2020年8月4日养猪业重要信息汇总

2020-08-04来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2020年8月4日全国外三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2020-08-03 2020-08-02 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
16 辽宁省 36.76 36.81 -0.05 0.99
24 吉林省 36.30 36.30 0.01 0.54
26 黑龙江 35.54 35.61 -0.07 0.37
华北
23 北京市 36.34 36.33 0.00 0.00
17 天津市 36.66 36.72 -0.06 0.74
20 河北省 36.46 36.38 0.08 0.44
22 山西省 36.43 36.39 0.04 0.36
19 内蒙古 36.54 36.53 0.02 0.00

华东

3 上海市 39.85 39.79 0.06 1.02
5 福建省 39.82 39.87 -0.05 0.57
2 浙江省 39.89 40.15 -0.26 0.73
12 江苏省 37.97 38.02 -0.05 1.03
21 山东省 36.45 36.52 -0.07 0.33
14 安徽省 37.70 37.86 -0.16 1.33
华中
7 江西省 39.71 39.61 0.10 0.99
11 湖北省 38.11 38.09 0.02 0.83
15 河南省 37.06 37.02 0.04 0.39
8 湖南省 39.66 39.66 -0.00 1.00
华南
1 广东省 39.95 39.95 -0.00 0.96
9 广西 39.55 39.67 -0.11 0.52
西北
18 陕西省 36.65 36.67 -0.02 0.58
25 甘肃省 36.16 36.03 0.13 0.45
27 宁夏 35.29 35.27 0.02 0.02
28 新疆 34.38 34.30 0.08 0.48
西南
6 重庆市 39.81 39.71 0.10 1.09
4 四川省 39.82 39.57 0.26 1.01
13 云南省 37.83 37.13 0.70 1.46
10 贵州省 39.23 38.92 0.31 1.61
全国
有759名信息员
参与本日报价
37.71 37.67 0.04 0.66

2020年8月4日全国内三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2020-08-03 2020-08-02 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
17 辽宁省 36.53 36.65 -0.12 0.70
18 吉林省 36.32 36.29 0.04 0.52
25 黑龙江 35.68 35.67 0.01 0.62
华北
24 北京市 35.87 35.76 0.11 0.00
23 天津市 35.94 35.99 -0.05 0.07
20 河北省 36.19 36.07 0.11 0.38
19 山西省 36.29 36.25 0.04 0.38

华东

2 上海市 39.60 39.54 0.06 1.13
4 福建省 39.50 40.02 -0.52 0.98
6 浙江省 39.15 38.94 0.21 0.00
11 江苏省 37.35 37.14 0.21 0.54
21 山东省 36.12 36.20 -0.08 0.31
13 安徽省 37.00 37.06 -0.06 0.81
华中
5 江西省 39.31 39.21 0.09 0.14
12 湖北省 37.32 37.42 -0.11 0.51
15 河南省 36.82 36.76 0.06 0.44
3 湖南省 39.57 39.30 0.27 0.87
华南
1 广东省 39.97 39.80 0.17 0.42
9 广西 38.65 38.69 -0.05 -0.32
西北
16 陕西省 36.59 36.52 0.07 0.42
22 甘肃省 36.03 35.79 0.24 0.36
26 新疆 34.01 33.90 0.11 0.07
西南
8 重庆市 38.69 39.09 -0.40 2.69
7 四川省 39.00 38.64 0.36 1.03
14 云南省 36.89 36.53 0.36 1.19
10 贵州省 38.38   0.00 0.00
全国
有356名信息员
参与本日报价
37.41 37.28 0.13 0.67

2020年8月4日全国土杂猪价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2020-08-03 2020-08-02 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
15 辽宁省 36.30 36.25 0.05 0.63
19 吉林省 36.02 35.93 0.09 0.48
23 黑龙江 35.33 35.35 -0.02 0.38
华北
24 北京市 35.28 35.27 0.01 0.58
25 天津市 34.90   0.00 -0.60
21 河北省 35.70 35.48 0.23 0.42
18 山西省 36.08 36.04 0.04 0.31

华东

3 上海市 39.25 39.21 0.04 1.02
5 福建省 38.67 39.15 -0.48 0.35
8 浙江省 38.00 38.23 -0.23 0.00
17 江苏省 36.21 35.76 0.45 0.33
22 山东省 35.59 35.73 -0.14 0.30
11 安徽省 36.93 37.08 -0.15 0.79
华中
2 江西省 39.40 38.92 0.48 0.60
13 湖北省 36.47 36.72 -0.25 0.45
14 河南省 36.36 36.44 -0.07 0.41
4 湖南省 38.82 38.51 0.31 0.50
华南
1 广东省 39.45 39.32 0.13 0.38
9 广西 37.65 38.26 -0.61 -0.58
西北
12 陕西省 36.57 36.28 0.29 0.67
20 甘肃省 35.85 35.55 0.30 0.44
26 新疆 33.75 33.43 0.32 -0.21
西南
10 重庆市 37.54 37.94 -0.39 0.88
7 四川省 38.39 38.38 0.01 0.97
16 云南省 36.27 36.28 -0.01 1.03
6 贵州省 38.65   0.00 0.00
全国
有322名信息员
参与本日报价
36.90 36.85 0.05 0.56

猪评:短期市场供需两弱 猪价涨跌两难(2020年8月4日)

  据数据统计,2020年8月4全国各省外三元猪均价为36.58元/公斤,较昨日基本持平,较上周同期猪价(7月28日)上涨0.53元/公斤。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计15省份猪价上涨,9省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.04元/公斤于38.85元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.03元/公斤于33.31元/公斤。北京、河南、湖北与昨日持平。

主要上涨地区(单位:元/公斤) 主要下跌地区(单位:元/公斤)
黑龙江 ↑0.09 湖南 ↓0.05
山东 ↑0.08 重庆 ↓0.05
江西 ↑0.08 陕西 ↓0.05
吉林 ↑0.07 安徽 ↓0.04
山西 ↑0.06 广东 ↓0.04


   今日部分地区猪价:四川19.1-19.4元/斤,河南17.8-18.1元/斤,江西19.0-19.3元/斤,广东19.2-19.5元/斤,湖南19.0-19.3元/斤,山东17.6-17.9元/斤,湖北18.4-18.7元/斤,河北17.4-17.7元/斤,北京17.4-17.7元/斤,辽宁17.7-18.0元/斤。

  今日猪价稳中略偏强。目前市场供需两弱,猪价涨跌两难,今天持平的地区明显增多,涨跌幅度也基本没超过1毛钱。受近期生猪价格震荡回调影响,猪肉价格上周也出现了小幅走跌,不过全国均价仍保持在55元/公斤左右,且大部分南方销区猪肉价格高于北方地区,零售价在60元/公斤以上的不在少数。但在大中院校放假后,集中消费下降,叠加夏季消费淡季,白条走货依旧缓慢,对猪价支撑作用较为有限,且近期天气因素对猪价影响有所减弱,预计在上中旬期间猪价将继续震荡调整,但以幅度偏低为主,8月中旬前后开始猪价再度看涨机会依旧存在。


猪肉价格又“破三”!生猪产能如何?肉价何时回落?


  在经历前期回调后,猪肉价格近日又现反弹,一些地方肉价纷纷“破三”。肉价上涨与生猪产业密切相关,我省生猪养殖,目前产能如何?省统计局公布的一项统计数据显示,自今年二季度起,我省生猪生产逐步实现恢复,有望年底恢复到往年平均水平。

  受非洲猪瘟疫情影响,2020年一季度,我省生猪出栏610.98万头,同比下降12.2%。非洲猪瘟也使得活猪屠宰、仔猪外调和补栏受阻,生猪生产周期延长,猪肉供不应求,猪价快速上涨,新冠疫情带来交通管制和活禽市场关闭影响,导致生猪及猪肉价格持续走高。

  从国家统计局贵州调查总队监测价格来看:生猪价格曾由2018年4季度每公斤17.81元,连续上涨到2019年4季度的每公斤32.90元,上涨了84.7%。今年二季度,生猪价格仍维持在每公斤36.23元的高位。

  为降低非洲猪瘟的持续性影响,我省从2019年起,不断加大生猪生产扶持力度,安排专项资金,实施“双千项目”,推动“三个100万”等大型生猪养殖项目建设,来实现生猪产能加快恢复。2020年二季度,全省生猪出栏287.07万头,同比由一季度下降12.2%转为增长8.3%;上半年,生猪累计出栏898.05万头,同比降低6.5%,降幅比一季度收窄5.7个百分点,一季度生猪产能实现了触底反转,开始驶入恢复性增长快车道,产能有望在年底恢复往年平均水平。

  与此同时,我省加大招商引资力度,引进多个大型养殖企业,认真落实好生猪生产农业保险、临时性补贴等扶持政策,缓解养殖企业内部资金压力,带动养殖场(户)补栏热情回升。截止今年6月底,全省生猪存栏1188.29万头,同比下降7.7%,降幅比一季度收窄7.4个百分点,比2019年年底收窄16.7个百分点。

  在扶持生猪养殖项目建设的同时,我省积极推进龙头养殖企业和高校科研院所合作,加大生猪育种技术研发力度,加强规模化、现代化原种猪繁育基地建设,保障种猪全配套基础设施,实现能繁殖母猪快速恢复。同时,“猪周期”拉长,生猪价格上涨,也进一步刺激繁殖母猪存栏增加,截止今年6月底,全省能繁殖母猪存栏124.30万头,同比增长0.8%,实现扭负为正,比一季度回升8.0个百分点,为下半年生猪产能的进一步恢复,提供了强大支撑。


7月猪价再涨6%,专家预测9月生猪价格迎来高峰


  6月以来,我国猪肉及生猪价格开始迅速上涨,而在进入8月后,这股已经累计近2个月的上涨势态依旧没有停止的迹象。

  据统计,7月31日全国生猪均价为37.1元/公斤,较月初上涨6%,而近段时间受多方面因素影响,用于生猪养殖的饲料原料价格也出现了不同程度的上涨,猪肉和生猪价格是否也会因此而一直涨下去呢?

  生猪供给偏紧状态仍旧持续

  自我国爆发非洲猪瘟以来,国内的生猪供给可以说是始终处在“偏紧”的状态,而进入2020年之后,全国范围的“新冠”肺炎疫情和6月后的南方强降水天气又接踵而至,疫情导致的运输封锁和降水导致的洪水泛滥直接造成了全国范围内的生猪调运困难。

  国内猪肉市场需求日益复苏

  自2020年6月以来,我国国内的“新冠”肺炎疫情形势开始出现好转,随着餐饮业的经营恢复和各行各业的复工复产,均为猪肉消费带来了不小的需求。同时由于国外疫情大量爆发,导致国内对进口肉管控愈发严格,进一步推高了猪肉和生猪的价格。

  传统节日利好进一步拉动猪价

  每年6—9月我国猪肉价格通常呈现出季节性上涨,目前接近两个月的上涨已经是其佐证,再加上9月开始以中秋节和国庆节为首的国内重大节日效应加持下消费拉动力更强,有关专家预测,生猪和猪肉价格高峰可能出现在9月前后。


春节后第22批中央冻猪肉储备投放完成 成交逾9371吨


  据国家发改委网站消息,7月30日下午,国家发改委会同有关部门指导华商储备商品管理中心顺利组织了春节后第二十二批中央冻猪肉储备投放,共计成交9371.7吨,平均成交价为23487.28元/吨。

  资料图:市民选购猪肉。 

  此次中央冻猪肉储备投放,有利于增加猪肉市场供应,促进价格平稳运行。今后一段时间,国家发改委将会同有关部门继续密切跟踪研判生猪和猪肉市场形势变化,及时组织中央冻猪肉储备投放。


7月生猪价格高位震荡前行 专家预计下周猪肉价格或将微回调


  7月生猪价格高位震荡前行。8月3日,金新农发布7月生猪销售数据:当月生猪销售均价72.43元/公斤,同比增长高达372.93%。“降雨阻碍了生猪运输,不过被积压的生猪差不多释放完了,预计猪价下周或将下调。”专家分析称。

  对于下半年生猪情况,广东省农业农村厅预测下半年生猪恢复将继续向好,但三季度预计仍将是供应紧缺期,四季度供应将会有适量回升,因此商品肉猪出栏价在三季度或将有较大涨幅,预计高点将超过40元/公斤,四季度预计将回落至31元/公斤。

  7月出栏价环比涨12.57%

  卓创监测数据显示,7月生猪价格高位运行,外三元出栏价参考37.80元/公斤,环比涨幅12.57%,同比涨幅106.78%。

  对于7月猪价上涨,生意社相关研究员分析称,进入7月,多地频繁降雨致使国内生猪外运难度持续增加,屠宰场收购难度增加,随之小幅上调生猪收购价格,养殖户惜售挺价心态不减,支撑国内生猪市场价格继续高位上行。

  该研究员继续表示,消费者购买意愿大幅下降,终端需求持续走低,加之低价国储冷冻肉持续出库补充市场供应,屠宰场销售进度缓慢,只好纷纷下调生猪收购价格,导致国内生猪市场供需博弈再度加剧,猪价整体冲高后小幅回调后,整体位于相对高位小幅震荡前行。

  三季度或将有较大涨幅

  “7月底,许多规模养殖单位存在提涨动作,8月初或延续该态势。”卓创资讯王亚男预测,8月天气仍然炎热,消费淡季仍持续,屠宰企业订单量低位运行,对生猪价格有拉低效果。

  从长期来看,广东省农业农村厅在其官网发布的《2020年上半年广东省生猪产销形势分析》中表示,下半年生猪出栏价仍旧高位运行。预计商品肉猪出栏价将在三季度有较大涨幅,预计高点将超过40元/公斤,四季度随着供给有回升,整体出栏价格将会逐渐回落,预计将回落至31元/公斤。


世界农业展望:猪肉2021产量恢复,价格保持高位


  经合组织(OECD)与粮农组织(FAO)联合发布最新报告,《世界农业展望:2020-2029》,报告显示,全球猪肉产量将于2021年恢复增长,未来十年猪肉价格将持续保持高位,但是相比2019年扣除物价因素的实际价格将下降。

  中国市场的供应增加及进口需求,将对这个趋势起到塑造作用。
 
  未来十年,猪肉产量将增加16%,中国的猪肉产量将于2025/2026年恢复到2017年水平,并且在剩余时间内持续增长。
 
  未来的产量增长将主要来源于从非洲猪瘟恢复过来的亚洲国家,同时巴西和美国也将会增长。欧洲由于环境和公众担忧,产量预计下降3%。
 
  对于猪肉贸易,该报告预计中国在整个报告期内的猪肉年进口量都将超过2017年,2020年将是顶峰,之后下降,2029年预计比2019年下降36%。

又一批潜在人畜共患流感病毒被发现!科学家对欧洲养猪场1.8万多个样本进行监测


  猪成为了各种流感病毒的重要宿主,其中一些病毒可以传染给人类,可能具有大流行前的潜力。

  7月28日,由弗里德里希-洛弗勒研究所(FLI)和弗莱堡大学医学中心协调进行的一项综合研究表明,这一情况也同样出现在了欧洲养猪业,该研究是由CEVA Tiergesundheit GmbH资助的一个研究项目进一步合作伙伴进行的。

  研究人员对近2500家受猪呼吸道疾病影响的欧洲养猪场的1.8万多个样本进行了了深入的被动监测,发现在50%以上的被调查农场中,全年都有多达四种主要的甲型猪流感病毒(swIAVs)谱系。这项研究发表在了科学杂志《细胞宿主与微生物》(Cell Host & Microbe)上,题为“Surveillance of EuropeanDomestic Pig Populations Identifies an Emerging Reservoir of PotentiallyZoonotic Swine Influenza A Viruses”。

  从2015年4月至2018年1月,研究人员在17个欧洲国家开展了针对swIAV(甲型猪流感病毒)的大规模监视工作,历时34个月。系统发育分析显示,与甲型H1N1 /2009 (H1pdm)人类大流行病毒进行的密集重组产生了至少31种不同的swIAV基因型和12种不同的血凝素/神经氨酸酶组合,这些组合在毒力和向宿主趋向性方面的后果基本上未知。几株病毒分离株对人抗病毒MxA蛋白具有耐药性,这成为了人畜共患传播和稳定引入人群的先决条件。

  在swIAV中发现了一个明显的抗原变异,几个H1pdm谱系在抗原上不同于目前在猪中共传播的季节性人类H1pdm。因此,欧洲猪群是新出现的具有人畜共患和可能具有大流行前潜力的IAV毒株的宿主。

  猪是源自人类、猪或鸟类的流感病毒复制和重组的理想“混合容器”。2009年最新的甲型H1N1流感大流行的病原体已经在2009年被引入欧洲猪群,根据这项研究的结果,它对猪群中快速增长的新型病毒变体具有极其重要的意义。

  该研究对德国和其他16个欧洲国家的养猪量进行了调查。研究人员发现,在整个欧洲超过50%的采样农场中确定了多达四种主要和几种次要的swIAV谱系的全年密集病毒活动现象。那四种不同地理分布的流感病毒毒株在欧洲猪群中占主导地位,并且这四种毒株不断出现新的病毒变种。

  区域化的,甚至是同一水平上几个亚型的共同流通或共同循环,使得病毒间通过频繁的重排而促进了基因型的多样化现象。

  这项研究的一个重点是调查这些病毒可能的人畜共患特性,即它们传播给人类的可能性:对它们与人类病毒的相似性及其在雪貂(人类流感的动物模型)中的传播特性的详细分析表明,某些变种确实具有人畜共患潜力。

  其他病毒被证明对人类抗病毒防御的一种重要成分具有耐药性:“一些猪流感病毒已经跨越了重要的免疫防御屏障,向人类传播。弗莱堡大学医学中心的Martin Schwemmle教授表示。

  为了更加清晰的表征人体是否会对这些重组流感病毒产生抵抗力,研究人员通过使用具有复杂的流感接触史的健康成年人的血浆来探索潜在的交叉反应性,因为这将更好地表明某些病毒可能导致人畜共患病感染甚至大流行的可能性。

  根据抗原图谱,共21种具有不同的HA亚型或广泛的抗原多样性的swIAV分离株进行微量中和测试。结果显示,最近接受过疫苗接种的大多数健康志愿者对大多数经测试的swIAV分离株均已存在免疫力,但一些测试样品显示出较低的中和力,表明这些个体可能更易受某些猪流感病毒的侵害。

  研究人员指出,对感染情况的最新了解有助于改进控制策略,以及对猪流感病毒疫苗的优化,可显著提高动物福利,减少生猪生产中的经济损失。与此同时,流感病毒在养猪场的流行率下降,将降低人类接触该贮存库潜在人畜共患流感病毒的风险。

  上述研究由德国弗里德里希·勒夫勒研究院(全世界最早的病毒研究机构)联合德国弗莱堡大学、汉诺威兽医大学、英国皇家兽医学院、动植物卫生局、芬兰赫尔辛基大学和美国西奈山伊坎医学院等共同开展。

  编译/前瞻经济学人APP资讯组


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