下月起深圳原特区内全面禁售活禽

H7N9来势汹汹，深圳原特区内全面禁售活禽！对于一直以来H7N9居高不下的感染病例，深圳在继福田试行禁售活禽之后，终于决定了要在原特区内全面禁售活禽！关内的小伙伴们再也买不到活禽了，你怎么看？

2014 年，人感染H7N9流感病例接连出现，为控制疫情，深圳市福田区在全市率先试点禁售活禽。如今，禁售活禽将在深圳全市大范围铺开，记者昨日从家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作新闻发布会上了解到，下月起，深圳原特区内全面禁售活禽，7月1日起其他区（新区）划区域禁售活禽，全市57个街道中的42 个将划为限制区，限制区的街道范围占全市的74%。

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在昨日的新闻发布会上，深圳市市场监管委副主任、市食品药品监管局局长岳新首先宣读了《深圳市人民政府关于开展家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作的通告》（以下简称《通告》）。

《通告》指出，为进一步做好深圳市人感染流感疫情防控工作，保障人民群众生命健康安全，提升城市公共卫生安全水平，自2015年4月1日起，福田、罗湖、盐田、南山4个区全部纳入活禽经营限制区范围，禁止活禽交易，实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。从7月1日起，宝安、龙岗区和光明、坪山、龙华、大鹏新区将在划定的活禽经营限制区内禁止活禽交易，实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。以上6个区（新区）活禽经营限制区由各区政府（新区管委会）提前规划，报市经贸信息委、市卫生计生委确定后向社会公布。

全市57个街道，其中原特区内是32个、原特区外25个，到7月1日原特区外的相关区设置活禽限制区以后，全市42个街道在限制区内，15个在限制区外，限制区的街道范围占全市的74%，限制区外街道范围占全市的26%，限制区外还可以买到活禽。

《通告》还指出，活禽经营限制区内不再设立活禽零售市场，全市除现有的活禽批发市场外，不再新设立活禽批发市场。

此次大范围禁售活禽，主要针对H7N9疫情的控制。据悉，福田区开展禁售活禽工作试点以来，对于控制疫情效果显著。

“现在的研究结果表明，活禽仍然是H7N9感染人类的直接源头。”市卫计委副主任张丹说，关闭活禽市场是一种有效的控制措施。“前段时间，我市采取关闭活禽市场的措施有效降低了人类的感染发病:在关闭的前两天发生过2例病例；关闭以后，前后休市一个多月的时间，目前来讲没有发生病例，还是13例病例。”

据张丹介绍，目前流行的H7N9病毒在禽里面存在，它能传播给人，危害比较大。H7N9流感在我国发病的人数里面，病死率达到36%左右。今年以来，全国一共有11个省份报告157例，死亡57例，病例主要集中在广东，达69例，福建有31例。广东省的69例中死亡25例。

“我们对全市活禽市场的检测也可以说明，加强防控措施降低市场外环境H7N9病毒污染水平之后，可以有效减少人类感染的风险。”张丹认为，这次进行集中屠宰、生鲜上市，是减少污染很重要的环节。

温馨提醒：

深圳疾控专家答疑H7N9禽流感预防措施：服中药不能盲目，喝板蓝根不靠谱。在6日深圳˙市疾控中心召开的记者会上，有记者询问H7N9预防，喝中药、喝板蓝根是否有用。疾控专家称这个方案只是建议高危人群在必要时可采用“中药代茶饮”进行预防，但是对于非高危人群，我们不推荐使用。

1.保持手部清洁，并用正确方法洗手。

2.避免手部接触眼睛、鼻及口。

3.打喷嚏或咳嗽时应遮掩口鼻。

4.不随地吐痰，如要吐痰应将分泌物包好，弃置于有盖垃圾箱内。

5.有呼吸道感染症状或发烧时，应戴上口罩，并尽早就医。

40人接受培训 

此次禁售活禽，集中屠宰与动物检疫工作的工作量势必成倍增长，据统计，深圳市在正常情况下日均消费活禽达到25万只左右，生鲜家禽是3万只左右。

市经贸信息委现代农业和畜牧兽医处处长郑璇介绍说，目前供应深圳市场生鲜家禽较大型的企业有7家，其中市内有3家，市外4家。这7家屠宰企业日均屠宰能力达到48万只，可供深的约20万只/日，加上市内4个家禽批发市场的代宰点每天可屠宰活禽12万只，日供应能力可达到32万只。市经贸信息委已和7家家禽集中屠宰企业进行了沟通协调，促进屠宰企业与销售市场对接，保证生鲜家禽的市场供应。

谈及检疫工作， 郑璇表示，近两天举办了全市家禽屠宰检疫的培训班，一共有40人参加，为检疫工作做好技术准备。

改造升级摊档有补贴吗？

答：将参照福田区标准进行补贴

据福田区经促局副局长谢家年介绍，此前，福田在实施生鲜上市试点工作中，对改造升级的摊档是有补贴的，财政给予一次性补贴。

郑璇表示，关于补贴，其他区将会参照福田区的标准，对实行限制区的家禽经营户进行补贴。主要包括几方面：一是改造和配置冷链设施；二是转营生鲜家禽开始几个月经营会有些困难，政府会给予经营的补贴或者说奖励；三是家禽经营户转岗、转业的，政府也会给予一定的补贴。

此外，对于家禽屠宰、供应企业，凡是符合条件的，可以申请财政专项资金，相关部门将给予重点的扶持，主要是屠宰线改造、冷链设施的配置等方面。

实在想买现宰禽类怎么办？

答：可到活禽经营区域内购买

关于禁售活禽时间的问题，郑璇解释称，限制区内不再设活禽零售市场，限制区的设定是永久性的，不是临时措施。

记者多方走访了解到，对于买不到现杀的活禽，不少市民很难在短时间内完全接受，有的市民甚至提到，如果实在想买现宰的禽类，有什么办法吗？针对该问题，岳新也给出了答案：“人口密集区域是绝对禁止卖活禽，留了26%的区间区域可以进行活禽销售，如果老百姓特别爱吃现场宰杀的禽类，可以到人口非密集区域、活禽经营区域内购买。”

市食品药品监管局副局长田苇表示，市民在市场里如果发现有非法交易和屠宰家禽、销售不合格家禽产品的行为，可以拨打12315举报电话。如果在市场外面，按照职能分工，是由城管局来进行执法，市民可以拨打12319。

禁售活禽后价格上涨怎么办？

答：将解决配送最后1公里问题降低成本

记者走访了解到，福田区试点禁售活禽以来，市民逐渐接受了无现宰禽类可买的现实，但也有市民反映，相比之前，生鲜禽类的价格普遍上涨，高于现宰禽类。

郑璇承认禽类价格上涨的事实确实存在：“福田区有市民反映生鲜家禽品种、价格问题，就是因为生鲜家禽配送最后1公里的问题仍未得到很好解决，目前全市还没有设置生鲜家禽批发市场，配送成本高。”

不过，郑璇表示，随着全市限制区域扩大，生鲜家禽的供应量将会大幅度增加，全市4个批发市场都设立代宰点之后，就能较好地解决配送最后1公里以及品种不够丰富的问题，更好地满足市场需求。