2021年2月18日养猪业重要信息汇总

2021-02-18来源:综合报道文章编辑:小琳评论:[点击复制网址]
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2021年2月18日全国外三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-02-17 2021-02-16 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
22 辽宁省 28.42 28.86 -0.44 -0.60
20 吉林省 28.86 29.35 -0.49 -0.06
25 黑龙江 27.23 27.49 -0.26 -1.10
华北
18 北京市 29.17   0.00 -1.10
17 天津市 29.20   0.00 0.00
21 河北省 28.55 29.50 -0.95 -1.07
16 山西省 29.35 30.19 -0.84 -0.25
24 内蒙古 27.60   0.00 -1.36

华东

1 福建省 34.34 35.19 -0.84 1.03
10 江苏省 31.43 32.39 -0.96 -0.33
19 山东省 29.02 29.89 -0.87 -0.92
11 安徽省 31.27 32.13 -0.86 0.72
华中
4 江西省 33.15 33.08 0.07 1.30
9 湖北省 31.77 31.93 -0.17 0.87
14 河南省 29.95 30.69 -0.74 -0.47
5 湖南省 32.96 33.52 -0.56 0.62
华南
2 广东省 34.32 34.91 -0.59 1.05
3 广西 34.23 34.19 0.04 0.71
西北
13 陕西省 30.46 31.61 -1.15 0.74
15 甘肃省 29.39 29.88 -0.48 -0.59
23 新疆 28.06 28.16 -0.10 -0.29
西南
7 重庆市 32.00 32.18 -0.18 0.18
6 四川省 32.08 32.29 -0.21 -0.08
12 云南省 31.16 32.28 -1.12 0.05
8 贵州省 32.00   0.00 -1.83
全国
有323名信息员
参与本日报价
30.64 31.41 -0.77 -0.21

2021年2月18日全国内三元价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-02-17 2021-02-16 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
22 辽宁省 28.30 28.64 -0.34 -0.60
19 吉林省 28.68 29.25 -0.57 -0.07
25 黑龙江 27.31 27.74 -0.43 -0.54
华北
8 北京市 31.67 29.90 1.77 1.67
18 天津市 28.80   0.00 0.00
23 河北省 28.06 28.99 -0.93 -1.10
21 山西省 28.58 29.53 -0.95 -0.83
26 内蒙古 26.85   0.00 0.00

华东

3 福建省 33.29 32.07 1.23 0.19
6 浙江省 32.00   0.00 0.00
14 江苏省 30.47 31.54 -1.06 -1.28
20 山东省 28.62 29.46 -0.84 -1.13
13 安徽省 30.56 31.01 -0.45 0.13
华中
5 江西省 32.30 32.30 0.00 0.00
7 湖北省 31.70 31.97 -0.28 0.50
15 河南省 29.72 30.42 -0.69 -0.30
4 湖南省 32.47 33.36 -0.89 -0.45
华南
2 广东省 33.45 34.03 -0.57 -0.26
1 广西 34.05 33.97 0.07 0.04
西北
16 陕西省 29.64 31.19 -1.55 -0.46
17 甘肃省 28.95 29.44 -0.49 -0.90
24 新疆 27.64 27.64 -0.01 -0.61
西南
11 重庆市 31.50 32.15 -0.65 0.00
9 四川省 31.59 31.92 -0.32 -0.59
12 云南省 30.78 32.07 -1.29 -0.23
10 贵州省 31.50   0.00 0.00
全国
有261名信息员
参与本日报价
30.33 30.84 -0.51 -0.29

2021年2月18日全国土杂猪价格排行榜


单位:(元/公斤 )

区域
分类
排名 省市 2021-02-17 2021-02-16 较昨日
涨跌
较上周
涨跌
东北
19 辽宁省 28.06 28.22 -0.16 -0.64
18 吉林省 28.37 28.88 -0.50 -0.03
23 黑龙江 26.98 27.16 -0.18 -0.67
华北
4 北京市 32.60 32.36 0.24 0.00
21 河北省 27.79 28.64 -0.86 -0.84
17 山西省 28.40 29.29 -0.89 -0.26
24 内蒙古 26.40   0.00 0.00

华东

3 福建省 32.65 31.67 0.99 -0.35
13 江苏省 29.76 30.42 -0.65 -0.24
20 山东省 28.03 28.91 -0.88 -0.95
12 安徽省 30.48 31.51 -1.03 0.05
华中
6 江西省 31.50 31.50 0.00 0.00
7 湖北省 31.37 31.47 -0.10 0.12
14 河南省 29.34 30.05 -0.71 -0.26
5 湖南省 32.10 32.55 -0.45 -0.33
华南
2 广东省 33.48 33.72 -0.23 0.20
1 广西 33.86 34.15 -0.29 0.62
西北
15 陕西省 28.99 30.20 -1.21 -0.51
16 甘肃省 28.92 29.26 -0.34 -0.64
22 新疆 27.44 27.11 0.33 -0.64
西南
9 重庆市 31.10 31.67 -0.57 0.00
8 四川省 31.14 31.51 -0.38 -0.59
11 云南省 30.84 31.29 -0.45 0.48
10 贵州省 31.00   0.00 0.00
全国
有235名信息员
参与本日报价
30.02 30.52 -0.50 -0.16

王中:春节后的猪价会演一出什么“戏”?


  一、影响猪价的三大变数

  毋庸置疑,养猪人没有不关注猪价的。因为现在养猪,是个“刀上舔血”的生意,冒着巨大的风险,当然希望利益最大化,这无可厚非。有人说“只管养好猪,不要去管价格。”说这种话的,多半是自己没有大肥的,没到出栏的时候,或者根本没有猪,站着说话不腰疼。2020年,以东北为例,猪价最低到10元,最高近18元,那么大的差价,如果是买仔猪育肥,不把握好节奏,踩准点子,恐怕早就会赔掉裤子了。

  不过,从2018年开始,猪价的确不好预判,主要原因是影响因素太多,我整理了一下,一共有八大类。请注意,是八大类,不是八个,每一类中还有几个小的因素。

  这其中影响最大的主要有三个:

  1、政策;

  2、疫情;

  3、情绪。

  在三个最重要的影响因素中,还有一个最最难判断的因素,那就是“情绪”。在互联网时代,情绪经常被快手和微信群里的各种声音带动。其实,大趋势相对来说还是可以预判的,但情绪这东西是多变的,不好统计的,所以,成为猪价“短期最大的变量”。政策和疫情是中长期因素。

  二、春节前大跌的原因

  在经历了5月份的大跌后,大部分人并不看好春节档的猪价,这其中包括一些影响力巨大的企业大佬。总体来说,悲观情绪很严重。对这一点,我全年发布的微信公众号(谋易智造)文章、抖音视频、快手视频和直播中都始终坚持一个观点:春节档的猪价值得期待,肯定会在15元以上,而非很多人预判的可能会跌到亏损线。

  我的理由很简单:在经济不算景气的背景下,春节是一年中唯一的“阶段性刚需”。这个名词是我的创造,而且多次撰文说明“阶段性刚需”的判断依据是什么。

  但后面腊月的大涨,又让大多数人开始狂热起来,一再提高对春节价格的预期,这是最令人担心的,因为情绪又开始躁动起来。所以,我在1月3日和11日都专门在朋友圈、微信群等渠道发布了风险提示。

  简单的说,

  最近几天的价格下跌主要是如下因素:

  1、前半场,北方疫情区域性爆发带来的抛售;

  2、“钉子户”压栏赌行情,最后阶段的抛售;

  3、因限制人员流动,收猪车迅速减少;

  4、屠宰企业趁火打劫,借机压价备货。

  从消费上来看,今年的春节不如去年。因为去年春节前武汉疫情还没爆发,全年经济也不错。今年春节的消费好过全年任一时段,但比不上历年。

  从政策上来看,虽有放储的动作,但成效不大,大部分均流拍。而且,有关部门其实容忍了适度的通货膨胀。所以,今年的跌价实在赖不上政策因素。

  疫情的征兆最早出现在八月份,但集中体现在1月份。而且,临近春节,猪价较高,很多中招的猪场也没有赌下去的心思了。很快,屠宰的体重数据就会出来,验证这个原因。

  不过,疫情抛售结束后应该有一次较大的反弹,但很多养猪人此时已经沉不住气了,因为手里准备春节卖个好价钱的肥猪体重较大,已经无法再养一个月以上,所以,这一批猪冲击了价格。我在段子上说过:后面可能有反弹,但你未必能抓的住。为何?因为你还想更高,等等,结果迅速下跌了。

  春节前的猪价大势已去,山东部分地区出现暴跌,低到了13.5元/斤。不过,这个价格卖不卖已经无所谓了,跌也跌不到哪里去,涨的可能性又不是没有。请注意,我说的是超跌的地区。

  看跌的势头,恐怕明天是刹不住车的,因为惯性还在。但南方地区产能并未恢复,加上超跌的北方少数几个省份,在春节前可能有昙花一现反弹的机会。

  三、春节后会如何走?

  人在判断未来的时候喜欢用经验,但往往会忽略背景的不同。所以,拿今年和去年比是没有太大意义的。

  两个春节不同之处在哪里?

  1、去年春节之前消费者购买力强过今年;

  2、去年腌腊制品很少,今年做了一些;

  3、去年春节期间居家隔离,消费大降;

  4、去年春节后消费骤降,猪价有价无市,成交量小;

  5、去年解封后餐饮消费骤降,导致猪价下跌;

  6、去年春节后投放冻肉的效果好。

  根据以上背景的不同,

  我对节后的基本判断:

  1、今年节后消费会好很多;

  2、春节后价格波动不会很大;

  3、下跌和上涨空间均不大;

  4、不会出现从3月到5月的连续性下跌;

  5、春节后大概率是先小幅上涨后下跌;

  6、大部分地区会低于现在的价格;

  7、全年平均价格会在12-15元之间;

  8、低于10元的概率很小;

  9、价格振幅会小于2020年;

  10、疫苗毒的威胁成为价格最大的变数。

  四、结语

  对于未来价格的判断是根据已知信息的探索,当背景发生重大变化,价格的变化就会随之出现。疫情和情绪仍然是两大影响因素。如果疫情严重,则短期看跌长期看涨。如果疫情平稳,则是一路小幅下跌。(这是基本面)

  毋庸置疑的是2020年产能的恢复好过2019年,同样,2021年疫情即使区域性爆发,损失也很难超过2020年,这是认知和防非能力的提高决定的。所以,猪价走低是可以预见的趋势。2021年仍然是值得期待的一年,但很难好过2020,所以,期望值要降下来,但不必悲观。

  期待准确告诉你哪天涨,能涨到多少?哪天跌,会跌到啥价的人,可以忽略这篇文章。因为我只能做出基本盘的判断,想要十分精确的价格,去问老天爷吧。

  本文仅代表作者个人观点,不作为操作建议。成年人只所以称为成年人,是要为自己的选择和行为负责。就像我,我在做生猪期货,但亏与赚,都怨不得别人。


养殖成本增加,高价猪的现在,今年养猪还是“红利”年吗?


  我国本来就是农业大国,更不用说在养殖行业也是佼佼者,对于我国的养猪行业,在前几年平均每年生猪的出栏量就高达七亿头左右,在没有发生非洲猪瘟,以前在当时生猪的价格还算比较平稳,平均一斤生猪的价格在七块钱左右,但是自从2018年的非洲猪瘟出现之后,在养猪行业迎来了巨大的变化。

  养猪行业从以前的散养户慢慢转化成规模化养殖,也就是说,在2019年到2020年之间,市场生猪的价格基本上话语权都被规模化养殖集团所掌握,有的人就认为这些规模化养殖集团抬高市场上生猪的价格,让每个人感觉到猪肉的价格比较贵,他们从中间赚取一笔可观的利润,就拿2020年牧原股份来看,其全年总盈利估计在290亿元左右,比前几年大涨了将近340%,几乎可以说一天的利润在8000万左右,在2020年一年的生猪销售量高达1811万头,平均每天销售五万头生猪,一头生猪的利润几乎超过1600元,我们可以看出,在去年生猪的利润是非常可观的。

  生猪价格的上涨,同时也带动仔猪价格不断上涨,从刚开始以30公斤的仔猪来算,一头仔猪为500元,后来在2020年一头仔猪的价格已经上涨到1500元到1800元之间,这也带动一批人,为了加速养猪行业,而不得不购买仔猪,也是为了生猪产能不断增加,据有关数据称,截止到2020年年底,我国生猪产能已经恢复到往年92%,生猪产能的恢复也让很多养殖户感到在2021年养猪还有利润吗?

  其实从这两天生猪的价格来看,虽然已经连续七天上涨,目前生猪均价维持在31.7元每公斤左右,根据全国可坚持的26个省市来看,嵊州的价格只有在五个省市下跌,17个省市上涨,生猪价格的利好消息,同时也给到养猪行业的养殖户更大的信心。

  但是,今天才大年初五,在粮食的方面,尤其是玉米的价格却出现上涨的情况,目前以黑龙江为首运煤的价格已经上涨到2540元每吨,北京玉米的价格上涨到2998元每吨,在辽宁地区,玉米的价格也已经上涨到2907元每吨,安徽地区以及河南地区玉米的价格上涨到2928元每吨,在海南地区,玉米的价格已经高达3200元每吨,这估计是我国玉米最高的价格。

  随着玉米价格的上涨,仔猪饲料这块已经上涨到1.8元一斤,也就是说,一头生猪到出栏所使用的饲料成本一斤就高达六块钱,但是目前仔猪价格也在上涨,也就是说,在今年养猪的风险将会增加,在这里也提醒各位养殖户不要盲目地跟风,尤其是二次育肥的生猪,风险更大,小编预计在今年生猪价格不会下跌的太多,其中有人为因素的控制,也有市场的需求,预计在今年一头生猪的利润在1000元左右,至于想在今年投入养猪行业,小编也劝这些人及时收手,毕竟生猪产能的增加将会让生猪价格下跌的风险增加。


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