鸡蛋:今日全国主产区鸡蛋价格窄幅震荡,均价维持稳定,均价7.31元公斤,与昨日持平,其中山东地区均价最高7.42元/斤,辽宁地区均价最低7.16元/公斤。今日辽宁、山东等地鸡蛋价格已再现涨势。东北地区雨雪渐停,蛋商收货陆续启动,推动蛋价上涨,同时前期市场存货消耗殆尽,新一轮收货开启,预计近期全国蛋价都将上涨;但目前在产蛋鸡存栏比列偏高,鸡蛋供应充足,因而蛋价上涨幅度有限。
淘汰鸡:今日全国主产区淘汰鸡价格维持稳定,均价8.07元/公斤,与昨日持平,其中河南地区均价最高8.74元/公斤,河北地区均价最低7.34元/公斤。目前鸡肉供应和消费均维持稳定,淘鸡价格震荡平稳;后市随着天气寒冷,南方地区腊肉制作启动,提升猪价,利好淘鸡价格;同时温度降低,肉类消费回升,因而预计后市在无疫情干扰下,淘鸡价格有望逐步恢复。
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