第四季度大肉食毛鸡养殖盈利分析及后市预测

2020-01-14来源:卓创农业 孙亚男文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  【导语】四季度终端市场需求放缓,产品价格跌下神坛,毛鸡供应量稳步增加,鸡价同样大幅走低。毛鸡销售价格大幅缩水,养殖成本却居高不下。四季度大肉食养殖盈利如何?后市养殖利润或有转机?养殖户能否扭亏为盈?本文将对四季度肉鸡养殖情况进行分析及预测。
 
  第四季度大肉食鸡养殖盈利情况分析
 
  如图所示,四季度大肉食毛鸡平均养殖盈利大幅走低,季度平均养殖利润仅为2.33元/只,较上季度减少2.29元/只,环比跌幅49.57%,同比跌幅56.12%。

  从图中可以看出,第四季度肉鸡养殖利润差距极大,10月份为季度养殖盈利最高点,单只肉鸡养殖利润高达7.63元;最低点则出现在12月份,单只肉鸡养殖亏损1.68元,二者差值高达9.31元,可谓是冰火两重天。
 
  四季度养殖利润最高点出现在10月,环比涨幅39.16%。从毛鸡销售情况来看,10月份终端市场需求向好,毛鸡供应端虽有小幅增加,但生猪价格强势上调,突破40.00元/公斤的大关,大大提振肉鸡市场需求量,业内多看好后市行情,拿货热情增加,肉鸡产品走货速度加快,拉涨鸡价大幅上调,山东地区肉鸡价格上调至7.00元/斤,是年度毛鸡价格最高点。反观养殖成本,前期受高温影响,苗厂出苗减少,鸡苗价格持续走高至8.00元/羽左右,与前几年相比确实是天价鸡苗,但身处当下肉鸡交投火热市场行情下,养殖成本相对适中水平,毛鸡养殖成本仅在4.50元/斤左右。一方面得益于毛鸡市场销售环境十分乐观;另一方面,10月份毛鸡供应量总量不大,物以稀为贵,强势带动肉鸡养殖利润涨至高位,养殖户自然赚得盆满钵满。
 
  11月份起,国内毛鸡养殖利润开启下滑通道,12月份月均养殖利润进入亏损模式,12月底单只肉鸡亏损可达4.50元,是全年养殖利润的最低点。从毛鸡售价来看,前期肉鸡市场交投火热的行情,很大程度得益于生猪价格走高的提振,10月份生猪与肉鸡价格相关性系数高达0.928628。但替代品对肉鸡市场提振力度有限。10月23日生猪价格从41.56元/公斤的高点开始回落,强势利空肉鸡终端市场,叠加肉鸡销售旺季的退散,中间商拿货积极性放缓,鸡产品走货不快,毛鸡价格震荡走低,由年度最高价7.00元/斤跌至年底4.00元/斤。从养殖成本来看,商品代肉鸡养殖周期约为40-50天,11-12月份出栏毛鸡所对应鸡苗价格,恰好是10月份前后。前期肉鸡市场行情最为火热,毛鸡价格持续走高,大大提振鸡苗市场,鸡苗价格在10-12元/羽高位浮动。10月份肉鸡养殖利润异常丰厚,高价鸡苗并未对养殖户上苗热情造成实质性影响,反而部分人受涨不买跌心态影响,上苗积极性高涨,苗市一度处于供求应求状态下。
 
  综上,市场需求不振,鸡价弱势下滑,加之肉鸡养殖成本受高价鸡苗影响,不断走高,且冬季饲养难度较大,损耗率上涨,肉鸡养殖利润跌至谷底。
 
  后市肉鸡养殖—成本面分析预测

  饲料成本虽占肉鸡养殖成本的70%-80%,但正如上文提出,鸡苗价格高位运行,才是导致肉鸡养殖亏损的重要原因之一。受市场需求转淡影响,加之近期养殖户亏损严重,上苗积极性降低,苗价于11月初期便开启下行之路。从图中可以看出,近日国内鸡苗价格竟有回升之意,国内鸡苗均价由1月初1.95元/羽持续走高至中旬2.45元/羽,涨幅38.89%。究竟适合原因所致?养殖户是否还能进行正常补栏操作呢?
 
  卓创资讯分析,近期鸡苗市场交投回暖,其一是当下补栏所对应的出栏时期已避开春节假期,养殖户补栏心态陆续恢复,市场走苗速度提升,鸡苗价格触底反弹;其二是养殖户受买涨不买跌心态影响,苗价节节走高,刺激养殖户拿苗热情;其三是近期鸡苗价格虽有回升,但与前期高价鸡苗相比,仍处相对低位,成本面相对较低,符合部分养殖户心里预期。
 
  后市肉鸡养殖—供应面分析预测

  根据卓创资讯调研得出,1月鸡苗市场产能或恢复正常,整体出苗量仍然偏高。近期鸡苗市场价格低位运行,部分孵化企业有淘汰大周龄父母代种鸡的情况。另一方面,各孵化企业仍有新开产父母代种鸡补充,二者相互制衡,在产父母代种鸡存栏量波动或许不大,后续出苗量持稳运行为主,总量仍处相对高位。春节期间毛鸡出栏量虽有减少,但节日前后毛鸡整体出栏量仍旧较高,同比涨幅高达10%-20%
 
  后市肉鸡养殖—需求面及销售价格分析预测

  从屠宰企业开工情况来看,1月份屠宰企业或受放假影响,屠宰量下滑。2-3月份常有伴随企业招工难情况发生,预计企业开工或低位回弹,但涨幅有限。叠加年后终端市场消费环境略显平淡,预计短期毛鸡价格或低位盘整为主,大幅走高动力不足。
 
  后市肉鸡养殖操作建议
 
  综上养殖成本及销售价格来看,预计近1-2月时间内毛鸡市场或略显低迷,鸡价或于3.00-3.80元/斤低位震荡。近期鸡苗价格有所反弹,但整体价格偏低,与前期8-10元/羽鸡苗价格大不相同,近期养殖风险已得到一定降低,需要注意的是,一季度期间受气温较低影响,流感疫病频发,加之近期部分鸡苗质量存在一定问题,养殖成活率,疫苗价格均偏高。卓创资讯预计,在控制好合理养殖成活率情况,适当补栏2.00-3.00元/羽低价鸡苗,成本得到有效控制,后市肉鸡养殖或仍有一定利润可言,为2.00元/只左右。(以上观点仅代表个人意见,仅供参考)

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