天气转冷养殖风险加大生猪供应紧张

　　天气转冷，猪肉需求也会进一步拉大，各类腊肉制作消费等即将启动，肉类消费比重将逐步增加!猪价这回是真跌不动了，不信你看看下面这些原因!

　　1、天气转冷，养殖风险加大，生猪供应紧张!

　　据记者了解，近日北京等地雨雪增多，天气变化极快，北方的生猪发病率略有增加，疾病增多，相应的养殖风险也逐步加大，越往后走，生猪的供给将会有所减少，在供应量相对减少的情况下，屠宰企业将没办法继续压价，因此，到11月中下旬，北方猪价将有望回升!

　　2、能繁母猪存栏跌至底部，生猪供给恐难大幅提升。

　　据农业部公布的2015年9月份生猪存栏数据来看，能繁母猪存栏数据持续下行，生猪存栏量逐步锐减，9月份的生猪存栏量仅为38963万头,整体供应缺口依然存在，因此生猪供给恐难大幅提升。

　　3、猪肉消费高峰期临近 不涨都难

　　立冬过后，东北、华北、西北等局部地区上个月就已陆续出现雨雪天气，各地区的温度已接近零度，甚至有些地方已经出现零度以下天气，随着天气转凉，无论是居民消费还是食品企业备货，包括地方性制备肉制品，熏腊肉等的风俗习惯，都使得四季度成为猪肉的消费旺季，屠宰企业也要制定计划备货，制作腊肉等熏制品。需求增多，终端消费拉大，但相应的供给摆在眼前，养殖户惜售的心里严重，猪价止跌回升的概率拉大，不涨都难!

　　整体来说，根据生猪价格的走势来看，全国生猪价格整体稳中微幅上涨，结合周末生猪价格走势来看，北方地区猪价呈现回暖态势，南方地区虽然猪价持续下调，但相对企稳，养殖户压栏观望的心里严重，导致屠宰企业采购仍然谨慎，但屠宰企业的收猪需求增大，今日全国各大部分地区厂家收购价格与昨日呈现稳定态势，但局部地区有上涨的趋势。因此，11月上旬猪价虽然出现小幅下滑，但下旬由于需求拉大，小编认为恐难跌!

　　最后，大家最近一直非常关心的进口肉的问题，小编认为养殖户也无须过度恐慌，开放进口是一个漫长的过程，即使完全开放了，中国是猪肉需求最大的国家，发达国家的猪肉产量也无法满足全中国的消费需求，中国70%的猪肉消费还是来源于散养户，因此，眼下最该注重的还是不断提高自身的养殖水平，为中国猪业的健康发展献出自己的一份力量!