观天下之畜牧:春节临近,供应面较为宽松

2021-02-02来源:卓创农业文章编辑:小琳[点击复制网址]
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蛋鸡

鸡蛋

2月1日全国主产区鸡蛋均价3.80元/斤,较上周五降低0.24元/斤。临近春节,外销减弱、内销不畅,各环节余货渐增;另外,下游各环节受“买涨不买跌”的心态影响,为规避高成本风险,入市拿货积极性偏低,近期蛋价开启下滑走势。卓创预计本周鸡蛋价格或继续降低0.20元/斤左右,建议业者随行就市,清理库存为主。

商品代蛋鸡苗

上周卓创重点监测市场商品代鸡苗价格多数走稳,部分涨0.20-0.30元/羽,均价为3.27元/羽,环比涨幅3.15%,主流报价3.00-3.50元/羽,高价3.60-4.00元/羽。尽管饲料价格小幅下调,但蛋价跌幅较大,蛋鸡养殖盈利缩水明显,部分地区养殖单位观望心态加重,整体补栏积极性尚可。卓创认为短线内鸡苗价格或维持高位。

海兰褐淘汰鸡

2月1日全国主产区淘汰鸡均价4.22元/斤,较上周五下跌0.14元/斤。淘汰鸡出栏量逐渐增多,养殖单位积极淘汰老鸡。下游屠宰企业部分停工,部分开工率逐渐降低,农贸市场消化速度一般。卓创预计本周全国淘汰鸡价格或大稳小落。

生猪

上周国内生猪价格整体下跌。2月1日全国外三元出栏均价32.36元/公斤,较1月25日跌7.22%。因多地非瘟等疫情出现频率提升,小体重生猪出栏量增多冲击市场正常成交,而需求面疲软依旧,销区市场库存压力增大。供需双向利空导致国内生猪价格连续下跌。截至目前,浙江外三元出栏价格36.00-36.40元/公斤,河南良种猪30.00-31.00元/公斤。

因小年临近,终端市场或陆续开始节前备货,对鲜肉需求增加。屠宰企业提量备货,开工率上涨或拉动标猪消化速度提升,对于猪价有一定利好支撑。卓创预计本周北方生猪价格或跌后企稳,南方或继续下跌。

白羽肉鸡

毛鸡

上周白羽肉鸡毛鸡价格下滑0.20元/斤,全国主产区肉鸡收购均价4.32元/斤,环比跌幅4.42%,同比涨幅24.50%。本周产品市场需求转淡,价格持续走低,厂家出货压力增加,企业库存上涨,收购积极性较为一般。周内毛鸡出栏量稍增,总量不大,供求略有放缓,毛鸡价格高位回落。本周屠宰企业陆续放假,市场需求减少,毛鸡出栏量低,成交量下滑,卓创认为鸡价或弱势趋稳,波动空间不大。

鸡苗

上周白羽肉鸡鸡苗市场价格微涨后回落,周度均价3.06元/羽,环比涨幅68.13%,同比跌幅13.04%。鸡苗市场恢复正常出苗,养殖户补栏鸡苗所对应的出栏时间避开农历春节假期,但下游毛鸡价格高位下行,饲料成本高企,养殖户补栏积极性逐步下降,孵化企业排苗节奏放缓,鸡苗价格呈现微涨后下滑走势。近日下游毛鸡价格仍有下滑走势,孵化企业排苗节奏或逐渐放缓,苗价或有微幅走低。卓创分析认为,临近农历春节假期,孵化企业休假在即,鸡苗自身出苗量稳定,养殖户补栏积极性尚可,鸡苗价格或有上行几率。

分割品

上周白羽肉鸡产品价格持续走低。板冻大胸全国均价10.70元/公斤,环比跌幅4.97%;大规格琵琶腿均价12.25元/公斤,环比跌幅4.67%。周内毛鸡价格略有下滑,经销商补货积极性逐步下降,厂家出货节奏放缓,需求面利空产品市场,价格呈现下行走势。近日上游毛鸡价格高位下滑,消费端受疫情等因素影响仍显疲软,经销商补货量一般,市场交投速度不快,卓创预计短期内肉鸡产品价格或有走低风险。农历春节前夕,厂家库存偏低,部分经销商库存压力不大,不乏再度适量补货可能。综上所述,卓创预计春节前产品价格整体跌幅不大。


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