蛋先生:饲料暴涨,2021年养殖户还有希望吗?

2021-01-12来源:蛋先生文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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  玉米、豆粕轮番上涨
 
  刚过元旦,全国养殖户就遭受当头棒喝,玉米和豆粕轮番上涨,截止1月10日,全国玉米均价2789元/吨,全国豆粕均价3550元/吨。玉米和豆粕是饲料的主要原料,占饲料成本的80%左右,玉米和豆粕连续暴涨使养殖户,尤其是处于行业低谷的家禽养殖户苦不堪言。
 
  以蛋鸡养殖户为例,忽略固定资产和设备折旧,仅计算饲料、育雏分摊、人工、水电、疫苗、兽药、保健、非正常死淘等等,多数产区一斤鸡蛋的综合成本已经逼近3.8元/斤。
 
  综合成本如此之高,2021年养殖户还能盈利吗?
 
  2021年养殖户能否赢利?
 
  假设2021年玉米、豆粕不再涨价,全年综合成本维持在3.8元左右,考虑到产蛋率不可能达到100%,那么2021年全年平均蛋价至少要维持在4.0元/斤,养殖户才有可能赢利,否则都是白忙活。下图为我国鸡蛋主产区之一,河北辛集2013-2020年历年平均蛋价对比:
 
 
  从上图可以看出:2020年全年平均蛋价2.97元/斤,为8年来最低水平,甚至略低于2017年,而2017年的饲料和人工成本肯定低于2020年,所以2020年养殖户的实际亏损要大于2017年。不要小看2020年的温水煮青蛙呀,其杀伤力比2017年更强!
 
  从上图也可以看出:辛集地区8年来平均蛋价只有2014年突破了4元/斤,达4.36元/斤,而其他年份均没有超过4元大关,即使2019年平均蛋价也只有3.91元/斤。2014年蛋价高是有特殊原因的,所以蛋先生真的不敢奢望2021年全年平均蛋价能够突破4元大关。
 
  假设某养殖户1月份小鸡开产,那么一个周期下来几乎是无利可图的,如果产蛋率还不达标的话,亏损就是大概率了。(2020年饲料太贵了,养殖户能否赢利,关键在产蛋率,刚开产的小鸡及时使用蛋先生的“蛋舒康”,将有效避免输卵管炎,促进卵巢发育,提高饲料转化率,为将来的高产稳产打下良好基础。
 
  饲料贵,蛋价就一定贵吗?
 
  首先我们要明白,蛋价与饲料成本没有直接关系,蛋价是由鸡蛋供需决定的,是由存栏量决定的,而不是由饲料价格决定的,因为消费者吃的是鸡蛋,不是饲料。
 
  “饲料贵”到“蛋价贵”中间还隔着一个残酷的去产能过程:饲料太贵,很多养殖户养不起了,提前淘鸡或减少补栏,导致鸡蛋供应量下降,蛋价才有可能贵。
 
  而2021年上半年蛋价是由2020年补栏量决定的,2020年已经过去,所以2021上半年蛋价的大趋势实际已经确定了。
 
 
  由上图可以看出,2020年全年补栏量并不是最低的,再加上2019年四季度补栏量创历史同期记录,这些鸡如果在春节前没有大范围超淘的话,那么2021年1-6月平均蛋价几乎不可能超过4元,也就是说2021年上半年养殖户盈利希望渺茫,而下半年能否盈利,则取决于开春的补栏量。
 
  综上所述,再次提醒养殖户:2021年补栏要谨慎,正常补栏或适当缩小养殖规模,在饲料高涨,消费低迷的大环境下逆势扩张绝对是鲁莽之举!搞不好就会成为“活雷锋”,用血汗钱补贴消费者。
 
  以上为蛋先生个人观点,绝不能作为投资依据。
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