蛋价连涨好几天,中秋节前还能涨多久?

2018-09-11来源:蛋联网蛋哥文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  上周全国鸡蛋价格持续稳中上扬。
 
  截至今日(9月10日):
 
  全国主产区均价4.55元/斤,较一周前涨3毛4;主销区均价4.77元/斤,较一周前涨2毛1,产区涨幅明显高于销区。

  【商城备货】成为鸡蛋涨价主因。
 
  从各地产销区涨幅,我们可以明显看出,上周三大销区均涨2毛左右,山东、河南等中部产区涨幅最大,累计涨4-5毛,而南方产区次之,在3-4毛之间,北方产区涨幅最小2-3毛。

  上周鸡蛋供应方面并没有大的变动,但是市场从库存到消费方面都有着利好消息。
 
  首先由于前期的跌价,鸡蛋库存得到比较充分的消化,市场库存偏少,加上冷库蛋主要用于食品厂的生产,食品厂的节日备货也基本结束,冷库蛋对鲜蛋市场的冲击大大降低,这是鸡蛋价格能够上涨的必备前提。
 
  而消费方面,虽然食品厂的节日备货已结束,但商超鲜鸡蛋备货需求逐步提升,这促使各地内销加快,无论产区还是销区,均面临需求的提升。
 
  而产区既要供货到销区,又要满足当地需求的提升,因此鸡蛋走货更快,蛋价涨幅也更明显。
 
  鸡蛋价格已经涨了1周左右,距离中秋还有2周多,这期间鸡蛋价格能够持续抬升吗?
 
  我们一起梳理一下供需层面的变化。
 
  1、近期淘鸡明显增多,会造成供应缺口吗?
 
  最近淘鸡价格出现了明显的下滑趋势,养殖场淘鸡的积极性大大增加,尤其是上周涨价前,淘鸡量明显增多。
 
  涨价之后,淘鸡量略有平缓,但淘鸡价格却并未出现明显的反弹势头。
 
  这会影响鸡蛋供应吗?能形成供应缺口吗?

  淘鸡量增多不假,但是从前期雏鸡补栏数据我们可以看出,2017年2-3月份,蛋价正值大跌,雏鸡补栏量维持低位,在5000万只上下;2018年4-5月份,雏鸡补栏量维持高位8000万只以上。
 
  根据蛋鸡生长周期推测,9月份老鸡数量并不算太多,尤其是相对于这一时期新开产的数量而言。

  再加上天气高温褪去,产蛋率在持续的恢复中,实际可供应的鸡蛋总量也很客观。
 
  因此判断:9月产蛋鸡存栏整体呈现稳中小幅攀升的势头,淘鸡带来的利好并不至于造成供应缺口。
 
  2、蛋价中秋节前还能涨多久?
 
  我们再来看下市场库存、走货以及需求形势。
 
  蛋价已经持续上涨1周,了解到,销区走货快的势头已经趋缓,现在主要是产区的内销持续旺盛,仍在支撑蛋价涨势。

  市场库存也从上周偏少的状态转为正常略多,加上现在距离中秋仅有2周左右的时间,蛋价持续上涨的劲头已经开始出现不足。
 
  观点总结
 
  综合以上各方面因素:
 
  1。本周蛋价预计将【整体呈现涨后回稳】的局面,局地会有小幅的涨跌调整。
 
  2。越是临近中秋,商超备货接近尾声,出货多余备货时,蛋价出现下滑的概率也就越大。
 
  建议朋友们尽量把握时机,顺势出货。

临近节日,中秋价格开始回涨!视情况而定,千万别存货,尽快出货 

  全线涨价
 
  这两天全国鸡蛋价格全面反弹。北京、广州上涨,上海稳,今日主产区蛋价上涨。今日销区稳中反弹,走货加快。受中秋节前备货高峰的结束及天气转凉对蛋鸡产蛋性能有所影响,预计短期内鸡蛋价格或稳中小幅调整。
 
  现在的行情更多的是单纯的受终端市场商超备货的需求拉动。相比于之前因蛋鸡高温减产和中秋备货的双重因素拉涨,本次需求端对蛋价上涨的助推作用可能是相对较短且不能持续的。
 
  虽然目前鸡蛋市场各环节总体上处于库存处于偏少状态,部分蛋商看涨也有较强的心理,造成了装车较为积极,走货顺畅、涨势也较为可观。但是也发现有部分养殖户现在在涨价中有所惜售,造成了蛋商收货有困难,从目前的总体形式来看这并不是一个十分好的现象。因为现在中秋备货高峰期已过,虽然商超对鲜蛋的需求有所增强,产销区走货均有加快,但考虑到总体的经济环境和需求因素,蛋价还会是以短线或以微涨为主,涨幅有限。
 
  节后鸡蛋产量增加,这是事实,我们所有养殖户在生产经营过程中都要把这个因素考虑进去。虽然蔬菜价格高企可能对蛋价也是利好,所以节后蛋价也不会低到那里。但要注意的是,商超备货往往是节日效应的最后一波,当节日效应消退后,蛋价再次回落概率较大。所以还是提醒养殖场尽量顺势出货,抓好涨价时机。

  后期随着天气转凉,蛋鸡产蛋率将逐渐恢复,同时3-4月份补栏的鸡苗将逐步进入产蛋高峰期,鸡蛋供应量增加。
 
  而需求面,9月上旬受中秋需求支撑,内销顺畅,蛋价跌幅或有限。中下旬随着利好结束,食品厂开工率降低,鸡蛋需求将有所减少。预计9月鸡蛋价格或呈现缓慢走低的趋势,均价或在4.20-4.60元/斤震荡。

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