卓创观天下之畜牧：产区旺季启动 部分价格上涨

 

　　鸡蛋

 

　　1月13日全国主产区鸡蛋均价3.52元/斤，较上周五降低0.27元/斤。临近春节假期，各院校放假及食品厂备货基本结束，市场需求明显减少，仅少数市场内销尚可，下游贸易商看空情绪较浓，为规避风险多谨慎补货，市场走货速度不快。卓创预计本周初蛋价延续偏弱行情，后期看市场消化情况，不排除局部市场走货加快，蛋价止跌后小幅上涨。

 

　　商品代蛋鸡苗

 

　　上周卓创重点监测市场商品代鸡苗价格多数再跌0.50-1.00元/羽，均价为4.28元/羽，环比跌幅7.36%，主流报价4.00-4.50元/羽，高价成交极少，低价成交增多。尽管蛋价小幅走高，但养殖单位对后市信心依旧不足，补栏积极性偏低，种鸡企业新增鸡苗订单寥寥。卓创认为短线鸡苗价格仍有下跌可能。

 

　　海兰褐淘汰鸡

 

　　1月13日全国主产区海兰褐淘汰鸡棚前均价为3.90元/斤，较上周五价格上涨0.07元/斤。淘汰鸡供应量逐渐增加，且肉食鸡出栏量较多，货源供应相对充足，下游市场采购积极性一般，中间商看涨信心不足。卓创预计本周淘汰鸡价格或小涨后走稳。

 

　　生猪

 

　　上周北方生猪价格先涨后降再涨，南方生猪价格主线稳定、局部微跌，个别地区连续下滑。13日全国外三元出栏均价36.78元/公斤，较6日涨0.60%。最高价浙江环比涨3.19%，最低价黑龙江环比涨1.91%。北方多地遇降雪和雾霾天气，生猪调运阻力增大，加之大猪量减价升，养殖户盼涨预期提升，供应减量支撑生猪价格上涨。后期北方天气转晴，生猪调运恢复，并且恶劣天气同样导致猪肉产品调运出现压力，需求疲软压制局地猪价小幅回调。但随着春节临近，北方屠企多数提量，需求回暖支撑生猪价格止跌再涨。南方受北方猪源流入下滑影响，大猪供应量减少，但气温偏高，猪肉消费不畅，加之外来务工人员返乡，利空终端产品走货，供需僵持支撑猪价主线稳定，仅四川等局部高价下滑。截至13日，四川大场外三元主流出栏价37.40-37.80元/公斤，120-130公斤河南本地良种猪出栏价35.40-36.00元/公斤。

 

　　春节前屠宰企业或集中提量备货，另外多地或频繁有降雨和雾霾天气影响，生猪存栏量偏低，卓创预计本周国内生猪价格或小幅上涨。

 

 

　　毛鸡

 

　　上周白羽肉鸡均价继续下滑，全国主产区肉鸡收购均价3.34元/斤，环比下滑0.69元/斤，跌幅17.12%。上周毛鸡价格呈先降后稳走势，前期产品走货平平，企业库存量大，毛鸡采购量减少，部分厂家限产。但是毛鸡出栏量增加，走货放缓，鸡价承压下滑。后期临近春节备货，中间商拿货较积极，产品走货加快，企业收购积极性尚可，毛鸡出栏稳定，走货趋稳，鸡价止跌企稳，市场处于横盘运行状态。本周中间商拿货积极性转好，产品走货加快；周内是年前最后一批鸡出栏，供应量或增加。卓创预计短期鸡价以稳为主。

 

　　鸡苗

 

　　上周白羽肉鸡鸡苗价格跌后回升，全国鸡苗均价1.52元/羽，环比跌幅14.12%。当下鸡苗整体出苗量稳定，上半周肉鸡价格仍有下滑走势，养殖户补栏心态不佳，厂家排苗计划不畅，鸡苗价格跌至低位后持稳运行。周末期由于鸡苗价格低位，并且当下补栏所对应的出栏时期已避开春节假期，养殖户补栏信心陆续恢复，市场走苗速度加快，鸡苗价格触底反弹。短期内毛鸡价格仍持稳运行为主，鸡苗市场交投加速，孵化企业排苗计划稳定，鸡苗成交价或强行拉涨。春节前夕，毛鸡价格存在小幅回升走势，鸡苗市场或受提振再度小幅提升。卓创分析认为，由于养殖户仍处于亏损状态，补栏心态整体偏紧，鸡苗价格回升空间或许有限。

 

　　分割品

 

　　上周白羽肉鸡胸类产品价格走低，大规格副类产品价格上涨。板冻大胸由13.37元/公斤跌至12.60元/公斤，全国均价12.83元/公斤，环比跌幅7.63%；大规格琵琶腿由13.67元/公斤涨至14.70元/公斤，全国均价14.30元/公斤，环比涨幅1.78%。上周毛鸡价格跌后持稳运行，临近春节假期，产品经销商拿货心态稍有好转，副类产品市场走货加速，琵琶腿类产品价格略有上调。而食品加工企业仍没有批量补货迹象，原料胸类产品价格持续下滑。近日毛鸡价格持稳运行，经销商仍有适量拿货操作，终端需求稳定，卓创预计短期内产品价格稳中不乏小幅提升走势。临近春节假期，市场陆续休假，交投逐渐放缓，卓创认为产品价格趋稳运行为主。