近日,百胜旗下中式快餐品牌东方既白关闭了广州天河城店,这也是该品牌在广州的最后一家门店。此前,东方既白已陆续撤出涿州、杭州等市场,目前全国有近20家门店,上海、北京、南京等地分别有一家门店,对比2013年的近30家,两年间东方既白已经关闭了1/3的门店。
百胜表示东方既白广州关店属于正常的商业行为,品牌依旧在正常发展,但这个曾被寄予厚望的本土化品牌的现状无疑令人失望。
东方既白与肯德基同属百胜餐饮集团中国事业部,它也是百胜在中国创立的首个完全本土化的快餐品牌。2005年4月,第一家东方既白餐厅在上海徐家汇开张,时任东方既白总经理的王齐表示,东方既白是KFC标准的中华美食。时任百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官的苏敬轼也信心满满地表示,东方既白的数目总有一天会超过KFC,因为对中餐的需求远远大于西餐。
最近几年,定位模糊,菜式本土化特色不够,缺乏规模化效应的东方既白,在真功夫、永和大王等中式快餐品牌的夹击下,确实缺乏对消费者的吸引力。本应成为坚实后盾的百胜集团对于东方既白的经营也显得“心不在焉”,宣传和推广力度严重不足,未能重现肯德基、必胜客昔日在华迅速扩张的凌厉攻势,在百胜的盘子里,东方既白不仅远拼不过肯德基和必胜客,甚至比不上其2011年收购的特色火锅连锁小肥羊,这一中式快餐品牌前景堪忧。
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