昨日,记者从合肥市物价局获悉,八月份合肥农贸市场受监测的42种主要农副产品价格与上月相比二十涨十三跌九平,其中:鸡蛋、蔬菜、猪肉、食用油、成品粮价格环比涨幅分别为8.59%、5.17%、5.08%、0.67%、0.45%,水产品价格环比跌幅为0.98%,总体价格水平呈上涨趋势。
蔬菜价格略有上浮
八月份蔬菜15个品种市场平均零售价格每500克为2.26元。上月均价为2.18元,月环比涨幅为3.67%;上年同期均价为2.72元,同比跌幅为16.91%。
监测的15个品种与上月相比六涨七跌二平,涨跌互现,主要是叶类菜价格上涨,与去年同期相比十四跌一涨。今年夏季气温较同期偏低,适宜蔬菜生长,总体供应充足,价格较同期跌幅也较大。后期两节临近,蔬菜需求增加,供应偏紧,预计蔬菜价格或将有所波动,但中秋国庆期间开展的惠民菜篮子活动,将平抑节日期间市场蔬菜价格,总体涨幅有限。
猪肉价格持续上涨
八月份猪肉3个品种市场平均零售价格每500克为12.59元。上月均价为11.98元,月环比涨幅为5.08%;上年同期均价为13.20元,同比跌幅为4.63%。具体有:猪后座肉、猪肋条肉、猪全精肉价格分别为12.07元、11.07元、14.63元,月环比涨幅分别为5.69%、 3.46%、5.78%,同比跌幅分别为4.96%、6.74%、2.66%。
生猪出栏价格平均每500克为7.70元,较上月同期上涨0.77元,涨幅为11.11%;较去年同期价格下跌0.37元,跌幅为4.58%。玉米价格持续高位,猪粮比月平均上升至5.5:1,比上月增加0.5,比去年减少0.8,继续处于盈亏平衡点下方。
受生猪存栏下降、饲料成本提高影响,生猪和猪肉价格均呈持续上涨态势,从具体走势来看八月上旬至中下旬稳步上涨,月底随着节日临近,养殖户节前出栏意愿增强,出栏量集中,对继续上涨形成压力,猪价震荡走低。但从历史同期来看,三季度是历年猪价涨速较快时期,短期内可能出现回调,后期随着两节临近,预计生猪价格以小幅震荡上行为主。
鸡蛋价格涨幅较大
八月份鸡蛋市场平均零售价格每500克为5.94元。上月均价为5.47元,月环比涨幅为8.59%;上年同期均价为4.69元,同比涨幅为26.65%。
八月份鸡蛋价格延续涨势,市场零售价格和批发价格均涨至历史高点。其主要原因是供需偏紧,以及前期多省市的阴雨天气影响鸡蛋调运。后期随着天气转凉,蛋鸡产蛋率提高,加上之前补栏蛋鸡进入产蛋高峰,鸡蛋供应增加,且食品厂商大宗备货高峰已过,预计鸡蛋价格将有所回落,但跌幅有限。
水产品价格略有下跌
八月份水产品3个品种市场平均零售价格每500克为6.50元,上月均价为6.60元,月环比跌幅为1.52%;上年同期均价为7.26元,同比跌幅为10.47%。
八月份气温不高,对水产品的捕捞、运输较为有利,市场供需两旺,总体价格略有下跌。后期两节临近,预计水产品价格或将小幅震荡,但总体价格维稳。
成品粮价格平稳运行
八月份成品粮3个品种市场平均零售价格每500克为2.22元。上月均价为2.21元,月环比涨幅为0.45%;上年同期均价为2.11元,同比涨幅为5.21%。
八月份成品粮市场继续保持平稳,价格稳健运行。预计后期成品粮价格仍继续以稳为主。
食用油价格波动不大
八月份散装菜籽油市场平均零售价格每500克为6.02元。上月均价为5.98元,月环比涨幅为0.67%;上年同期均价为6.00元,同比涨幅为0.33%。
八月份合肥食用油市场供需平稳,价格持续平稳运行,后期随着节日来临,需求量将有所回升,预计后期食用油价格稳中略有震荡。
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