东莞家禽市场逐步回暖

2013-05-27来源:东莞电视台文章编辑:岛岛[点击复制网址]
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  在经历了一段时间的低迷之后,近期肉鸡市场出现小幅回暖,尤其是随着气温升高,流感病毒将难以存活,未来一段时间,肉鸡市场会出现反弹。

  活禽销售仍未正常开市

  在南城新基市场,活禽销售还没有恢复正常,原本装家禽的笼子,仍然是空的。

  档主:“有十几天不营业了。”

  冷冻鸡肉开卖 市民对禽流感有科学认识

  与活禽销售相比,冷冻鸡肉制品的售量要好得多,鸡翅、鸡胸、鸡腿等多种鸡肉制品一应俱全,顾客也明显多了起来。市民对禽流感的预防有科学认识。

  市民:“高温消毒,拿酒那些(炒),不是特别担心,(疫情)不是有控制了吗。”

  进货要求提供动物检疫合格证明

  据档主周女士介绍,由于禽流感可防可控,如今市民不再谈鸡色变。而为了让消费者放心,他们在进货时都会要求批发商提供动物检疫合格证明。

  档主周女士:“我们去进货的话,就要求他给我们开这个证明,开这个证明回来也放心嘛。”

  鸡蛋销量逐日回升 价格平稳

  与此同时,鸡蛋的销量也逐日回升,不过价格并没有因此上涨,普通鸡蛋每斤为4.5元一斤,较之前便宜了5毛。

  鸡蛋档主:“前段时间的话,稍微就比较淡一点,这两天鸡蛋比较好卖。”



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