鸡蛋:今日全国主产区鸡蛋价格继续上涨,主产区均价7.58元/公斤,环比上涨0.09元/公斤,其中河北地区均价最高7.84元/公斤,辽宁地区均价最低7.14元/公斤。近日全国大部分地区受冷空气影响,温度降低,蛋鸡产蛋性能受到影响;同时随着节日的逐步临近,食品厂商和加工企业节前备货开启,鸡蛋集中需求上涨,蛋价应势走高;目前在产蛋鸡数目持稳,且目前种蛋和鸡苗价格偏低,不排除“种蛋商用”的可能,从而增加鸡蛋供应量,因而后市鸡蛋价格将维持涨势,但涨幅或有限。
淘汰鸡:今日全国主产区淘汰鸡价格震荡持稳,均价8.07元/公斤,与昨日持平,其中河南地区均价最高8.74元/公斤,河北地区均价最低7.64元/公斤。今年是“暖冬”,南方地区腊肉制作受到抑制,肉类消费难以大幅提振,同时近期养殖户逐渐失去耐性,加大淘汰力度,市场上鸡只供应充足,抑制鸡价上行。后市随着节日效应显现,鸡价有望上行。
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