一、养殖市场发展概况：
在2017年7月第4周(7月24日-7月30日总第30周)，当前正处于畜禽产品消费淡季，生猪价格持续稳定略显偏弱调整，家禽产品受供应偏紧影响，价格持续小幅上涨。生猪产品方面，需求不佳，猪价持续震荡偏弱；禽蛋产品中，本周鸡蛋价格继续大幅上涨，淘汰蛋毛鸡价格继续稳中上涨为主；肉禽产品中，白羽肉毛鸡及白羽肉鸡苗价格延续上涨走势，肉种蛋价格继续上涨，白羽肉毛鸭价格及白羽肉鸭苗价格继续上涨，且涨幅较大；水产品方面，受出塘水产品供应增加影响，水产品价格出现下调；反刍产品方面，本周生鲜液态奶价格整体弱势持稳，牛羊肉除牛肉零售价稳中略涨外，其余产品价格继续下跌。
生猪方面，本周猪价持续震荡偏弱调整，全国仅少数地区猪价仍保持在14元/公斤以上。近期我国大部分地区迎来高温天气，并突破历史极值，居民对猪肉消费进一步趋淡，市场又无利好提振，猪价持续偏弱调整，但目前市场优质猪源仍偏紧，屠宰企业压价谨慎，供需双方观望心态都较浓，周末猪价小幅反弹；仔猪方面，市场无利好提振，养殖户对后市行情不看好，补栏积极性差，仔猪价格持续小幅下调，仅局部市场价格略显偏强。
蛋禽市场上，本周鸡蛋价格大幅上涨，且均价向6元/公斤靠拢。正如我们所预测的一样，7月下旬逐步开启夏季上涨模式。具体来看，进入伏天后蛋鸡产蛋率逐步下降，鸡蛋产量进一步减少，各地货源供应稍显紧缺，蛋商收货积极性尚可，带动全国鸡蛋价格大幅度上涨，截止周三局地蛋价如山东、河北等地已经成功跃进三元时代，销区方面被动跟涨。但鸡蛋价格的过快上涨，为后期的价格回调埋下“隐患”。
肉禽市场上，本周白羽肉毛鸡价格继续小幅上涨。受高温高湿天气影响，毛鸡出栏量延续低位，利好屠宰场库存压力减小，经销商补货力度增加，呈现出量价齐升的状态，从而支撑鸡肉产品价格走势趋好，也带动毛鸡价格持续有效回升，当前毛鸡报价区间全面上涨至7元/公斤以上，且已维持了两周时间；白羽肉鸡苗方面，本周白羽肉鸡苗价格延续上涨走势。近期毛鸡价格快速回升，加之当前种鸡场鸡苗产量相对稳定，市场走苗速度加快，养殖户补栏积极性提高，支撑鸡苗价格继续上涨，后半周鸡苗报价破2元/羽地区逐渐增多，其中大型种鸡场鸡苗报价回升至2.3-2.5元/羽。
水产养殖方面，目前水产养殖受各地相继发生洪涝灾害的影响较为明显，第二茬水产养殖投苗南方逐步接近尾声。随着水产品出塘上市量的增加，近期淡水鱼产品价格大都不同程度走弱。
反刍市场方面，夏季消费淡季，原奶需求仍显不佳，原奶价格维持稳中偏弱走势，价格好转仍需时日；牛羊肉方面，因目前正处于夏季消费淡季，居民对牛羊肉消费减少，价格继续维持弱势。本周生鲜液态奶价格整体弱势持稳，牛羊肉除牛肉零售价稳中略涨外，其余产品价格继续下跌。
二、市场价格动态：
生猪价格方面，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第30周出栏商品大猪价格环比下跌，其中出栏外三元大猪周度均价13.86元/公斤，环比下跌0.22%，同比下跌25.92%；出栏内三元大猪周度均价13.47元/公斤，环比下跌0.44%，同比下跌26.59%；出栏土杂大猪周度均价13.08元/公斤，环比下跌0.53%，同比下跌27.05%；外三元、内三元及土杂猪周度加权均价13.67元/公斤，环比下跌0.29%，同比下跌26.15%；仔猪周度均价35.32元/公斤，环比下跌0.45%，同比下跌27.59%。
图表一，2016-17年中国生猪/仔猪周度加权均价比较曲线图(单位元公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部。
家禽产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第30周全国商品鸡蛋周度均价5.87元/公斤，环比上涨13.54%，同比上涨1.91%；淘汰蛋鸡周度均价7.57元/公斤，环比上涨2.30%，同比下跌15.42%；出栏白羽肉毛鸡出场周度批发均价7.52元/公斤，环比上涨6.36%，同比下跌6.00%；白羽肉鸡苗出厂批价1.83元/羽，环比上涨48.78%，同比上涨15.82%；白羽肉毛鸭出场批发周度均价7.81元/公斤，环比上涨8.32%，同比上涨30.38%；白羽肉鸭苗出场批发周度均价2.91元/羽，环比上涨59.89%，同比上涨177.14%；肉种蛋市场周度价格1.16元/枚，环比上涨28.89%，同比下跌28.83%。
图表二：2016-17年中国鸡蛋/白羽肉鸡/白羽肉鸡苗出场周度批价比较曲线图(单位元公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部。
水产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第30周全国鲤鱼周度均价11.46元/公斤，环比下跌 0.52%，同比下跌3.29%；鲫鱼周度均价17.61元/公斤，环比下跌0.68%，同比下跌4.66%；草鱼周度均价15.25元/公斤，环比下跌0.72%，同比下跌15.79%；白鲢周度均价6.64元/公斤，环比下跌2.35%，同下跌2.64%；花鲢周度均价12.83元/公斤，环比下跌 0.54%，同比上涨5.08%。
图表三：2016-17年中国常规淡水鱼周度批价比较曲线图(单位元公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部。
反刍产品市场上，根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部统计数据显示，2017年第30周全国生鲜液态奶周度均价3.40元/公斤，环比持稳，同比持稳；牛肉批发周度均价53.19元/公斤，环比下跌0.06%，同比上涨1.55%；牛肉零售周度均价61.75元/公斤，环比上涨0.08%，同比下跌0.56%；羊肉批发周度均价46.02元/公斤，环比下跌0.26%，同比上涨2.59%；羊肉零售周度均价54.40元/公斤，环比下跌0.04%，同比下跌2.09%。
图表四：2016-17年中国生鲜奶/牛羊肉周度批价比较曲线图(单位元公斤)：
备注：数据来源于慧通数据研究部。
三、行业新闻：
1，2017年7月26日，金新农与芜湖九派金新农产业股权投资基金(有限合伙)、刘师利等6名自然人股东签署了《股权转让协议》，金新农拟以自有资金1.58亿元收购九派金新农、刘师利等6名自然人股东合计持有的武汉天种畜牧有限责任公司19.7499%的股权。本次收购完成后，金新农将合计持有武汉天种99.7499%的股权。
2，龙大肉食7月27日发布2017年前三季度业绩预告，预计公司2017年1-9月净利润为1.65亿元～1.85亿元，上年同期为2.06亿元，同比下降20.00%～10.00%。。
3，新五丰7月27日公告称，为推动新化县生猪生态养殖产业发展，加快产业精准扶贫步伐，同步提高企业效益和社会效益，公司与湖南省新化县人民政府签订了《湖南新五丰股份有限公司投资开发新化县现代畜牧业框架协议》，项目总投资暂定金额人民币3.65亿元。
4，农业部发布6月份100个监测县蛋鸡存栏信息。2017年6月100个监测县蛋鸡存栏环比下降2.6%，同比下降6.6%；新增雏鸡数量环比增长2.7%，同比下降34.4%。
四、后期市场预测：
生猪市场上，周末生猪价格出现上涨迹象，但市场需求出现实质性好转仍需时日。马上就将进入8月， 8月上中旬开始北方地区气温将逐渐下降，下旬大中院校也将陆续开学，集中消费逐渐恢复正常，加之后期中秋、国庆提振，整体上8-9月消费将好于7月，利好也将逐渐增多，如我们之前预测的一样，预计近期猪价将逐步开启上行通道，但幅度有限。
蛋禽市场上，预计短期内蛋价仍存在一定的上涨空间。但值得注意的是，目前鸡蛋供应略显偏紧，但依旧不存在明显缺口，市场缺乏过快上涨的基础，因此近期的快速上涨显得较为异常，因此我们认为，当前鸡蛋价格的过快上涨将导致近期出现再度回调整理的几率在进一步提高。
肉禽养殖市场上，近期市场呈现短暂的供不应求状态，刺激毛鸡价格持续回升，预计近期毛鸡价格将继续向上攀升，但需谨防高价下出现回调可能。
水产养殖市场上，随着8月上旬“立秋”节气到来，北方地区气温将逐步下降，缓慢进入秋季模式，北方地区的水产品养殖高峰将逐步结束，进入年度萎缩阶段。后期，随着全国各地水产品出塘量的逐步增加，市场供应紧张的局面将逐步得到缓解，水产品价格持续上涨的局面将逐步改变。但总体上淡水鱼产品存塘量仍偏少，短期淡水鱼产品价格高位震荡的可能性较大，暂不会出现大幅度调整。
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