8月10日养猪业重要信息汇总

2016年08月10日全国外三元价格排行榜

今日全国生猪价格行情走势 东北猪价涨跌互现 养殖户压栏观望心态较重【2016年8月10日】

　　全国生猪价格涨势放缓，北方多地止涨趋稳，东北等个别地区有微跌显现，吉林个别屠宰场压价0.1元/公斤左右。华北猪价以稳为主，北京个别屠宰企业压价0.2元/公斤左右，其他部分低价区有补涨现象。南方地区依然以上涨为主，四川、福建、广东、广西等地猪价上涨势头不减，保持稳中上涨态势，养殖户惜售情绪较重，南方多地猪价多上调0.2元/公斤左右。

　　猪价近期冲高回落的原因很多。首先，肥猪出栏增加。今年以来，由于产能下降，使肥猪供应紧张，推动猪价持续上涨，屡创新高。猪价要维持高位，就必须维持供应紧张格局。但进入6月后，肥猪占比上升，使得可供出栏的生猪供应增长，供应紧张的格局出现缓解，高价位难以维持，出现松动下跌。而猪价的转向，刺激的养殖户的抛售情绪，出栏大量增加，导致价格大幅下跌。

　　当前市场规模场生猪出栏量有所增加，扛价心态强;养殖户压栏观望心态较重，养殖端由于规模不同售卖体现出了一定的差异。出栏体重基本保持在正常范围内，压栏惜售现象以及适重猪源短缺使屠宰企业收购难度加大，部分屠企以降低采购量应对猪价上涨幅度，国内猪价暂时涨势明显。但也有市场传言说，屠企当前正在囤货，部分地区还出现抢猪源的现象。白条肉价格上涨，对猪价形成支撑作用。但消费淡季还将持续一段时间，需求端短期内难以起到大的支撑作用。

　　如果说在养殖端存在一个降价的心理底线，那么在需求的一端，屠宰企业作为收购猪肉并将猪肉产品卖给消费者的中间商来说，也应该存在一个心理防线，且下半年压价的底气要高于上半年。从今日报价的情况来看，各地屠企已开始有所动作，从东北开始压价，目前东北涨跌互现，但幅度都不大，整体维稳;今日山东屠企也开始试探性压价。下半年供需两端的博弈力度肯定要大于上半年，养殖端不要慌张，后期没有大涨大跌的空间，还是要按照自己的节奏逢高出栏，避免集中出栏，可适度博弈。

　　对于之前高价补栏的仔猪，目前也已到出栏阶段，我们认为可以找适当机会出栏了，大猪当前仍无市场，被屠宰企业拒之门外，养太大反而不利，除非正好出栏在牛猪需求旺盛的季节。

　　逢高就卖，由于供求和博弈的关系，后市无大涨大跌的空间，前后猪价差距也不会太大，建议养殖户不要过度压栏和追涨。规模场对于行情变化更为敏感，散户可以多多参考。勿过度压栏，逢高分批出栏!

猪评：北方猪价多以稳为主 涨幅不及南方2016年8月10日)

　　据数据研究部数据统计，2016年8月10日全国各省外三元猪均价为18.79元/千克，较昨日上涨0.08元/千克，较上周同期猪价(8月3日)上涨0.53元/千克。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计22省份猪价上涨，3省份猪价下跌。全国最高价为云南，较昨日上涨0.09元/千克于19.80元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.20元/千克于17.66元/千克。广东上涨0.19元/千克，甘肃上涨0.16元/千克，安徽上涨0.16元/千克，福建上涨0.15元/千克，广西上涨0.15元/千克，江苏上涨0.14元/千克，浙江上涨0.12元/千克，山东上涨0.11元/千克，河南上涨0.10元/千克，回涨幅度加大。内蒙古下跌0.04元/千克，小幅下调。北京、河北与昨日持平。

　　猪价上涨。黑龙江8.9-9.1元/斤。浙江主流价涨至9.8-9.9元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。天津在8.9-9.2元/斤。河北主流价涨至8.9-9.2元/斤。河南主流价9.1-9.3元/斤，山东主流价9.1-9.4元/斤。广东9.6-9.7元/斤，福建福州、漳州9.5-9.7元/斤。

　　今日生猪价格持续回涨，但幅度略有缩窄。北方地区猪价多以稳定为主，涨幅不及南方。当前终端市场仍无明显好转，且短期内也暂难恢复，生猪价格上涨幅度受限，建议养殖部不要过分期待高价，适时出栏生猪。仔猪方面，因猪价止跌并开始回涨，仔猪价格跌幅也随之缩窄，但目前养殖户积极性仍不高。

　　【近期热点总结】今日生猪价格整体回涨幅度加大，华中、华南地区涨幅较为突出，每公斤上涨1-2毛，而东北及华北地区上涨幅度则不大，局部地区小幅下调。此次猪价上涨的主要原因是前期压栏大猪基本出尽，加之因7月强降雨天气影响，部分地区不足重猪提前出栏，导致7月下旬开始生猪存栏略紧，猪价开始止跌反弹，但是目前生猪市场终端消费并无好转，也无节日提振，需求难憎，猪价上涨幅度受限，8月下旬到9月上旬受中秋节节前备货提振，猪价将有望短时适度走强。

　　此番上涨不是基于生猪需求量上升而带动的，而是因为七月份的持续下跌以及极端天气的影响，一部分未达标的肉猪提前上市销售，使得目前生猪供应量减少造成的。有客户反映生猪生意这几天更难做了，原因是市场上白条价格没怎么变动，生猪价格却上涨了，利润空间进一步压缩，客户只能通过减少采购量来维持局面。

　　虽然目前生猪消费量还是在低位运行，但是由于月初部分养殖场生猪出栏计划量较少，加之7月份肉猪价格的持续下跌以及极端天气的影响生猪出栏量增加，导致目前生猪供应量趋紧，全国肉猪价格显现齐涨的局面，尤其是东北、华北以及华东低价区域表现抢眼。

农业部剑指口蹄疫疫苗：不达要求的，撤销兽药产品批准文号！

　　8月5日，农业部针对口蹄疫疫苗和高致病性禽流感生产企业发布公告，7月26日，农业部、财政部发布的关于调整完善动物疫病防控支持政策的通知中指出，口蹄疫疫苗和高致病性禽流感为强制免疫和强制扑杀病种。农业部对生产企业提出明确要求，逾期达不到要求的，撤销兽药产品批准文号。具体内容如下：

　　关于征求《口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业设置规划（征求意见稿）》意见的函

　　各有关单位：

　　为做好口蹄疫、高致病性禽流感动物疫病防控工作，确保疫苗质量，根据《兽药管理条例》有关规定，我局组织起草了《口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业设置 规划（征求意见稿）》（附后）。请各有关单位认真研究提出修改意见，并于2016年8月11日前将书面意见反馈我部兽医局，同时发送电子版。

　　联 系 人：谷 红

　　联系电话：010-59192829，59191652（传真）

　　电子邮箱：syjyzyxc＠agri.gov.cn

　　农业部兽医局

　　2016年8月5日

　　详细内容如下：

　　口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业设置规划（征求意见稿）

　　口蹄疫、高致病性禽流感是传染性强、危害性大的动物疫病，属于我国实施强制免疫的病种。为加强口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业管理、规范市场秩序、确保疫苗质量，保障重大动物疫病防控工作有效开展，根据《兽药管理条例》，制定本规划。

　　一、指导思想

　　坚持以科学发展观为指导，按照“尊重历史、供需平衡、择优定点”原则，推动口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产布局调整和结构优化，提升口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业技术装备、管理水平和生物安全风险管控能力，确保疫苗产品质量，更好地满足重大动物疫病防控工作需求。

　　二、基本原则

　　（一）总量控制。口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业实行总量控制，指定生产企业的实际生产能力（单班）应当不高于全国年度重大动物疫病免疫需求的两倍量；超出两倍量的，不再增加新的指定生产企业。

　　（二）鼓励创新。新研发的口蹄疫、高致病性禽流感疫苗品种，其免疫综合效果明显优于现有强制免疫疫苗的，可在新兽药注册证书署名单位中新增一家指定生产企业。

　　（三）布局控制。新指定的生产企业应设置在已存在同病种、同类型疫苗生产企业的省份，且所在省份同病种、同类型疫苗生产企业数量不超过两家。

　　三、设置条件

　　口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业除符合《兽药生产质量管理规范》规定条件外，同时其生产车间、检验用动物房、污物（水）处理设施以及防护措施应达到生物安全三级防护水平。

　　四、管理要求

　　（一）口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业应当严格遵守《兽药管理条例》等有关规定，确保产品质量，发现产品质量存在严重安全隐患的，应当暂停生产，并主动召回已上市产品。

　　（二）口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业应当按照有关要求组织销售和开展招投标活动，不得虚假、夸大宣传，不得串通作弊、哄抬标价，干扰国家动物疫病强制免疫工作。

　　（三）县级以上兽医主管部门依法对口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业进行监督检查，经检查不符合本办法要求的，责令其限期整改； 发现违法行为的，依法予以行政处罚。

　　口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业被撤销强制免疫兽用生物制品批准文号的，不再指定其生产强制免疫兽用生物制品。

　　（四）发生重大动物疫情，口蹄疫、高致病性禽流感疫苗生产企业不能正常生产或者为确保供应时，农业部可以临时指定其他兽药生产企业生产相应的强制免疫兽用生物制品。

　　重大动物疫情防控工作结束后，农业部撤销前款决定，临时指定生产企业应当停止生产相应的强制免疫兽用生物制品。

　　（五）本规划施行前已被指定为口蹄疫、高致病性禽流感生产企业的，应当于2021年8月15日前达到本规划规定的条件；逾期达不到要求的，撤销兽药产品批准文号。

二元母猪仍在涨，这是后期仍要看好的节奏？

　　进入立秋时节，天气逐渐转凉，受到消费需求的带动，生猪价格近期呈现出反弹走势。据猪易通全国8月9日猪价信息显示，今日全国外三元生猪价格在18.75元/公斤，较昨日上涨0.09元/公斤。近期猪价迎来小幅反弹，整体上看南方地区上涨幅度较大，部分地区最高收购价格即将突破20元/公斤，广东、浙江、福建及上海地区高价已达20元/公斤；而北方地区涨幅普遍低于南方地区，以东北三省、内蒙古及新疆地区价格偏低，最低收购价未突破18元/公斤。

　　对于本次猪价上涨，是因为目前气温下降，消费需求好转，对生猪市场有所带动；再加上部分地区前期暴雨洪涝天气造成生猪死亡及猪价下降养殖户抛售，造成目前出栏生猪数量下降，市场天平略微向养殖户倾斜；猪价目前连续小幅上涨让养猪户重拾信心，或多或少有养殖户出现压栏等高价出售的情况，这些因素均利于生猪价格的上涨。

　　从国家政府网站公布的二元母猪价格数据来看，自6月中旬价格到达高峰近39.4元/公斤之后，价格就开始回落，7月下旬后又开始出现小幅的反弹，由38.75元/公斤上涨至39.05元/公斤。价格的反弹说明二元母猪市场出现好转，上涨幅度不太明显。主要原因是7月初湖北、湖南、安徽、江苏及河南等地出现暴雨及洪涝灾害，直接导致小仔猪淹死数量非常多，并且经过洪水浸泡，母猪淘汰数量增加，目前能繁母猪存栏恢复受到影响，从而引发了二元母猪价格上涨，如下图所示：

　　二元母猪价格上涨，母猪淘汰数量增加，生猪价格后期继续上涨的概率很大，因为目前肉类消费将带动生猪价格的上涨，而7月洪涝灾害后淘汰的能繁母猪数量将继续延长整个猪周期。但生猪价格上涨幅度应该有限，不能达到前期的高点。主要是因为目前消费好转，再加上冬季的寒冷天气下部分南方地区的人们喜欢牛猪，无形之中牛猪就给市场增加一部分的猪肉，弥补了目前生猪数量缓慢回升带来猪肉供应的不足，并且生猪存栏较前期低点已经有所增长，这些都限制生猪价格的涨幅。

　　而对于养殖户来说，追求更高的利润是不然，选择顺时出栏还是压栏养牛猪都取决于自己，当地市场要是喜欢牛猪也可育成牛猪在出栏，但是要分批次不定时出栏，以免造成某一时间段或某一地区抛售造成猪价的下滑，而给自己带来不必要的利润损失。

动物防疫能否告别掩耳盗铃时代？

　　7月21日，农业部联合财政部发布公告称，猪瘟与高致病性蓝耳病暂不实施强制免疫政策，有条件的养殖场可先打后补。这意味着，动物疫苗招标制度出现重大调整，生猪的三大招标苗已有两个走向市场化，只剩下口蹄疫疫苗还未放开。

　　早在2012年，农财宝典就曾推出大型封面专题报道《免费苗质疑》，呼吁取消这问题丛生的招标免费疫苗。这是国内媒体首次公开以大篇幅报道相关问题，故曾引起全行业轰动。据说个别部门的官员还对此颇有微词。而行业人士却屡屡因这组报道谬赞农财宝典敢说真话，令我们惭愧不已。

　　事实上，多年来，畜牧业一直期待取消动物疫苗招标制度。农业部为何推迟到今年才发红包？

　　在我们看来，这是多种原因所致。

　　其一，疫苗招标制度的漏洞已经成为公开的秘密。无论是招标机制可能存在的弊病，还是免费疫苗在生产、流通、使用中的的窘境，人人心中都已清楚。有良知的官员和行业人士都不忍心再等待下去。

　　其二，当前的政治经济形势已不同往日。习大大重拳反腐以来，各种机构都在认真执行中央的反腐政策，一大批老虎和苍蝇被打，极大震撼了各行各业。而畜牧业因为补贴、扶持、招标等项目众多，也揪出了不少百万甚至千万级的大贪。我们甚至可以大胆预测，假如招标制度再不改革，还会不会有更多人栽在里面？答案可想而知。

　　其三，相关部门已经做好了改革的充分准备。中国的动物疫病繁多，任何一项防疫政策的变动都不得不小心谨慎。农业部曾在海南、山东试点，积累了一定的经验，也对市场反应有了预期。农业部选择今年7月宣布，于2017年1月1日正式施行，给各地政府留足了准备的时间。

　　从农财宝典采访的反馈来看，业界对此一片叫好！

　　对政府部门而言，减轻了压力，避免了财政资源的巨大浪费。农业部敢于放开，至少是对市场化疫苗有充分的信心，认为市场苗足以保护中国这7亿头猪。

　　对疫苗企业而言，拥有了市场商机，真正靠产品说话，不必为传说的招标公关费尽心力。当然，企业之间的竞争将更加激烈，但好歹是凭真本事和真技术在市场上厮杀。

　　对养殖场而言，拥有了合法选择权。从此，他们不必再偷偷摸摸把免费苗扔掉了。

　　西谚云，让凯撒的归凯撒，让上帝的归上帝。猪瘟苗、蓝耳苗回归市场选择，无疑是中国动物防疫体制的一大重磅改革，对今后若干年都会产生深刻的影响。

　　当然，我们放开胆子谈，疫病防控体系是否从此完美？未见得。就算是猪瘟苗和蓝耳苗趋向市场化，经销商可以正大光明销售了，也还有口蹄疫疫苗属于政府招标呢，国家还是不允许销售的。而事实上如何，凡是熟悉行业的人清楚现状。出于对行业负责的思路考虑，未来口蹄疫疫苗应不应该放开销售？或者有没有这一可能性？亦值得探讨。

　　改革仍在路上。但好歹我们已经等到了遥远的雷声。

猪价反弹处尾声阶段 后期猪市能否“一飞再飞”？