马上就到端午节了,南方人爱吃蛋黄鲜肉粽,猪肉消费和鸡蛋就又有了一波销售行情。今年,上海的猪肉价格一直比较贵,但鸡蛋价格却显得非常低调。
上海市民:每天早上白煮蛋,有时番茄炒蛋,蛋汤,现在价格说句老实话不贵。
上海市民:包好粽子,放鸡蛋一起煮,这也是一种传统。
摊主介绍,今年的鸡蛋零售价始终保持在每斤3.5元以下。尤其是最近一段时间,零售价还在往下走,降到了3.2元左右
上海某农贸市场商户:去年6元多一斤,现在只有3.2元左右,下来一半了,今年鸡蛋最便宜,洋鸡蛋一天大约销300斤左右。
在宝山区的江杨农产品批发市场,拥有大型蛋鸡饲养场的鹿先生告诉记者,作为禽蛋的主打品种洋鸡蛋,现在仍处于产出高峰期,所以鸡蛋整体价格会收到抑制。
上海某农产品批发市场商户:现在我们这边批发价基本上在2.5元到2.6元左右一斤,现在这个鸡蛋价格也算是比较偏低了。
据了解现阶段蛋价便宜,与疫情影响餐饮业和旅游业也有很大关系;等到这部分消费逐步恢复,可能会拉动鸡蛋价格回升。
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