12月31日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格小幅上涨，主产区均价7.65元/公斤，环比上涨0.07元/公斤，其中山东地区均价最高7.92元/公斤，辽宁地区均价最低7.06元/公斤。春节效应缓慢释放，食品厂商备货增加，鸡蛋走货加快；同时据反应，目前东北地区蛋鸡产蛋性能下降，鸡蛋供应减少，且近期蛋价淘汰量加大，在产蛋鸡数目减少，鸡蛋供应减少；因而短期内蛋价仍有上涨区间。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格小幅上涨，均价7.63元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，其中山东地区均价最高8.26元/公斤，河北地区均价最低6.86元/公斤。节日需求逐步显现，鸡价回升。但近期养殖户加大淘汰力度，市场上鸡只供应量上涨，同时今年以来，消费者对鸡肉消费都较为平缓，因而鸡价上涨乏力，预计近期鸡价涨幅或有限。