2021年2月18日全国外三元价格排行榜
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2021年2月18日全国内三元价格排行榜
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2021年2月18日全国土杂猪价格排行榜
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王中:春节后的猪价会演一出什么“戏”?
一、影响猪价的三大变数
毋庸置疑,养猪人没有不关注猪价的。因为现在养猪,是个“刀上舔血”的生意,冒着巨大的风险,当然希望利益最大化,这无可厚非。有人说“只管养好猪,不要去管价格。”说这种话的,多半是自己没有大肥的,没到出栏的时候,或者根本没有猪,站着说话不腰疼。2020年,以东北为例,猪价最低到10元,最高近18元,那么大的差价,如果是买仔猪育肥,不把握好节奏,踩准点子,恐怕早就会赔掉裤子了。
不过,从2018年开始,猪价的确不好预判,主要原因是影响因素太多,我整理了一下,一共有八大类。请注意,是八大类,不是八个,每一类中还有几个小的因素。
这其中影响最大的主要有三个:
1、政策;
2、疫情;
3、情绪。
在三个最重要的影响因素中,还有一个最最难判断的因素,那就是“情绪”。在互联网时代,情绪经常被快手和微信群里的各种声音带动。其实,大趋势相对来说还是可以预判的,但情绪这东西是多变的,不好统计的,所以,成为猪价“短期最大的变量”。政策和疫情是中长期因素。
二、春节前大跌的原因
在经历了5月份的大跌后,大部分人并不看好春节档的猪价,这其中包括一些影响力巨大的企业大佬。总体来说,悲观情绪很严重。对这一点,我全年发布的微信公众号(谋易智造)文章、抖音视频、快手视频和直播中都始终坚持一个观点:春节档的猪价值得期待,肯定会在15元以上,而非很多人预判的可能会跌到亏损线。
我的理由很简单:在经济不算景气的背景下,春节是一年中唯一的“阶段性刚需”。这个名词是我的创造,而且多次撰文说明“阶段性刚需”的判断依据是什么。
但后面腊月的大涨,又让大多数人开始狂热起来,一再提高对春节价格的预期,这是最令人担心的,因为情绪又开始躁动起来。所以,我在1月3日和11日都专门在朋友圈、微信群等渠道发布了风险提示。
简单的说,
最近几天的价格下跌主要是如下因素:
1、前半场,北方疫情区域性爆发带来的抛售;
2、“钉子户”压栏赌行情,最后阶段的抛售;
3、因限制人员流动,收猪车迅速减少;
4、屠宰企业趁火打劫,借机压价备货。
从消费上来看,今年的春节不如去年。因为去年春节前武汉疫情还没爆发,全年经济也不错。今年春节的消费好过全年任一时段,但比不上历年。
从政策上来看,虽有放储的动作,但成效不大,大部分均流拍。而且,有关部门其实容忍了适度的通货膨胀。所以,今年的跌价实在赖不上政策因素。
疫情的征兆最早出现在八月份,但集中体现在1月份。而且,临近春节,猪价较高,很多中招的猪场也没有赌下去的心思了。很快,屠宰的体重数据就会出来,验证这个原因。
不过,疫情抛售结束后应该有一次较大的反弹,但很多养猪人此时已经沉不住气了,因为手里准备春节卖个好价钱的肥猪体重较大,已经无法再养一个月以上,所以,这一批猪冲击了价格。我在段子上说过:后面可能有反弹,但你未必能抓的住。为何?因为你还想更高,等等,结果迅速下跌了。
春节前的猪价大势已去,山东部分地区出现暴跌,低到了13.5元/斤。不过,这个价格卖不卖已经无所谓了,跌也跌不到哪里去,涨的可能性又不是没有。请注意,我说的是超跌的地区。
看跌的势头,恐怕明天是刹不住车的,因为惯性还在。但南方地区产能并未恢复,加上超跌的北方少数几个省份,在春节前可能有昙花一现反弹的机会。
三、春节后会如何走?
人在判断未来的时候喜欢用经验,但往往会忽略背景的不同。所以,拿今年和去年比是没有太大意义的。
两个春节不同之处在哪里?
1、去年春节之前消费者购买力强过今年;
2、去年腌腊制品很少,今年做了一些;
3、去年春节期间居家隔离,消费大降;
4、去年春节后消费骤降,猪价有价无市,成交量小;
5、去年解封后餐饮消费骤降,导致猪价下跌;
6、去年春节后投放冻肉的效果好。
根据以上背景的不同,
我对节后的基本判断:
1、今年节后消费会好很多;
2、春节后价格波动不会很大;
3、下跌和上涨空间均不大;
4、不会出现从3月到5月的连续性下跌;
5、春节后大概率是先小幅上涨后下跌;
6、大部分地区会低于现在的价格;
7、全年平均价格会在12-15元之间;
8、低于10元的概率很小;
9、价格振幅会小于2020年;
10、疫苗毒的威胁成为价格最大的变数。
四、结语
对于未来价格的判断是根据已知信息的探索,当背景发生重大变化,价格的变化就会随之出现。疫情和情绪仍然是两大影响因素。如果疫情严重,则短期看跌长期看涨。如果疫情平稳,则是一路小幅下跌。(这是基本面)
毋庸置疑的是2020年产能的恢复好过2019年,同样,2021年疫情即使区域性爆发,损失也很难超过2020年,这是认知和防非能力的提高决定的。所以,猪价走低是可以预见的趋势。2021年仍然是值得期待的一年,但很难好过2020,所以,期望值要降下来,但不必悲观。
期待准确告诉你哪天涨,能涨到多少?哪天跌,会跌到啥价的人,可以忽略这篇文章。因为我只能做出基本盘的判断,想要十分精确的价格,去问老天爷吧。
本文仅代表作者个人观点,不作为操作建议。成年人只所以称为成年人,是要为自己的选择和行为负责。就像我,我在做生猪期货,但亏与赚,都怨不得别人。
养殖成本增加,高价猪的现在,今年养猪还是“红利”年吗?
我国本来就是农业大国,更不用说在养殖行业也是佼佼者,对于我国的养猪行业,在前几年平均每年生猪的出栏量就高达七亿头左右,在没有发生非洲猪瘟,以前在当时生猪的价格还算比较平稳,平均一斤生猪的价格在七块钱左右,但是自从2018年的非洲猪瘟出现之后,在养猪行业迎来了巨大的变化。
养猪行业从以前的散养户慢慢转化成规模化养殖,也就是说,在2019年到2020年之间,市场生猪的价格基本上话语权都被规模化养殖集团所掌握,有的人就认为这些规模化养殖集团抬高市场上生猪的价格,让每个人感觉到猪肉的价格比较贵,他们从中间赚取一笔可观的利润,就拿2020年牧原股份来看,其全年总盈利估计在290亿元左右,比前几年大涨了将近340%,几乎可以说一天的利润在8000万左右,在2020年一年的生猪销售量高达1811万头,平均每天销售五万头生猪,一头生猪的利润几乎超过1600元,我们可以看出,在去年生猪的利润是非常可观的。
生猪价格的上涨,同时也带动仔猪价格不断上涨,从刚开始以30公斤的仔猪来算,一头仔猪为500元,后来在2020年一头仔猪的价格已经上涨到1500元到1800元之间,这也带动一批人,为了加速养猪行业,而不得不购买仔猪,也是为了生猪产能不断增加,据有关数据称,截止到2020年年底,我国生猪产能已经恢复到往年92%,生猪产能的恢复也让很多养殖户感到在2021年养猪还有利润吗?
其实从这两天生猪的价格来看,虽然已经连续七天上涨,目前生猪均价维持在31.7元每公斤左右,根据全国可坚持的26个省市来看,嵊州的价格只有在五个省市下跌,17个省市上涨,生猪价格的利好消息,同时也给到养猪行业的养殖户更大的信心。
但是,今天才大年初五,在粮食的方面,尤其是玉米的价格却出现上涨的情况,目前以黑龙江为首运煤的价格已经上涨到2540元每吨,北京玉米的价格上涨到2998元每吨,在辽宁地区,玉米的价格也已经上涨到2907元每吨,安徽地区以及河南地区玉米的价格上涨到2928元每吨,在海南地区,玉米的价格已经高达3200元每吨,这估计是我国玉米最高的价格。
随着玉米价格的上涨,仔猪饲料这块已经上涨到1.8元一斤,也就是说,一头生猪到出栏所使用的饲料成本一斤就高达六块钱,但是目前仔猪价格也在上涨,也就是说,在今年养猪的风险将会增加,在这里也提醒各位养殖户不要盲目地跟风,尤其是二次育肥的生猪,风险更大,小编预计在今年生猪价格不会下跌的太多,其中有人为因素的控制,也有市场的需求,预计在今年一头生猪的利润在1000元左右,至于想在今年投入养猪行业,小编也劝这些人及时收手,毕竟生猪产能的增加将会让生猪价格下跌的风险增加。
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