今年春节前后,猪肉消费继去年之后继续呈现低迷态势,南昌市生猪出栏价格一直在6元每斤的养猪盈亏点徘徊,养殖场(户)普遍微利、保本甚至亏损经营。而相比之下,该市家禽养殖场(户)效益较好,每斤鸡蛋可净赚利润0.35元,每只活鸡可以净赚利润4.5元。今年一季度,全市预计生猪出栏98.29万头、存栏197.08万头,同比持平;家禽出笼1297.42万羽、存笼2873.14万羽,同比分别增长1.0%、1.1%;肉类总产10.29万吨,蛋类总产3.80万吨,牛奶总产1.22万吨,同比分别增长0.2%、1.2%、0.7%。
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