7月中国鸡肉进出口贸易数据分析：进口收缩、出口扩容格局深化

　　一、行业贸易总览：进出口分化格局凸显

　　2026年7月，国内鸡肉进出口贸易呈现显著的结构性分化特征，整体表现为进口规模环比收缩、出口体量稳步扩容。进口端整体量额双降，传统核心来源国巴西供给收缩、市场占比持续回落，俄罗斯进口份额快速提升，进口来源格局持续重构；出口端延续增长态势，贸易覆盖范围进一步拓宽至94个国家（地区），俄罗斯、阿联酋、伊拉克等新兴海外市场需求集中释放，成为出口增量核心驱动力。本次贸易数据分化，本质是国内肉鸡产业自给能力提升、全球禽肉贸易格局重构、区域贸易便利化政策落地多重因素叠加的结果。

　　二、进口市场：规模持续收缩，供给与品类结构双重迭代

　　（一）整体规模：量额同步回落，国产替代效应凸显

　　据海关总署权威统计数据显示，2026年7月我国鸡肉进口量、进口额环比双双回落，整体进口贸易规模降至阶段低位，国产替代效应持续凸显。具体整体进口规模数据如下表所示：

　　进口数据持续走弱，核心驱动因素为国内肉鸡养殖产业规模化、标准化程度持续提升，产业链配套不断完善，鸡肉自给率稳步上行，对外源性进口鸡肉的市场依赖度持续下降，国产替代效应持续释放，国内禽肉市场供需自主调控能力进一步增强。

　　（二）来源国格局：巴西份额持续萎缩，俄罗斯跻身核心供给梯队

2026年7月，我国鸡肉进口来源国（地区）共计7个，较4月的10个实现精简，进口供给集中度进一步提升，供给格局呈现“传统核心国收缩、新兴供给国扩容”的特征。各来源国进口量及环比变动明细如下：

　　巴西进口规模回落，核心原因系巴西国内禽肉产能阶段性收紧、养殖成本上行带动出口报价抬升，外供能力与出口意愿同步弱化。俄罗斯大幅增长，得益于中俄双边贸易便利化政策持续落地、跨境通关效率提升，叠加本土禽肉产能持续释放，对华市场渗透度显著提升。

　　（三）品类结构：高端品类格局重构，冻鸡翼取代冻鸡爪成第一大进口品类

2026年7月鸡肉进口品类格局发生关键迭代，冻鸡翼（不含翼尖）取代冻鸡爪成为第一大进口品类，各品类进口需求分化显著。全品类进口数据明细如下：

　　品类结构迭代，反映出国内餐饮终端、深加工行业对鸡肉细分品类的需求结构持续优化，高附加值鸡翼类产品进口需求韧性相对更强。

　　三、出口市场：全域扩容提质，新兴市场成核心增长极

　　相较于进口市场的收缩态势，2026年7月我国鸡肉出口贸易延续稳健增长趋势，海外市场拓展成效显著。国内屠宰加工企业持续深化海外市场布局，产品国际竞争力稳步提升，叠加全球禽肉贸易整体需求韧性较强，出口体量、覆盖范围同步扩容，市场多元化格局进一步夯实。

　　（一）整体规模：量额稳步攀升，出口景气度持续上行

　　海关数据显示，2026年7月我国鸡肉出口量额同步攀升，出口景气度持续修复，整体增长态势稳健。出口整体规模核心数据如下：

　　增长核心驱动力源于两方面：一是国内鸡肉加工产业规模化优势凸显，产品性价比、标准化程度持续提升，适配全球大众消费市场需求；二是国内头部屠宰企业加速布局海外渠道，完善跨境销售体系，持续深耕增量市场，推动出口规模稳步扩张。同时，全球禽肉替代需求旺盛，进一步支撑我国鸡肉出口保持稳健增长态势。

　　（二）目标市场：覆盖范围拓宽，俄、中东市场增速领跑

　　2026年7月，我国鸡肉出口覆盖94个国家和地区，市场多元化布局成效显著，整体呈现“传统市场稳基、新兴市场爆发、局部市场波动”格局。核心出口市场数据明细如下：

　　新兴市场成为出口增量核心，俄罗斯、中东区域需求集中释放；传统市场整体稳健，仅部分非洲、周边市场出现阶段性结构性调整。

　　（三）品类结构：冻鸡块主导出口，细分高增品类亮点突出

　　2026年7月我国鸡肉出口以大宗冻品为核心，品类结构分化明显、持续优化，冻鸡块稳居绝对主导地位，高附加值品类增速亮眼。各品类出口核心数据如下：

　　冻鸡块凭借规模化成本与标准化优势，持续主导出口市场；冻鸡翼等高附加值品类高速增长，标志着我国鸡肉出口品类结构持续向多元化、高附加值迭代升级。

　　（四）区域增量：中东市场成核心增长引擎

　　2026年7月中东市场为我国鸡肉出口最大增量板块，整体增量表现亮眼，区域合计出口及核心国别数据如下：

　　中东市场高增长核心逻辑为斋月后集中补库、本土禽肉自给不足，叠加我国鸡肉产品性价比优势显著，区域已形成“存量稳增、增量扩容”的双向增长格局。

　　四、价格维度分析：进口成本抬升，出口均价结构性下行

　　（一）整体均价变动：内外价格走势背离

　　2026年7月我国鸡肉进出口均价走势显著背离，进口成本抬升、出口均价结构性下行，整体均价数据如下：

　　进口均价上行，核心源于巴西等主供国供给收紧、报价上调，叠加冻鸡翼等高单价品类进口占比提升。出口均价下行属于结构性调整，低单价、大吨位冻鸡块出口占比大幅提升，拉低整体均价。品类结构差异是国内外鸡肉均价长期倒挂的核心原因。

　　同期，鸡肉出口均价为15330元/吨，较6月15721元/吨环比下降2.49%，与进口均价走势形成明显背离。出口均价下行并非产品竞争力弱化，而是结构性调整所致：当月低单价、大吨位的冻鸡块出口量环比增长14.61%，占比接近半数，大幅拉低整体出口均价水平，客观反映出我国出口产品仍以大宗基础加工品类为核心，高附加值产品出口占比仍有较大提升空间。从价差逻辑来看，进口以鸡爪、鸡翼等高附加值细分品类为主，出口以冻鸡块等基础加工品类为主，品类结构差异是进出口均价长期倒挂的核心原因。

　　（二）细分品类价格走势

　　核心细分品类进出口均价表现分化，精准反映细分市场供需格局，具体价格数据如下：

　　细分价格走势直观体现行业特征：高端进口品类价格坚挺，基础出口品类价格承压，倒逼行业加速产品升级、提升附加值。

　　五、贸易格局影响及行业未来展望

　　（一）当前贸易格局产业影响

　　本次“进口收缩、出口扩容”的贸易分化格局，对国内鸡肉全产业链形成全方位正向影响。上游肉鸡养殖端，进口鸡肉规模持续收缩，有效缓解了国内市场外部供给冲击，优化本土养殖企业竞争环境，助力行业产能稳步释放、养殖利润保持合理区间，同时倒逼国内养殖产业持续提质增效、规模化升级，夯实产业自主供给能力。

　　中游加工端，海外市场持续扩容带动加工企业订单增量释放，产能利用率稳步提升，规模效应持续凸显。同时，多元化的海外市场需求，倒逼企业加大产品研发与工艺升级力度，持续优化产品结构，推动鸡肉加工产业从粗放式大宗加工向精细化、多元化、高附加值方向转型，预制菜、精深加工产品赛道加速发展。

　　终端消费端，国内鸡肉自主供给充足，有效对冲进口品类结构性涨价带来的市场波动，保障终端产品价格整体稳定。同时，出口产品的品质标准、加工工艺反向赋能国内市场，丰富国内消费品类，推动终端消费升级，实现内外市场双向赋能。

　　（二）行业未来发展趋势预判

　　进口端来看，国内肉鸡产业自给能力将持续提升，预计后续鸡肉进口整体规模将维持低位运行态势。供给格局方面，巴西市场主导地位将持续弱化，俄罗斯等新兴进口来源国份额有望持续提升，进口来源多元化趋势进一步巩固。品类结构上，高附加值的鸡翼、鸡爪品类进口需求将保持刚性，整体进口将以补缺型、高端细分品类为主，大宗基础品类进口将持续收缩。

　　出口端来看，行业增长确定性较强，未来将延续稳步扩容态势。依托“一带一路”贸易合作深化、新兴市场消费升级，俄罗斯、中东、东南亚等增量市场将持续释放需求，出口覆盖范围有望进一步拓宽。产品结构将持续优化，传统冻鸡块品类稳基扩容，鸡翼、精深加工预制菜等高附加值品类出口占比持续提升，行业整体盈利空间逐步改善，国际化竞争力持续增强。

　　价格端来看，进口均价受国际供给、品类结构、汇率波动影响，整体将呈波动上行态势；出口均价将随产品结构升级逐步企稳回升，长期来看，行业将摆脱低价竞争模式，向高品质、高附加值的国际化竞争转型。

　　六、行业总结与发展建议

　　综合来看，2026年7月我国鸡肉进出口贸易分化格局，是国内产业升级与全球贸易重构的阶段性成果。进口收缩印证国产鸡肉自给体系日趋成熟，出口扩容彰显我国鸡肉产品的国际竞争优势，行业整体进入“自主可控、向外突围”的高质量发展新阶段。

　　进口市场层面，行业需持续跟踪巴西、俄罗斯等核心供给国的产能、价格及贸易政策变动，优化进口来源布局，分散供给风险。同时持续深耕国内产业升级，强化良种培育、标准化养殖、疫病防控体系建设，进一步巩固国产替代成果，保障国内市场供需稳定。

　　出口市场层面，企业需持续深化海外多元化布局，重点深耕中东、俄罗斯、东南亚等高增新兴市场，针对性适配区域消费需求，强化品牌建设与渠道沉淀。同时加速产品结构迭代，减少低端大宗品类依赖，扩大高附加值精深加工产品出口，提升出口盈利水平与国际市场核心竞争力。

　　面对复杂多变的国际贸易环境，行业需构建风险预警与应对体系，精准对冲地缘政治、贸易壁垒、国际价格波动等外部风险。政府、行业协会、企业形成协同合力，持续优化跨境贸易营商环境、规范行业出口秩序、强化技术创新赋能，推动我国鸡肉产业从“规模出口”向“质量出口、品牌出口”转型升级，实现行业长期稳健高质量发展。