第44周山东省畜产品市场行情分析

　　一、猪价整体弱势震荡

　　第44周（10月28日- 11月3日），据对全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为14.77元/公斤，环比下降0.94%，同比上涨4.23%。猪肉价格为25.24元/公斤，环比下降0.16%，同比上涨8.70%。

　　全国出栏肉猪平均价格小幅上涨（瘦肉型、良杂、土杂猪的均价），从上周的14.96元/公斤涨至15.05元/公斤，在连续2周处于15元/公斤以下后重返15元/公斤以上，瘦肉型猪价格在周中跌至15.15元/公斤，之后显现上涨之势，至15.3元/公斤左右，良杂猪上涨至15元/公斤左右，同比上涨了7.5%。

　　本周猪价整体处于疲软态势。目前生猪和猪肉价格整体弱势震荡，肉猪存栏量仍充足，各地生猪调运顺畅，市场供需情况较为平衡。不过，进入十一月，随着冬季来临，消费需求能否拉动猪价反弹依然让人有所期待。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　第44周（10月28日- 11月3日），仔猪价格为20.49元/公斤，环比下降3.07%，同比上涨10.88%。本周仔猪价格仍在探底，对于想补栏的育肥猪养猪人来说，业内专家提示，假如出栏时成本无法控制在6元/斤以下，亏损的可能性就会非常大。因此，仔猪价格仍有可能继续下跌，但离底部已经越来越近。

　　二、蛋价止跌趋稳

　　第44周（10月28日- 11月3日），据对全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省鸡蛋平均价格为7.96元/公斤，同比下降3.05%，环比上涨1.04%。

　　本周山东省鸡蛋价格止跌回涨，虽涨幅不大但仍起到稳定价格的作用。近日天气晴好，风和日丽也是价格趋稳的重要因素。但根据天气预报，预计未来一周会有两场冷空气过境我省，或会引起大风降温，降雨降雪等，综合以上因素，预计未来数周鸡蛋价格或会保持上涨，且涨幅会有所增大。

　　三、肉鸡价格虽仍保持上行但涨幅趋缓

　　第44周（10月28日- 11月3日），据对全省25个集贸市场价格定点监测，本周山东省活鸡平均价格为9.78元/公斤，同比上涨2.52%，环比上涨0.93%。

　　尽管近期有南方省区通报人感染H7H9病例，但是对鸡价影响微乎其微，这也可以看出人们对于H7N9病毒的看法已日益趋缓。本周鸡价仍保持上涨，目前鸡肉产品走货缓慢，厂家亏损严重，部分市场因鸡源不足存在亏损风险，许多厂家已实行间歇生产，随着前期鸡苗价格上涨，毛鸡价格随之上行。预计近期鸡价将持续震荡调整。

　　四、牛羊肉持续小幅微涨 生鲜乳价格首次破四

　　第44周（10月28日- 11月3日），本周山东省牛羊肉价格一挫下行趋势，掉头回升，羊肉再创今年最高价位。牛肉价格57.07元/公斤，同比增加27.18%，环比上升0.11%；羊肉价格68.69元/公斤，同比增加14.90%，环比上升0.35%。

　　本周牛羊肉价格持续小幅上扬，同比上涨27.18%、14.90%。牛羊肉价格继续走高，主要原因在于，一方面，随着气温回落，牛羊肉消费进入旺季，加之消费者生活水平提高，牛羊肉消费量稳步增长，尤其是近年来消费者对牛羊肉的营养价值逐步认可相应增加了牛羊肉消费量；另一方面，受养殖成本上升、母畜养殖效益偏低等多重因素的影响，全国肉牛、肉羊存栏减少，产量增长减缓，个别年份略有下降，供求关系趋紧，局部地区出现牛羊肉供不应求。预计今后一段时期，随着消费需求增长拉动和生产成本进一步上升，牛羊肉价格仍将保持上涨态势。

　　本周山东省牛奶价格为4.00元/公斤，同比上升22.32%，环比上升2.30%，本周牛奶价格再创今年以来最高点，首次突破4元大观，显示了当前奶业市场供求紧平衡的局面仍在持续。供求紧张、成本的支撑，预计后市奶价仍有上涨的空间，不过受到下游加工企业和消费市场的约束，涨幅不会很大。

　　五、饲料粮价格弱势震荡

　　第44周（10月28日-11月3日），山东省玉米价格为2.25元/公斤，环比下降0.44%，同比增长2.74%，豆粕4.38元/公斤，环比下降0.68%，同比增长6.83%；小麦麸1.82元/公斤，环比增长0.55%，同比增长9.64%；进口鱼粉10.79元/公斤，与上周持平，同比增长5.37%；肥猪配合饲料价格为3.21元/公斤，与上周持平，同比增长7.00%；肉鸡配合料价格为3.49元/公斤，环比下降0.29%，同比增长6.40%；蛋鸡配合饲料价格为2.96元/公斤，与上周持平，同比增长5.34%。　

　　本周国内豆粕现货市场继续维持下跌态势，豆粕现货成交均价约为4260元/吨，较上周下滑近60元。猪肉市场供应充足，全国猪肉价格持续弱势，此外饲料价格处于高位，养殖户观望情绪增加，补栏积极性下降。相对于豆粕而言，养殖业还未出现明显性转暖迹象，故而对豆粕的需求量相对下降，拖累后市价格。综合来看，豆粕现货继续震荡下行，建议继续保持随用随买为主。

　　当前国内玉米购销双方均处于“按兵不动”的状态，南方进口粮源到货令市场承压，但其他地区玉米价格下跌幅度有限。在东北临储价格依托之下，后市农户售粮进度恐难及去年，价格弱势震荡。目前，关内产区玉米主流装车成本在2150～2200元/吨之间，15%水分，以河南粮源外流居多，山东、河北因农户惜售和水分偏高等原因，尚未批量上市，因此现阶段关内玉米价格降势有所收敛，局部反弹。玉米后期压力主要来自新粮陆续供应市场，进口玉米到港也影响市场心态，而需求主体目前对市场判断不明确，采购谨慎，后期关注国家收储政策的实施情况，政策落实之前，玉米市场预计仍保持整理态势，

　　                                第44周山东省畜产品及饲料市场价格信息

　　                                                             单位：元／公斤、元／只