示，最近半个多月，生猪行情快速爬升，价格几乎一天一变，这让很多养猪户都感到意外。
大雪推动短暂行情?
生猪价格蹿涨也引发了市场上猪肉价格接连攀升。据金三角大市场肉食区主管常征介绍，12月初，该市场猪肉零售价为每斤11元左右，而短短半个多月，该市场猪肉的平均零售价已涨到每斤13元左右。而在很多社区市场，猪肉的零售价已达到每斤15元左右，基本回归到去年同期水平，“猪肉便宜”的阶段也将由此画上句号。
“这轮生猪以及猪肉涨价应该是一个"短期效应"，因为从包括大连地区的全国范围来看，生猪存栏量并未明显减少，因此，不会长期持续的涨价。如果分析这轮行情的原因，主要是近期黑龙江、吉林等地普降大雪，阻碍了生猪外运，导致具有定价权的北京等地市场生猪供应不足，由此推动猪价上涨。”孔庆业表示，预计到元旦后，大连市场猪价和肉价将有一定程度回落，生猪价格回落幅度或在每斤0.2元~0.4元。
大连市养猪协会秘书长李来君表示，这轮猪价上涨很难会上演生猪行情的“绝地反击”，不大可能会形成一波长期持续上涨的行情。初步估计，在春节前后，大连猪价和肉价将逐渐企稳，生猪价格会保持在每斤8元多一点的水平。
一周阅读排行