【导语】3月产蛋鸡存栏量或呈下降趋势，但因春节及假期后各环节有库存需消化，短期供应面相对充足。3月处传统销售淡季，需求跟进相对平淡，受清明节利好提振，下旬市场流通或加快。3月鸡蛋及淘汰鸡价格偏弱运行，蛋鸡养殖预期难言乐观。
2021年1月29日至2月25日（空春节假期一周）全国蛋料比均值为2.38，环比跌幅17.07%，同比涨幅11.74%。按目前的价格及成本推算，本月养殖周期结束后每只蛋鸡亏损6.32元。
2月份蛋鸡养殖重要数据对比
国家发改委价格监测中心与卓创资讯联合发布
注：1.鸡蛋价格为全国平均出场价格；2.饲料价格为饲料原料市场平均价格，按照成品饲料配比进行核算，主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料；3.蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值；4.蛋料比价平衡点为动态值，根据饲料、人工、水电暖、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出；5.预期盈利=20×（蛋料比价-平衡点）×饲料价格。
影响蛋鸡养殖亏损的因素分析
2月中旬正逢春节假期，业内对后市信心不足，节前多清理库存，蛋价偏弱运行；节后需求恢复缓慢，各地均有余货需消化，蛋价缺乏涨势，但由于养殖单位抵触低价心态较浓，蛋价亦无较大下滑空间。截至28日主产区鸡蛋月均价3.71元/斤，环比跌幅16.82%。（注：1月均价取1日-31日均价，主产区月均价4.46元/斤）
2月全国主产区淘汰鸡价格先涨后跌，月均价4.69元/斤，环比涨幅5.63%。受春节假期影响，淘汰鸡出栏量低，屠宰陆续停工放假，农贸市场交易活跃度降低，整体来看供需两淡。
据卓创统计，2月全国玉米月度均价为2890.08元/吨，环比涨幅2.38%，同比涨幅55.66%；2月43%蛋白豆粕均价3793元/吨，环比跌幅1.28%，同比涨幅35.17%；2月国内生猪均价以降为主，月末小幅翘尾，外三元出栏月均价29.80元/公斤，环比降幅16.55%，同比降幅22.99%；2月国内白羽肉鸡均价4.14元/斤，环比跌幅3.27%，同比涨幅75.24%。
整体来看，目前饲料成本继续高位运行，生猪及肉鸡价格降低则对淘鸡及鸡蛋价格起一定利空作用，但蛋鸡养殖预期亏损的主要原因还是鸡蛋、淘鸡价格降低。
3月蛋鸡养殖预期状况难言乐观
卓创资讯预计，3月玉米市场利好利空因素交织，因缺乏重要消息的引导，预计玉米价格高位小幅震荡调整；3月豆粕价格或呈先弱后强走势；3月生猪价格或缓慢下滑后小幅上涨，整体变动幅度或有限；3-4月国内肉鸡出栏量或恢复性上涨，预计3月肉鸡价格或高位回落。整体来看，3月饲料价格依旧居高难降，养殖成本高位整理；相关产品生猪及大肉食鸡价格对鸡蛋及淘汰鸡价格缺少利好支撑。
预计3月新增产能偏低、淘汰产能尚可，产蛋鸡存栏量或呈下降趋势，但因春节及假期后各环节仍有库存需消化，短期供应面相对充足。需求方面来看，3月处传统销售淡季，需求跟进相对平淡，受清明节利好提振，下旬市场流通或加快。卓创资讯预计3月鸡蛋价格或先跌后稳，下旬蛋价或有抬头；淘汰鸡价格或稳中小落；3月蛋鸡养殖预期多为亏损状态，预期亏损值或10-20元/只。
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