记者从合肥市物价局获悉,春节过后,合肥鸡蛋价格继续下滑。据农贸市场监测数据显示,现鸡蛋价格为4.57元/500克,较两周前下跌8%,而批发市场的鸡蛋价格也由两周前的4.41元/500克降至现在的4.13元/500克,降幅为6.5%。
造成鸡蛋下降的原因:一方面是节后终端市场、超市及下游食品厂需求不佳,市场处于供过于求的局面。另一方面部分鸡蛋经销商表示,由于去年鸡蛋价格一路看涨,不少养殖户被利益吸引,纷纷扩大生产,使得市场上的鸡蛋供应量持续增长。在供应量增长,需求不佳的情况下,鸡蛋价格逐步走底。但3月中旬以后,随着企业陆续开工、学校相继开学,市场需求量逐步增加,存蛋量进一步消化,预计清明节前后鸡蛋价格将有所回升。
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