特别说明：
以下鸡蛋价格，河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价，北京、上海、广东等销区价格是接货价。
这两天鸡蛋价格开始跌了，跟踪的数据显示，截至11月7日，主产区均价跌0.1元/斤，主销区的均价跌幅跟产区相当，产区均价滑落至4.05元/斤，来到了4元/斤这个关口。
一、产销区蛋价齐跌 淘鸡也跌
具体来看呢，其实11月4-6日，这3天跌价主要集中在产区，产区跌幅最大的是黑龙江和吉林，跌了0.2元/斤，江苏其次，接近0.2元/斤，山东、河南等大部分地区随后，大都在0.1-0.15元/斤之间。
11月7日销区上海、北京开始降，带动大面积跌势，但跌幅仍不算太大。
与此同时，随着蛋价回落，淘鸡在高位也有点站不住，有些地区已经下滑0.2元/斤，全国产区淘鸡均价在5.4元/斤，还是很高，但比上周还是有些落。
二、鸡蛋不多，为啥价格就跌了？
现在产蛋鸡存栏量不大，蛋鸡开产推迟，产蛋率也不理想，实际鸡蛋供应量并不多，为啥蛋价就跌了呢？
1、消费平平
主要还是11月整体消费平稳，没有爆发点，而且这个时间段从10月国庆后一直持续到现在，需求一直这样，加上今年相比历史同期蛋价水平比较高，养殖场卖价就4元/斤以上，卖到消费端更高一些，高蛋价对于居民日常消费需求其实是有一定抑制作用的。
2、降雨连连 影响走货
最近东北三省、河南、江苏等不少地区都在下雨，我们知道，降雨天气很影响走货，一是路面状况不佳；二是如果鸡蛋在雨天比较容易受潮，淋雨更是不好，质量不佳卖不上价；这两天降雨天气尤其影响产区出货，也是蛋价下滑的重要因素。
三、为啥粉蛋价格迟迟涨不动？
这两天一直有人在问，为啥河北粉蛋价格比红蛋价格低，老涨不上去。我们根据河北粉蛋的主要走货去向就能发现问题。
河北粉蛋主要销往南方销区，而广东整体蛋价情况不佳，走货正常偏慢，东莞在跌价前红粉蛋就维持在4.2-4.3的低价位，跟局部产区报价相当，河北鸡蛋运过去还要产生运费、包装费等等，在当地的收蛋价自然也提不上去。
而河北红蛋主要供当地及周边内需，同时还有北京市场，在跌价前北京蛋价维持4.22元/斤左右，但运输、包装费用相比去南方低一些，在当地的收蛋价也存在一定的议价空间。
四、蛋价还能跌多少？
从近期整体的供需形势来看，蛋价真正的下跌空间并不大，目前整体也只跌了0.1元/斤左右，短期消费没有提升趋势，而且大范围的降雨天气还将持续，本周内仍看跌，跌幅预计在0.1-0.2元/斤之间。
不过局地低价区或趋稳，如东北，黑龙江、吉林目前跌至3.8元/斤左右后，走货比较平稳，而未来几天降雪天气加重，如果路面结冰问题严重的话，东北局地低价可能会大面积趋稳，甚至是微反弹。
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