市场需求缓慢恢复 蛋价触底反弹

　　【导语】因市场需求欠佳，10-11月鸡蛋价格震荡走低，蛋鸡养殖由盈转亏，同时饲料成本提升，养殖单位淘鸡积极性逐渐提高，另外新开产小鸡不多，鸡蛋供应面压力得到缓解。12月食品企业需求较前期好转，同时商超促销活动或增多，预计12月蛋价或稳中走高。

 

　　供求矛盾稍有缓解 蛋价小幅反弹

 

 

　　11月底开始，蛋价结束了接近两个月持续下跌的走势，开始触底反弹。截止到12月8日，主产区鸡蛋主流到户均价涨至3.53元/斤，累计上涨0.32元/斤，累计涨幅9.97%，为10月份以来的最大涨幅。从10月中旬开始，鸡蛋价格再次跌至成本线以下，蛋鸡养殖重新回到亏损的状态，养殖单位淘鸡积极性逐步提高，同时新增开产小鸡数量较少，鸡蛋供应能力减弱，鸡蛋市场供需矛盾逐渐缓解，蛋价于11月底开始小幅反弹。

 

　　养殖单位淘鸡积极性提高 出栏量增、日龄降

 

 

　　因蛋鸡养殖持续亏损，11月中下旬开始，淘汰鸡出栏量逐渐增加，12月第1周卓创资讯监测部分市场淘汰鸡出栏量较10月第1周涨幅为19.08%。同时从淘汰鸡淘汰日龄也可以看出养殖单位淘鸡积极性提高，10月初淘汰日龄多在460-490天，平均日龄为476天；12月初淘汰鸡日龄多在430-480天，平均日龄为452天，日龄下调24天。目前养殖单位整体淘鸡积极性下滑，一方面前期淘汰鸡价格跌至阶段性低点，养殖单位抵触心理渐起；另一方面近期鸡蛋、淘汰鸡价格均有反弹，蛋鸡养殖亏损状态有所缓解，养殖单位多有盼涨心理。

 

　　需求支撑增多 蛋价或稳中走高

 

　　因目前临近“双12”，商超及电商多有促销活动，受备货影响，局部流通环节走货情况好转，下游各环节多顺势采购；但目前市场终端消化好转并不明显，对高价仍存一定抵触心理，因此或在一定程度上限制蛋价涨幅。但当前饲料价格维持高位，且鸡蛋较前期减少，因此养殖单位对低价仍有抵触心理。综合预计，近期蛋价再涨空间或有限，且受目前需求影响，此轮蛋价涨价结束，不排除有小幅回落的可能。但综合12月整体需求来看，食品企业采购较11月好转，且有“双12”、圣诞节、元旦等节日支撑，整体需求较11月好转，因此12月蛋价整体或呈现重心缓慢上调的态势，蛋价或维持在成本线以上。