第25周山东省畜产品市场行情分析

　　一、猪价小幅下跌。

　　第25周（6月16日-6月22日），本周活猪价格为12.93元/公斤，环比下降1.37%，同比下降10.70%。猪肉价格为22.12元/公斤，环比下降0.98%，同比下降6.43%。

　　本周猪价小幅下跌。目前从数据来看，各项存栏指标都已下降触底，但市场猪源依然相对充足，且终端消费持续疲软，企业白条走货不佳，下调价格意愿依存，限制了生猪价格的上行。加之局部地区出现零星散发疫情，在饲养成本持续偏高的状况下，更加速养户出栏进度，促进局地猪价进一步走低。短期看猪市无明显利好消息，预计猪价仍将维持弱势。

　　仔猪价格为19.18元/公斤，环比下降0.88%，同比下降3.03%。由于生猪价格的跌宕起伏，不少养殖户对补栏持谨慎态度，仔猪价格随猪价波动反应较快。望养殖户把握市场，适时补栏。

　　二、高校陆续放假，鸡蛋价格下调。

　　本周山东省鸡蛋平均价格为9.26元/公斤，同比上涨20.10%，环比下降0.96%。

　　全国各地高校陆续放假，食堂集中采购减少，鸡蛋集中需求减少，鸡蛋市场上涨空间有限，山东省蛋价高位回落。同时目前终端需求偏低，鸡蛋集中需求减少，供需博弈，目前蛋价震荡下行，但整体下滑幅度或有限。

　　三、鸡肉价格迎来季节性下跌。

　　本周山东省活鸡平均价格为10.07元/公斤，同比上涨9.81%，环比下降0.69%。

　　近日山东省毛鸡出栏量处于缓慢增加过程中，不过近期天气较凉爽，毛鸡集中出栏少，各地区屠宰场灵活调整报价，鸡价持续震荡；但是屠宰场产品走货一直较迟缓，产品综合售价下跌200-300元/吨，屠宰场亏损，而需求方面随高校即将放假，猪肉价格低迷，短期内鸡肉需求无好转，鸡价将持续震荡下跌态势。

　　四、牛羊肉价格高位震荡，生鲜乳价格持稳。

　　本周山东省牛肉价格57.94元/公斤，同比上涨4.15%，环比下降0.02%；羊肉价格为67.59元/公斤，同比增加2. 01%，环比下降0.21%。

　　近期随着，近期羊肉价格受疫情影响有所回落，但降幅不大，但当下牛羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，牛羊肉供需矛盾必将日益突出。因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动，牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。

　　本周山东省牛奶价格为4.03元/公斤，同比上升13.20%，环比与上周持平。近期天气温度适宜，奶牛产奶量逐步提高，加之进口奶粉和原奶大量涌入，生奶供求紧张形势得到缓解，奶价进入下行通道，造成奶价持续回落。但是随着近期气温升高，奶牛热应激开始出现，对于奶牛养殖造成不利影响，势必加大“北奶南运”的数量，进而刺激奶价回升。

　　五、供需格局改善，玉米市场趋稳。

　　山东省玉米价格为2.42元/公斤，环比增长1.26%，同比增长6.14%，豆粕3.95元/公斤，环比下降0.25%，同比下降6.18%；小麦麸1.75元/公斤，与上周持平，同比下降5.91%；进口鱼粉10.04元/公斤，环比增长0.90%，同比下降10.28%；肥猪配合饲料价格为3.20元/公斤，环比增长0.31%，同比增长0.63%；肉鸡配合料价格为3.44元/公斤，环比增长0.58%；蛋鸡配合饲料价格为2.91公斤，环比增长0.69%，同比下降0.34%。

　　国内豆粕市场，上周的消费明显转淡， 5月到港538万吨加上4月到港未卸的100多万吨，合计到港约670万吨。6月国内大豆到港量巨大，预计将超过700万吨，7月到港监测在581万吨，整体大豆供应压力不小。6、7月份是国内到港大豆压力最大的月份，这一季节性供应压力令市场承压，下游观望情绪升温。养殖市场的需求，目前来看分歧较大，中间贸易商目前存货过多，部分地区出现折价销售的迹象。　

　　短短几周，临储玉米改善了市场流通数量偏紧的状况，竞拍对市场价格的支撑作用也在减弱，与此同时，由于补贴政策即将到期，港口玉米市场压力有增，整体来看，国内玉米市场继续上行能量明显不足。不过，临储玉米拍卖成交价格有较强支撑作用，市场下行风险不大。由于6月底东北地区玉米外运费用补贴政策即将结束，贸易商购销积极性明显降低，后期临储拍卖玉米成为市场主要粮源，而诸如小麦替代玉米及玉米进口等方面的因素对玉米价格影响较为有限，从数量上看，临储玉米完全可以满足市场需求，未来市场价格将趋于稳定。