中美贸易谈判后，我国或将增加对美国农产品的进口。这不禁让国内养殖业者再次绷紧神经。
对于鸡肉产业而言，一边是为了保证盈利而不得不采取的“控制产能”，另一边却是来势汹汹的进口禽肉。我们究竟是“缺鸡”还是“鸡太多”？国内家禽产量的平衡点又在哪里？
进口鸡肉将持续增加
美国对华出口禽肉总额或达6亿美元
《中美双边经贸磋商联合声明》发布之后，美国财政部长姆努钦表示，预计2018年美国农产品对中国的销量将增长35%-40%。
目前美国农业部正要求美国农业企业提交一份产品清单，列出可以迅速增加产量、出口到中国的农作物产品。中方也列出了一系列美国禁止对华出售，但允许出口到其他国家的高科技产品。这项声明，意味着我国将进一步对美国开放农产品市场，进口量激增。
5月21日，美国总统特朗普就中美贸易中农业领域发表推文，对中国开放美国农产品进口十分乐观：
(大意为：我们与中国将要达成协议，中国将从美国进口大量农产品)
分析人士认为，中国购买更多的禽肉、牛肉和猪肉将是促进贸易的另一种方式。但是如果中国政府不做出巨大的让步，严格的进口规定可能会限制这部分商品的进口量。
今年2月，中国政府8年来首次取消了针对美国家禽的反倾销关税，但是由于禽流感的禁令仍然有效。一位业内专家估计，没有该禁令的话，中美两国的禽肉贸易额可能高达6亿美元(折合人民币约38亿元)。
巴西一季度对华出口禽肉超2亿美元
虽然近期业内高度关注中美贸易的家禽进口量变化，但中国家禽进口最大的却是巴西。
2017年全年，中国从巴西进口的禽类食品占中国禽类食品进口总量的84%，大豆占中国大豆进口总额的52%，牛肉占进口总额的30%。巴西动物蛋白协会以及巴西出口贸易促进局的专家指出，中国对于猪肉和禽类制品的需求量非常大，我们有很大的合作空间。
“去年中国从巴西进口了400吨鸡爪，如果一只鸡能长4只爪就好了！”巴西动物蛋白协会(ABPA)副总裁Ricardo Joao Santin笑称。
今年第一季度，巴西出口到中国的禽类制品总量达到了11.04万吨，出口总额达到了2.049亿美元(民币约13亿元)。巴西动物蛋白协会主席弗朗西斯科·特拉预计，巴西对中国的出口量会急剧增长。
ABPA披露的数据显示，巴西是全球第三大禽肉生产国，鸡肉年均产量超过1200万吨。目前全球有150多个国家从巴西进口鸡肉，港口每年的出货量约为400万吨，是产量的近三分之一。巴西同时还是全球第四大猪肉生产国，年产量330万吨，其中60万吨出口到全球70多个国家。
泰国对华出口鸡肉总额或达40亿元
今年3月28日，泰国农业及合作社部部长助理尼哇在北部清菜府清盛商业码头，主持“泰国冷冻鸡到中国云南”首批集装箱出发仪式，共向中国出口14个集装箱，总价值3500万泰铢。这标志着泰国冷冻鸡肉正式恢复对中国出口。
牲畜厅副厅长颂川表示，本次共有7家工厂向中国出口鸡肉制品，预计每年将为国家创造70亿泰铢(人民币约14亿元)的收入。如果泰国19家工厂全部获得出口认证，每年将创造200亿泰铢(人民币约40亿元)收入。
据悉，泰国已经做好准备向中国和其他国家市场出口更多鸡肉制品。
美国至少6亿美元(人民币约38亿元)；巴西或许也不会少于6亿美金(毕竟第一季度已经达到2亿美金以上了)；泰国14-40亿人民币。以上三国叠加，中国进口禽肉的价值在100亿元以上。
如果按20元/只毛鸡计算，相当于5亿只的产能。
国内家禽却一直提倡“控制产能”
与进口禽肉增加的趋势相对应的，是目前国内家禽业“产能过剩”的问题。
国鸡(黄羽肉鸡)方面，2011年上市量达到43亿羽，导致了后续行业严重的供过于求。业内分析，从2013年开始，黄羽肉鸡上市量维持在36-38亿羽之间，期间有较好的盈利，一旦产能突破38亿羽会出现供过于求的现象。
但据不完全统计，目前全国黄羽肉鸡商品苗产能约55亿羽，肉鸡上市产能约50亿羽，远高于市场需求量38亿羽，产能过剩问题凸显。
白鸡方面，中国畜牧业协会分析认为，年引种量在70万套上下，祖代在产存栏80万套，年供父母代雏鸡4500-4600万套，既能满足产业需要又不至于产能过剩。
2017年受国外禽流感的持续发酵，白羽肉鸡祖代引种并不顺利。据协会统计数据，2015-2017年我国引进祖代白羽肉鸡在70万套上下，其中去年引进68.71万套。
虽然目前来看，白鸡产能出于理想范围内，但常态化的产能控制仍然意义重大。近年来，“控制产能”对于国内肉鸡产甚至已经成为保证盈利的”杀手锏“。
面对不断增加的进口禽肉，我国家禽业却仍“产能过剩”。
所以，我们过剩的到底是什么？
或许，我们只是没找到自己的定位。
扩大农产品进口规模可能导致中国农产品价格走低，油籽和大豆期货价格可能下滑。养殖成本或可进一步下降。
但另一方面，美国等地农业生产效率高，价格有竞争力，扩大进口将进一步拉低肉类价格水平，给国内养殖业也会造成一定冲击。
虽然在一定程度上会对国内农产品带来冲击，但同时也有助于倒逼国内农业结构调整，发展绿色农业和优质农业。
对于家禽业而言，提质、增效、在消费端找到新的定位，或许比控制产能更为紧迫！
编者的话：
大量价格低廉的进口禽肉涌入国内市场，我国的鸡肉优势在哪？你鸡场里的鸡肉优势在哪？你找到了吗？
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