2020年4月22日全国外三元价格排行榜

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2020年4月22日全国内三元价格排行榜

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2020年4月22日全国土杂猪价格排行榜

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猪评：储备肉、非瘟接连不断 猪价持续走跌 仔猪涨势现逆转(2020年4月22日)

　　据数据统计，2020年4月22日全国各省外三元猪均价为33.68元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，较上周同期猪价(4月15日)下跌0.13元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，19省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.22元/公斤于36.94元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.06元/公斤于30.71元/公斤。

　　今日部分地区猪价：四川17.9-18.2元/斤，河南16.3-16.6元/斤，江西17.6-17.9元/斤，广东18.3-18.6元/斤，湖南17.5-17.8元/斤，山东16.1-16.4元/斤，湖北16.7-17.0元/斤，河北16.0-16.3元/斤，北京15.9-16.2元/斤，辽宁15.6-15.9元/斤。

　　猪价持续走跌，局部地区略有小幅反弹。华商储昨日再次发布1万吨储备肉投放竞价通知，储备肉投放持续。另外，昨日四川省巴中市从查获的外省违规调运生猪中排查出非洲猪瘟疫情，违规调运屡禁不止，非瘟对生猪市场的影响持续存在，昨天我们也有提到过部分地区受非洲猪瘟影响出现拥挤性出栏，在政策强势、消费疲软及疫情影响下，猪价持续走跌。受生猪价格走跌，但仔猪价格高位，养殖户补栏成本较高，承受能力下降，仔猪价格涨势出现逆转，大部分地区仔猪价格出现回调。

全球疫情下，“倒牛奶”事件后，美国猪将迎来安乐死?

　　疫情冲击下，供需失衡出现在美国各行各业，近日除了教科书上“美国奶农倾倒牛奶”的场景正在上演外，美国大量生猪或将迎来安乐死的命运。

　　据美国《福克斯新闻》20日报道，虽然美国全国各地的猪肉养殖户每年会从猪身上赚200多亿美元，但就像许多受到新冠病毒影响的行业一样，而他们最近需要做出艰难的决定。

　　疫情期间，美国大量餐馆和学校等主要猪肉消费场所被关闭，但美国各地6万余名猪肉养殖户仍在继续工作。

　　爱荷华州猪肉生产商协会主席迈克·鲍斯田表示：“我们所有的农业工作者都被要求继续工作，尽管新冠病毒正在肆虐。每个人都认识到我们需要保持食品流通。”但当前猪肉的价格被拉低，餐饮服务业消费了大约70%的培根，随着餐厅暂停营业，他们的生意大大减少。

　　此外，当前生猪的供应量超过需求量的问题变得迫在眉睫，并且随着生猪越长越大，已无法被加工厂处理，并进一步上市售卖。迈克·鲍斯田表示，一头猪出生时重约两磅，六个月后会长到280磅左右。而这通常是生猪需要上市售卖的体重，因此它(在当前)成为了一个挑战。他说道，“我们必须做一些事情，来尝试减缓生猪的生长速度，例如调整猪的饮食。”

　　美国国家猪肉生产商协会估计，由于这些问题，每头上市的生猪将给养猪户带来约37美元的损失，到今年年底，该损失将达到50亿美元。

　　更糟糕的是，对猪肉生产商来说，他们既要养活美国人，又得确保其雇员的安全。

　　史密斯菲尔德食品公司位于南苏丹苏福尔斯(Sioux Falls)的一家工厂是美国最大的猪肉加工厂之一。在被查明与600多例新冠确诊病例有关联之后，该工厂就关闭了。

　　在全美经营着400多家农场和加工厂的克里斯汀森农场(Christensen Farms)等公司已宣布，即便采取了缓解措施，包括扩大社交距离和对员工进行体温检测，他们也开始准备做出艰难的决定。

　　克里斯汀森农场首席执行官斯托尔特(Glenn Stolt)表示：“说实话，有些最糟糕的情况非常令人担忧。如果工厂情况变糟，我们又不能将长得过大的猪送到工厂(加工)。我们必须考虑其他的措施，可能包括对牲畜实施安乐死，尽管这不是我们这些农业从业人员想要做的事情。”

生猪产能加快恢复 龙头企业凸显优势

　　4月21日，农业农村部消息，3月份生猪产销秩序基本恢复，全国生猪生产继续向好，主要生产指标好于2月份，猪肉市场价格连续8周回落。农业农村部畜牧兽医局局长杨振海称：“主要生产指标向好体现在生猪产能加快恢复，新生仔猪数量继续增长，大部分省份生产稳中向好。”

　　“从短期看，生猪养殖规模化程度进一步提高，生猪产能将快速恢复。从中期看，规模养殖场将成为主力军，以推动生猪产量。从长期看，居民食物消费升级，带动猪肉生产稳定缓速增长。”农业农村部农产品(6.890, 0.21, 3.14%)市场分析预警团队猪肉首席分析师周琳(金麒麟分析师)表示。

　　生猪生产继续向好

　　农业农村部对全国400个定点监测县数据汇总的信息显示，3月份能繁母猪存栏环比增长2.8%，增长速度快于1月份的1.2%和2月份的1.7%。自2019年10月份以来，能繁母猪存栏已连续6个月增长。根据国家统计局数据，2019年四季度能繁母猪存栏比三季度增加了95万头，2020年一季度又增加了301万头，2020年3月末比2019年9月末增长13.2%。

　　农业农村部对全国16万家年出栏500头以上规模猪场监测显示，2月份新生仔猪数量首次环比增长，2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%。“新生仔猪育肥6个月即可出栏，预示着7月份开始商品肥猪上市量将逐步增加。”杨振海说。

　　“全国有28个省份能繁母猪存栏环比增长，比上月增加2个省份。”杨振海介绍，有10个省份能繁母猪存栏环比增幅超过4%，四川、湖南和河南等传统养猪大省能繁母猪存栏分别连续4个月、5个月和7个月环比增长。

　　杨振海表示，随着生猪产销秩序逐步恢复正常，屠宰企业全面复工复产，前期压栏的肥猪加快出栏，加之储备肉投放调控，猪价持续回落。据监测，4月份第3周猪肉价格为每公斤52.96元，比2月份第3周的高点下降了近7元。

　　不过，他认为，从全年猪肉供需情况看，虽然生猪产能恢复积极向好，但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。“二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力，可能是这一轮猪周期最为困难的时期。7月份后市场供应将逐步改善，但下半年节日多，消费拉动力也更强，猪肉价格高峰(金麒麟分析师)可能出现在9月份前后。从同比涨幅看，由于去年各月猪肉价格的走势由低到高，今年随着市场供应改善，猪肉价格同比涨幅将持续收窄，四季度甚至有可能同比下降。”

　　2021年恢复至常年水平

　　4月20日发布的《中国农业展望报告(2020-2029)》(简称《报告》)认为，未来十年猪肉供需关系将由阶段性偏紧向基本平衡格局转变，进口呈高位下降趋势。

　　中国是全球最大的猪肉消费国，约占居民肉类消费量的三分之二。2019年下半年猪肉供需偏紧，猪价涨幅加大，全年猪价创历史高位。2019年生猪市场紧俏，是在非洲猪瘟疫情、猪周期以及部分地区不合理禁限养三重因素影响下发展而来。

　　周琳表示，从城乡居民猪肉消费的发展规律来看，猪肉消费共经历了三个发展阶段：第一个阶段是2005年前，属于快速上涨期，消费量快速提升，城乡消费逐步加大。第二阶段是2005年至2012年，属于稳定上涨期，这期间城乡差异进一步扩大。2013年开始城乡差距逐渐缩小，消费量趋于稳定，并逐渐接近消费的峰值。

　　《报告》指出，在猪肉产能快速恢复的前提下，2021年底生猪产量将恢复至常年水平，之后呈平稳增长态势，预计到2029年猪肉产量为5972万吨，与基期相比，增长18.6%，年均增速为1.9%。

　　周琳认为，从短期来看，随着生猪产能恢复，猪肉价格将回落到合理水平，猪肉消费将恢复到接近常年水平。从长期看，在居民消费升级和人口增加影响下，猪肉消费将缓慢增加。

　　《报告》预计，到2025年，猪肉需求量为5853万吨，较基期增长13.1%，人均消费量较基期增长10.8%。至2029年，猪肉消费量需求为6077万吨，较基期增长17.5%，人均消费量较基期增长14.4%。

　　“未来在猪肉消费逐步稳定的情况下，新的消费形态主要有三个特点：一是冷鲜猪肉消费占比将显著提升;二是猪肉加工制品的消费市场将得到进一步培育;三是猪肉消费分层逐步形成，如黑猪等地方特色猪肉消费增长。”周琳说。

　　龙头企业凸显优势

　　近日，多家生猪养殖企业披露一季度销售数据，生猪销售收入同比提升，企业净利润随之大幅走高，多家龙头公司同比实现扭亏为盈。

　　招商证券(18.110, 0.03, 0.17%)农业团队4月21日发布的调研结果显示，生猪行业种猪储备恢复速度缓慢，质量较差，二元母猪依旧短缺，三元母猪则呈现高补高淘态势。受制于二元能繁母猪的短缺，尤其是中小养殖户的补栏主要以三元留种为主。而三元能繁母猪的产子性能低下，预计2020年三元猪占比仍然持续增加。同时，以牧原股份(123.510, -0.59, -0.48%)为代表的企业二元能繁母猪开始放量增加，养殖效率正逐步回升，大型企业依旧是产能恢复的绝对主力。

　　招商证券认为，具有较强长期成长逻辑的卓越养殖企业二季度即将放量增长，其迎来的或是长达多个季度的量价双升期。量增的可持续性、确定性和始终领先于行业的成本优势，将是投资的主线条。

　　太平洋(3.260, -0.05, -1.51%)证券也认为，从生长周期来看，生猪养殖企业2019年三季度补栏到育肥猪出栏需要10个月，到2020年一季度末和二季度，上市公司生猪出栏量将环比快速增长。

　　正邦科技(18.300, -0.13, -0.71%)4月12日对机构投资者给出的出栏规划是，上半年出栏30%左右，下半年出栏70%左右，从二季度开始会有仔猪对外销售计划。

　　天风证券(5.410, -0.16, -2.87%)研究所副所长表示，猪价连续8周下降并不会影响上市企业继续扩张的步伐，目前本身属于生猪市场的淡季，预计5月至6月生猪价格会有所回升。从整个猪周期的角度看，目前企业补栏的意愿仍偏低，未来两年生猪价格还会维持高位。考虑到非洲猪瘟仍有零星发生，有资金、防疫优势的大企业更有话语权。

1万吨冻肉来袭，猪肉“降价时代”来了，猪价上涨又要“黄”?

　　继上周，年内第15批次冻肉投放后，据华储网消息，4月23日将再次投放1万吨储备冻肉，这也将是年内第16批次投放，总计投放达到31万吨!近期，收市场压栏生猪集中出栏以及消费疲弱影响，猪价持续走低，均价也不断下挫!据猪价系统显示，目前外三元生猪价格，继续呈现弱势回落的态势!据最新猪价了解，目前外三元生猪价格，维持在33.25元/公斤，相比年内高点，下跌了5.5元，跌幅达到了14.2%!

　　与此同时，猪肉价格连续7周下跌，肉价跌幅也超过了6元/公斤!在笔者的家乡，昨日赶集发现，普通猪肉价格降至了24元/斤，而肋排价格也仅有28元/斤，猪肉降价迎实锤，这也意味着猪肉“降价时代”到来了!

　　据官方数据，20年第16周(4月13~17日)瘦肉型白条猪价格，国内16省市白条猪出厂价平均为43.38元/公斤，较上一周下跌0.3%，呈现出弱势下跌的行情!本周猪肉价格，受北方地区出栏减少，周中猪肉价格小幅回升，不过，受制于小幅疲弱，猪肉价格继续下跌，维持在43.38元/公斤!据最新数据了解，截止到4月20日，瘦肉型猪肉价格指数维持在43.27元/公斤，降幅逐步的趋缓!

　　截止到目前，全国猪肉批发价格为45.3元/公斤。但是，猪价猪肉价格区域性差别较大，比如说，福建地区猪肉批发价格为58.1元/公斤，而北京地区，猪肉批发价格为41.3元/公斤，河南地区猪肉批发价格为41.38元/公斤，猪肉高低价差仍具有明显的差异性!

　　如今，距离五一假期不足10日，猪价下跌仍在继续，而冻肉又将投放，猪价五一反弹的行情又要“黄”?

　　看涨观点：猪价连跌2月，跌幅达到了5.5元/公斤，跌幅达到预期，随着假期的临近，消费疲弱的态势逐步缓和，受消费推动，餐饮行业以及学生陆续返校影响，猪肉终端消费提振将逐步显现，猪价受节日气氛影响，或将反弹上涨!

　　看跌观点：

　　①、冻肉再次投放，国家对于稳定猪肉价格的力度未减，受冻肉投放影响，生鲜猪肉价格会持续回落，进一步抑制生猪价格的上涨。

　　②、猪肉进入“降价时代”，消费逐步回暖，受节日因素影响，屠企备货量将增加，而优质猪源依然偏紧，提价收猪或将于4月底出现!而养殖户受价格持续低迷影响，压栏现象不再少数，受价格反弹，势必会造成养殖户集中出栏，猪价上涨继续承压，或转而进入下跌调整期!

　　③、猪肉终端消费提振力度有限，不可与春节同日而语!猪肉消费对于猪价整体的提振，仍具有不确定因素，餐饮消费提振难以达到预期，因此，猪价整体或呈现出先涨后跌，弱势调整的行情!

　　1万吨冻肉来袭，猪肉“降价时代”来了，猪价上涨又要“黄”?对此，大家是如何看待的呢?你认为，猪肉近期会如何发展呢?五一假期猪价上涨会“泡汤”吗?

产销缺口近280万吨 猪肉价格或将持续维持高位

　　4月20日，“2020年中国农业展望大会(第七届)”在京召开，会议由农业农村部市场预警专家委员会支持、中国农业科学院农业信息所主办，农业农村部信息中心等单位协办。

　　会上发布了《中国农业展望报告(2020-2029)》，并介绍了当前农产品市场状况，展望了未来市场走势。其中，农业农村部农产品市场分析预警团队猪肉首席分析师周琳对猪肉市场进行了汇报。

　　在周琳看来，由于生猪供给偏紧，猪价涨幅加大，2019年全年猪价创历史高位，而2020年受新冠疫情以及生猪产能过度下降影响，猪肉产销缺口预计同比扩大32.7%，猪价将继续保持高位运行，预计猪肉产能到2021年底才恢复至常年水平，价格才能回落。

　　国内生猪存栏持续减少，进口猪肉同比激增

　　目前，中国是全球最大的猪肉消费国，约占居民肉类消费量三分之二。“但2019年生猪市场因受非洲猪瘟疫情、猪周期以及部分地区不合理禁养限养三重因素影响，使得前三季度生猪产能持续深度下降。” 周琳说道，直到4季度中央出台生猪稳产保供政策才开始止跌恢复。

　　根据农业农村部监测，10月份能繁母猪存栏量环比止降回升，环比增加0.6%，11月份、12月份环比分别增加4%和2.2%，生猪存栏量紧随能繁母猪止跌回升，11月份生猪存栏量环比增加2%，12月份环比增加16.6%。最终2019年生猪出栏5.44亿头，比上年下降21.6%，前三季度生猪出栏量同比降幅分别为5.7%、7.0%和40.4%，四季度降幅收窄至32.1%。

　　从价格方面来看，周琳称由于1、2月份市场出现抛售现象，致使活猪价格下跌，但到了3月份，随着生猪存栏量持续减少，市场供应偏紧价格持续攀升，并于11月份达到峰值创历史新高，后随着生猪产能的逐步恢复，以及临近年底，活猪出栏量大幅增加，带动了活猪和猪肉价格高位小幅回落。

　　“若分区域来看，全国不同地区生猪出栏价格年涨幅均超过95%，主销区广东涨幅最高，全年涨幅超过25元/千克，主产区东三省涨幅最高，超过22元/千克。” 周琳说道，2019年全国活猪和猪肉集贸市场均价分别为21.16元/千克(同比上涨63.3%)和33.73元/千克(同比上涨50.2%)。

　　由于价格持续上涨等多方面原因，使得2019年猪肉消费量下滑为4463万吨，比上一年减少了19.1%。人均表观消费量31.88千克，比上一年减少了19.4%。而2019年猪肉产量仅达4255万吨，供需缺口扩大。

　　据有关数据统计，2019年猪肉产量达4255万吨，同比下降21.3%，从不同季度来看，猪肉产量规模逐季下滑，其中一季度、二季度产量下滑分别不到6%，三季度出现产量大幅下降，降幅超过42%，四季度猪肉产量1074万吨，降幅收窄至31.2%。

　　周琳称，由于国内供给短缺，加上猪肉价格大幅上涨，进口利润激增，以及关税下调，境外生产企业在华注册速度加快，各类企业从国际市场进口猪肉的积极性大幅提高。

　　海关总署数据显示，2019年猪肉进口总量达到了313万吨，同比增长45.2%，其中猪肉增幅为67.2%(199万吨)，猪杂碎增幅17.9%(113万吨)。年内看，猪肉进口量呈现逐月上涨态势，12月为26.98万吨，比1月份增加了114.9%，比上一年增长了178%。前五大猪主要进口国，从进口量由多到少分别为西班牙(56万吨，26%)、德国(52万吨，25%)、美国(42万吨，20%)、丹麦(32万吨，15%)和荷兰(29万吨，14%)。

　　另一方面，2019年我国出口量大幅减少，全年出口量21万吨，同比下降36.17%，前五大出口国及地区依次为香港、日本、澳门、新加坡和菲律宾。

　　“由于饲料成本稳定，猪价持续高位，2019年全年来看，头均盈利951元，四季度头均盈利更是超过2000元，达到历史最高水平。” 周琳说道。

　　海外疫情将影响猪肉进口，产销缺口或致猪价持续高位

　　尽管2019年第四季度生猪产能呈现上涨态势，但由于前期生猪产能过度下降，2020年猪肉产能较上年仍将减少。周琳表示，按照目前生猪产能恢复的速度，2020年底生猪产能才能基本恢复到接近常年水平。

　　具体来看，2020年猪肉产量预计为3934万吨，比上年减少7.5%，生猪出栏量预计达到50149万头，同比减少7.8%，从短期看，随着生猪产能恢复后猪肉价格回落到合理水平，猪肉消费将恢复到接近常年水平，预计2020年猪肉消费量4206万吨，同比下降5.6%，人均猪肉消费量29.9公斤，同比下降5.9%。

　　有业内人士分析指出，若2020年猪肉产量达到3934万吨，将比正常年份产量少近1000万吨，是未来10年间最低产量。而中国去年的五大猪肉进口国(西德美丹荷)，正是疫情重灾区。供给如此偏紧形势，猪肉价格或仍将高位运行。

　　不过，一直以来中央对维持猪肉市场价格稳定非常重视。作为分管三农与扶贫等工作的副总理胡春华，曾在北京出席“全国农业农村系统应对新型冠状病毒感染肺炎疫情视频调度会”上指出，要加快恢复生猪生产，确保完成既定目标，抓紧解决禽苗、仔猪、饲料等运输不畅问题，促进养殖业健康发展。

　　同时，4月17日中央政治局会议强调，要抓好农业生产和重要副食品保供稳价，夯实农业基础。而在前4天(14日至17)，国务院副总理胡春华离京，南下实地督导春耕和生猪生产工作。实地查看广东和湖南生产情况，并强调要坚定不移加快恢复生猪生产，落实落细各项扶持政策，持续加强非洲猪瘟防控，努力推动新增产能投产，保障猪肉市场供应。

　　“截至3月31日，全国共报告发生6起疫情，共扑杀生猪534头，疫情形势总体趋缓，这对当前生猪生产加快恢复十分有利。”今年4月，农业农村部畜牧兽医局有关负责人曾对媒体表示。

　　周琳表示，随着生猪养殖规模化程度提高，生猪产能将快速恢复。预计2021年底恢复至常年水平，之后将呈平稳增长态势，与2020年相比，未来10年猪肉产量增长18.6%，年均增速1.9%，展望中期2025年，猪肉产量较基期增加13.7%(5728万吨)，展望末期2029年猪肉产量较基期增加18.6%(5972万吨)。但在进出口方面，净进口状态将保持在100万-120万吨左右。

　　“不过生猪产量也面临着较多不确定因素”，周琳说道，第一是新冠疫情的冲击。疫情一方面会影响出口国生猪的屠宰、物流和港口的开放度，并且也会影响到饲料原料的价格和养殖成本，这最终会影响到猪肉的价格。据悉目前许多国内饲料企业均已发出价格上涨的通知。

　　另一方面疫情会对国内的复工复产以及消费产生重大影响，据不完全统计1-2月份餐饮综合损失率达95%左右，这对猪肉消费具有较大冲击。

　　第二则是非洲猪瘟影响。非洲猪瘟依然缺乏相关的疫苗，尽管不少大型养殖企业已经成功且持续复养，生物安全水平提升，疫情风险相对较小，但疫情仍然会影响小规模企业及高风险地区补栏复养的效果。首先仔猪、种猪流通会带来一定的疫病风险，中小规模户产能恢复时间、速度和规模将受影响;其次生产成本显著提高将影响补栏能力;最后三元母猪留种，母猪繁殖能力下降，影响产能恢复规模。