1月2日蛋鸡主产区市场价格评述

　　鸡蛋：今日全国主产区鸡蛋价格上涨明显，主产区均价7.99元/公斤，环比上涨0.34元/公斤，其中山东地区均价最高8.36元/公斤，辽宁地区均价最低7.26元/公斤。随着春节的逐步临近，食品厂商备货增加，鸡蛋走货加快，蛋价上涨明显；受前期养殖户持续淘汰鸡影响，目前在产蛋鸡数目下降，鸡蛋供应减少，因而预计短期内，蛋价仍有上涨空间。

　　淘汰鸡：今日全国主产区淘汰鸡价格微幅上涨，均价7.65元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，其中山东地区均价最高8.26元/公斤，河北地区均价最低6.86元/公斤。前期的持续淘汰，致目前可供淘鸡数目减少，鸡价缓步回升；后市随着节日来临，消费提升，可能会小幅提振鸡价，但自H7N9以后的持续消费低迷，短期内仍难以全面恢复，因而预计鸡价涨幅或有限。