据清远市价格监测中心监测数据显示,本周(2017年4月11日)我市禽流感疫情影响渐退,雏鸡批发价连升两周,为1.8元/只,环比升幅五成,同比下降35.71%。
肉鸡市场批发均价维持12.75元/500克,同比下降4.14%。市场开膛鸡肉每500克16元,环比升0.13%。
鸡蛋批发价为3.1元/500克,与上周相比降3.12%,同比下降16.22%。市场鸡蛋零售均价5.29元/500克,微升0.19%。
近期通过价格监测人员走访市场发现,影响禽蛋市场价格行情主要有以下两个方面原因:一是随着天气的逐渐回暖,禽流感影响渐退,群众对鸡肉、鸡蛋的消费热情开始上涨,再加上各地活禽交易市场陆续开放,禽蛋价格触底反弹。二是前段时间的行情低迷,养殖户年初投苗积极性降低,补苗积极性下降,存栏减小甚至退出,导致现阶段肉鸡短时间供偏紧,存栏量下降,价格逐步回升,家禽业得以缓气。
预计后期,随着产能缩减的效应逐步显现,加上“中秋”等节日旺季消费刺激下,或将给禽蛋市场价格增加反弹的预期。
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