7月中上旬鸭子行情分析

2020-07-07来源:佳合营销中心文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  昨天是“小暑”,俗话说“小暑过,一日热三分。”随着小暑的到来,天气也将由干热转为闷热,虽然不是一年中最热的时刻,但是也即将开启“桑拿模式”。“入伏消暑日,吃鸭正当时”,此时此刻肉鸭行业也即将迎来一年当中最为“火热”的旺季。
 
  每年的7-8月份都是传统的肉鸭消费旺季,终端消费会出现一波明显的行情,预计今年也将不例外,甚至可能有过之而无不及。

  首先,今年受到疫情的影响,上半年养殖孵化端亏损严重,淘汰速度加快,导致从6月份开始厂家合同量普遍开始减产,生产量不足。尤其是对大小白条鸭厂家而言,7月份减产普遍在30-40%左右,库存和产量都不大,调整空间较大;
 
  其次,近期国内疫情的小范围反弹,使得国家加大了对于水产货和进口货的查处力度。受此影响,作为进口货主要替代品的分割产品价格持续上扬;
 
  另外,今年雨水较大,在6月份大鸭还并未完全减少时,大白条产品价格就已经突破9200-9300元/吨的价位了,进入7月入伏后,大鸭势必明显减少。涨价前起点已经比较高,后期大白条价位突破10000元/吨应该是轻而易举的事情。
 
  目前,广东活禽价格迅速攀升,为两广大白条价格的上涨起到了一定的支撑的作用;
 
  最后,还是要说一下成本因素。每到夏季,都是养殖难度最大,养殖积极性最低的时候。在此阶段厂家为了保障一定的生产必须要上调合同政策。因此,相比于5-6月份,7-8月份的成本高出的不是一星半点。所以,7月份厂家除了面临减产带来的生产成本增加的因素外,更要面对养殖成本推高的原料成本增加的因素。双重压力之下,唯有涨价,才能止亏,否则又将面临巨大的困境。
 
  对于市场来说,在疫情的影响下,部分餐饮行业的确受到了一定的冲击。但“民以食为天”,吃是老百姓永恒的话题,行业可能会以某种形式转变消费渠道,而不会太过明显的减少或者消失。其实对于后期行情来说,相信大多数的经销商也是希望行情能够上涨。毕竟行情是“买涨不买跌”,况且在水产受限,猪肉价格又偏高的情况下,禽肉确实是最佳的替代选择。近期,从鸭副、分割产品和白条鸭的不断上涨应该也可以略窥一斑。
 
  行情确实存在一定变数,但从近期白条、分割、苗价及活禽等一系列环节的变化来看,预计肉鸭产品行情还将处于持续稳步上涨的态势,让我们拭目以待。
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