近日，我们与圣农发展(002299.CH/人民币18.99,未有评级)进行了交流，与公司领导就“圣农鲜美味”项目进行了沟通。
关于引种数量问题：15全年引种不超过70万套，今年也很难超过这个引种量，国内对应的正常需求量是90-100万套。由于祖代鸡传导到商品代需要大概2年的时间，法国禽流感事件的影响可能会持续到2018年。
公司产能情况：2015年的屠宰量为3.5亿羽，2016年计划4.3亿羽，2017年计划5亿羽，但不排除会加量。2015年的重大投资基本完成，未来两到三年内不太会有重大的投资。产能布局光泽2.5亿只、浦城1.2亿只、政和3,000万只。每年6.5批次。公司15年引种10.4万套，基本上能够满足5亿羽目标的供种需求。
公司未来规划：（1）产量计划目前基本确定；（2）目前兽药还是在向其他企业采购，为了企业的长期发展，未来不排除会进行产业链的延伸；（3）继续扩大推广发展“圣农鲜美味”。
圣农食品去年营收：去年食品有15-16亿的收入，具体盈利现在还没有统计出来，但会很不错。
鲜美味的战略目标：计划在未来五年内，以公司生产基地为中心，采用公司零投资（轻资产），依托“互联网+”、电子商务等技术新模式打通渠道最后一公里，以特许加盟的方式在长江以南开设1,400家旗舰店、2万家加盟店，直接向终端消费者提供公司冰鲜鸡肉产品。冰鲜鸡肉具有口感好、非冷冻节约加工时间的优点。目前欧美等发达国家冰鲜鸡肉占比逐年上升，而在我国受多方面因素的影响，消费者尚未形成购买冰鲜鸡肉的消费习惯，但在北方及沿海的一些发达城市，冰鲜鸡肉的销售比例已逐年递增。
15年开店情况：截至去年底，已经签约了61个县市，总共开了121家门店。
主要开在江西、福建和浙江。其中，江西开了61家，剩下的在福建和浙江。
鲜美味的运营团队与模式：（1）运营团队有三个来源：一是公司自己的销售团队；二是来自圣农食品；三是外聘。（2）运营模式采用向社会大众招商加盟的方式，特许经营权每个区域只给一个人。
加盟商模式的成本测算：公司的投入包括提供样板设计，广告费用；加盟商的投入包括房租、人工成本、水电费。以抚州为例，主要的成本大头在门面租金，好的地段每个月大概1,700-1,800元，差一点的地段每个月大概1,100-1,200元，平均下来每个月租金1,500元，每天的租金大概50元，因为主要是以夫妻店的形式，没有人工开支。水电费每天30元，再加上正常损耗等，每天的费用支出大概在100元左右。测算下来，每天的营业额为350-400元时即能实现盈亏平衡。
一周阅读排行