鸡蛋:今日全国主产区鸡蛋价格涨跌互现,整体均价与昨日持平。主产区均价7.33元/公斤,其中山东地区均价最高7.52元/公斤,辽宁地区均价最低7.04元/公斤。东北和华北地区天气较好,气温回升,蛋鸡产蛋性能和鸡蛋运输恢复,蛋价维持稳定;由于前期北方地区鸡蛋运输困难造成的短缺传导到南方地区,今日湖南、湖北等地鸡蛋价格上涨;后市受天气寒冷影响,蛋鸡产蛋性能下降,同时冬季需求上涨,因而预计后市蛋价或将缓慢回升。
淘汰鸡:今日全国主产区淘汰鸡价格保持平稳,均价8.13元/公斤,与昨日持平,其中河南地区均价最高8.74元/公斤,河北地区均价最低7.64元/公斤。近期受终端需求仍未完全恢复影响,淘汰鸡价格震荡持稳,后市随着南方部分地区开始制作腊肉,生猪价格提升,提振鸡价,同时天气寒冷,刺激鸡肉消费,预计后市鸡价将缓慢回升。昨日浙江地区再增—H7N9病例,后市如疫情再次扩展,鸡肉消费将再受抑制。
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